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Vanillekipferl-Parade

von Anonym, Globus Bubenheim

2,5 h
Dauer
10 Min
Backzeit
180 °C
Temperatur
Umluft
mittel

Vanillekipferl-Parade

Zubereitung: 2,5 h
Backzeit: 10 min

von Anonym, Globus Bubenheim

180 °C
Temperatur
Umluft
mittel

Ihre Einkaufsliste10 Zutaten

So wird's gemacht

1. Mehl und Backpulver in Schüssel gut vermischen.

2. Dazu Eigelbe, Zucker, Vanillinzucker und Salz geben und gut verrühren.

3. Darauf Butter und Mandeln und alles zu einem gleichmäßigem Teig verkneten.

4. Ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

5. Teig zu dicker Rolle formen, davon fingerdicke Stücke abschneiden und zu Hörnchen rollen.

6. Diese auf das Backblech legen und backen.

7. Die goldgelb gebackenen, noch heißen Hörnchen vorsichtig in einem Gemisch aus Puderzucker mit Vanillinzucker wenden.

1

Mehl und Backpulver in Schüssel gut vermischen.

2

Dazu Eigelbe, Zucker, Vanillinzucker und Salz geben und gut verrühren.

3

Darauf Butter und Mandeln und alles zu einem gleichmäßigem Teig verkneten.

4

Ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

5

Teig zu dicker Rolle formen, davon fingerdicke Stücke abschneiden und zu Hörnchen rollen.

6

Diese auf das Backblech legen und backen.

7

Die goldgelb gebackenen, noch heißen Hörnchen vorsichtig in einem Gemisch aus Puderzucker mit Vanillinzucker wenden.

Vanillekipferl-Parade