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Zitronenküsse

13 min
Dauer
12 Min
Backzeit
160 °C
Temperatur
mittlere Schiene
Umluft
leicht

Zutaten für...

4

Ihre Einkaufsliste

  • 225 g Mehl
  • 100 g weiche Butter
  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Zitronenschale
  • 1 Prise Salz
  • 1 Stk Glas Lemon Curd (ca 200g)

Zubereitung

 
1
Die ersten 6 Zutaten mit 100g Lemon Curd zu einem Teig verkneten. In Frischhaltefolie ca 1 Stunde im Kühlschrank aufbewahren. Anschließend kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
2
MIt einem Kochlöffelstiel Mulden in die Kugel drücken und die Mulde mit Lemon Curd füllen.
3
Kugeln bei 160 °C etwas 12 Minuten backen.

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