Sette Cascine
Sette Cascine Barolo
Im Sortiment in St. Wendel
Regal: 114 - Meter: 06 - Boden: 01
Im berühmten Barolo-Gebiet, eine hügelige Weinanbauzone in der Provinz Cuneo. Die Lage ist immer sonnenbeschienen und eine der berühmtesten der gesamten Gegend.
REBSORTE
100 % Nebbiolo
WEINLESE
Vom 10. Oktober bis zur ersten Dekade des Novembers
WEINBEREITUNG
Traditionelle Rotweinherstellung mit 10-15 tägiger Vorgärung der Maische. Vorsichtige Zweitgärung in Eichenholzfässern. Der Wein lagert mindestens zwei Jahre im Holzfass und anschließend ein Jahr in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt
FARBE
Granatrote Farbe mit orangenen Reflexen.
BOUQUET
ätherisch, intensiv und angenehm
GESCHMACK vollmundig und harmonisch.
TRINKTEMPERATUR
18° - 20° C SERVIERVORSCHLAG: Passt gut zu Braten, Wildbret, Schmorbraten und reifem Käse.
Farbe: | Rot |
Geschmack: | trocken |
Speiseempfehlung: | Käse, Rind, Wild |
Land: | Italien |
Region: | Piemont |
Rebsorte: | Nebbiolo |
Alkoholgehalt | 13.5 % |
enthaltene Allergene | Schwefeldioxid und Sulfite |