1. Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen.

2. Mehl, Puderzucker, Butter, Eier, Eigelb, Zimt und Speisestärke auf höchster Stufe des Rührbesens ca. 2 Minuten verrühren.

3. Den Teig in einen Spritzbeutel mit mittelgroßer Sterntülle füllen und 3 cm große Ecken auf Backpapier spritzen und für ca. 10 bis 15 Minuten backen.

4. Nach dem Erkalten die Spitzen in die geschmolzene Kuvertüre tauchen.