Mouton Cadet , Rotwein

Einer, wenn nicht der bekannteste Wein aus Bordeaux. Mouton Cadet wurde 1922 von Baron Philippe de Rothschild ins Leben gerufen, um die besondere Region dem internationalen Publikum in hoher Quantität näher zu bringen und dabei nicht an Qualität einzubüßen; mit Erfolg.
Über 250 Winzer sind für Mouton Cadet unter Vertrag und für 1500 Hektar Rebfläche zuständig.
Dieser Wein ist Symbol und Botschafter der Weine der Familie Rothschild im mittleren Preissegment und er überzeugt mit Aromen von roten Früchten, Preisel- und Himbeere und ein wenig Karamell.
Hierzu passen mediterrane Pasta Gerichte hervorragend.

Geschmacksbeschreibung: Am Gaumen abgerundet und weich im Geschmack mit Brombeer- und Röstaromen und einem langen, komplexen Finale.

Geruchsbeschreibung: Intensive, granatrote Färbung. In der Nase ein Bouquet von schwarzen Früchten wie Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von dezenten Gewürznoten wie Zimt.