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Veganer Würz-Dipp

15 min
Dauer
leicht

Zutaten für

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Ihre Einkaufsliste7 Zutaten

  • 50 g Alnatura Margarine
  • 20 g Alnatura Weizenmehl Type 550
  • 250 ml Alnatura Sojadrink Calcium
  • 1/2 Teelöffel Alnatura Meersalz mit Jod
  • 1/2 Teelöffel Alnatura Kurkuma gemahlen
  • 10 g Alnatura Hefeflocken
  • 1 mittlere Schalotte

So wird's gemacht

Für 1 Glas à 350g: Tipp: Der Dip passt hervorragend zu Alnatura Mais-Chips. Statt des Sojadrinks können auch andere Milchalternativen verwendet werden.

1

Für 1 Glas à 350g: Tipp: Der Dip passt hervorragend zu Alnatura Mais-Chips. Statt des Sojadrinks können auch andere Milchalternativen verwendet werden.

2

Schalotte schälen und sehr fein würfeln.

3

Margarine in einem Topf erhitzen und die Schalottenwürfel darin glasig dünsten.

4

Zum Andicken das Mehl einrühren.

5

Sojadrink in einem dünnen Strahl unter stetigem Rühren hinzugeben, damit sich keine Klümpchen bilden. Einmal aufkochen.

6

Salz, Kurkuma und Hefeflocken unterrühren. Noch heiß in ein Schraubglas füllen und abkühlen lassen.

Quelle: Alnatura; Fotograf: Oliver Brachat

Veganer Würz-Dipp