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Tapas-Kreationen

16.09. oder 05.11.2021,

18.00–21.00 Uhr,

42 Euro,

inkl. Speisen & Getränke, Teilnehmerzahl begrenzt, Anmeldung an unserer Information

Kleine Gerichte mit großer Wirkung

Erleben Sie mit unserem Kochkurs „Tapas-Kreationen“ einen kulinarischen Kurzurlaub im Süden. Lassen Sie sich von Frau Melanie Hömme-Gilliar inspirieren und begeistern! Frau Hömme-Gilliar, deren Berufslaufbahn sie durch viele tolle Hotels und Restaurants geführt hat, betreibt mittlerweile Ihren eigenen Homecatering-Service „Kochstil“. Dabei legt sie viel Wert auf regionale und saisonale Produkte sowie Qualität.

Unter ihrer Anleitung werden Sie verschiedene Tapas zubereiten und diese im Anschlusss gemeinsam genießen. Lassen Sie sich begeistern und erleben Sie, welch tolle Kreationen sich aus einfachen Zutaten zaubern lassen.

Datteln im Speckmantel mit Ziegenfrischkäse

Gazpachio mit selbst gebackenem Brot

Aioli und Mojo Rojo

Spanische Kartoffeltortillia

Paella mit Hähnchen

Weiße Bohnen mit Chorizo

Spanische Fleischbällchen Feurig und Pikant

Nachtisch: Churros mit Schokoladensauce und einen feinen Mandelkuchen