Prieure Lichine 2018 Margaux, Rotwein

Château Prieure LIchine ist ein bekanntes Weingut bei Bordeaux. Seit der Klassifikation von 1855 ist das Weingut als Quatrième Grand Cru Classé eingestuft (vierte Stufe der Klassifikation). Das Gut liegt im Weinbaugebiet Margaux und war das Haus des bekannten Weinhändlers Alexis Lichine, der das Gut 1951 erwarb. Als Alexis Lichine das Weingut im Jahr 1951 übernahm, war das Gut in einem minderwertigen Zustand. Schnell erweiterte er die Fläche durch Ankauf einer Parzelle von Château d’Issan. Seit 1999 gehört das Château der Familie Ballande.

Eigentümer:
SAS Château Prieure Lichine

Appellation:
Margaux

Klassifikation:
Grand Cru Classé

Rebsorten:
65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot

Verkostungsnotiz:
Dunkel-Purpurrote Farbe. Auf der Nase Cassis, reife Kirsche. Sehr elegant. Am Gaumen, kräftig und Komplex.

Servierempfehlung:
Bei ca. 16° Celsius. Zu rotem Fleisch wie Steak, Tournedos, Wild wie Hirsch und Wildschwein, andere Wildspezialitäten, und natürlich gereiftem Käse.

Geschmacksbeschreibung: Mit Aromen nach schwarzen Früchten, Cassis, Pfaumen, Kraft und Charakter.

Geruchsbeschreibung: Mit Aromen frischer roter Früchte und Lakritz. Gewürznoten, ( Pfeffer) und schwarzen Beeren.