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Vanillekipferl

von Silke, Globus Kaiserslautern

50 min
Dauer
12 Min
Backzeit
150 °C
Temperatur
Umluft
leicht

Vanillekipferl

Zubereitung: 50 min
Backzeit: 12 min

von Silke, Globus Kaiserslautern

150 °C
Temperatur
Umluft
leicht

Ihre Einkaufsliste8 Zutaten

So wird's gemacht

1. Mehl sieben und mit der Butter zu Teig verkneten.

2. Dann Zucker, Vanillinzucker, Mandeln und Eigelb dazu geben und alles miteinander verkneten, bis ein glatter Teig entstanden ist.

3. Den Teig in Klarsichtfolie wickeln und 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.

4. Gleichgroße Stücke zu Kipferl formen und auf ein Backblech legen, das mit Backpapier ausgelegt ist.

5. Im vorgeheizten Backofen bei 150°C Umluft ca. 12-14 Minuten backen.

6. Danach kurz auskühlen lassen. Puderzucker mit Vanillezucker mischen und die noch warmen Kipferl darin wenden.

1

Mehl sieben und mit der Butter zu Teig verkneten.

2

Dann Zucker, Vanillinzucker, Mandeln und Eigelb dazu geben und alles miteinander verkneten, bis ein glatter Teig entstanden ist.

3

Den Teig in Klarsichtfolie wickeln und 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.

4

Gleichgroße Stücke zu Kipferl formen und auf ein Backblech legen, das mit Backpapier ausgelegt ist.

5

Im vorgeheizten Backofen bei 150°C Umluft ca. 12-14 Minuten backen.

6

Danach kurz auskühlen lassen. Puderzucker mit Vanillezucker mischen und die noch warmen Kipferl darin wenden.

Vanillekipferl