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Vegetarische Frühlingsrollen

25 min
Dauer
leicht

Vegetarische Frühlingsrollen

Zubereitung: 25 min
leicht

Zutaten für

3
3

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So wird's gemacht

1. Karotte, Rhabarber und Paprika in feine Streifen schneiden und getrennt in einer Pfanne jeweils kurz in Sesamöl anbraten.

2. Eisbergsalat und Radieschen ebenfalls in feine Streifen schneiden.

3. Nun das Reispapier kurz in lauwarmem Wasser einweichen und nach Wunsch mit Gemüse, Salat, Erdnüssen und Saucen befüllen und einrollen.

1

Karotte, Rhabarber und Paprika in feine Streifen schneiden und getrennt in einer Pfanne jeweils kurz in Sesamöl anbraten.

2

Eisbergsalat und Radieschen ebenfalls in feine Streifen schneiden.

3

Nun das Reispapier kurz in lauwarmem Wasser einweichen und nach Wunsch mit Gemüse, Salat, Erdnüssen und Saucen befüllen und einrollen.

Tipp: Die Saucen eignen sich auch als zusätzlicher Dip.

Vegetarische Frühlingsrollen