Veganes Schokoladeneis am Stiel mit Himbeerwirbel

5,5 h
Dauer
leicht

Zutaten für

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Ihre Einkaufsliste4 Zutaten

  • 100 g Alnatura Himbeeren (tiefgekühlt)
  • 50 g Alnatura Datteln entsteint (getrocknet)
  • 20 g Alnatura Kakao schwach entölt
  • 200 ml Alnatura Hafer-Hanf-Drink mit Leinöl (alternativ Haferdrink oder Sojadrink)

So wird's gemacht

Himbeeren leicht antauen lassen.

1

Himbeeren leicht antauen lassen.

2

Datteln klein schneiden und mit Kakaopulver und 100 ml Hafer-Hanf-Drink in einen hohen Rührbecher geben.

3

Mit dem Mixstab glatt pürieren.

4

Den restlichen Drink und die Himbeeren in einen zweiten Mixbecher geben und sehr fein pürieren.

5

Die Haferdrink- und die Himbeermasse abwechselnd esslöffelweise in Eis-am-Stiel-Formen füllen.

6

Eine Gabel in die Eisförmchen stecken, von unten nach oben hochziehen und so einen Wirbel formen.

7

Den Deckel auf die Förmchen setzen, falls nötig je einen Holzstiel hineinstecken und im Tiefkühler mindestens 5 Std. tiefgefrieren.

Quelle: Alnatura

Veganes Schokoladeneis am Stiel mit Himbeerwirbel