Gewürztraminer Kabinett DQW, Weißwein

Seit Jahrhunderten ist die Familie Anselmann dem Weinbau verbunden, jedoch erst mit dem 159er Jahrgang begann Werner Anselmann, Vater der heutigen Besitzer, mit der eigenen Flaschenabfüllung. Heute leiten die Geschwister Ralf & Ruth Anselmann das Weingut mit seinen 150 Hektar Rebfläche, auf der naturnah, von Experten, angebaut wird.
Der Gewürztraminer ist eine der hochwertigsten und ältesten Rebsorten und er bringt edle und schwere Weine mit geringen Erträgen hervor. Der Name der Rebe bezieht sich auf das intensive Aroma und die Würze der Weine sowie aller Wahrscheinlichkeit nach den Ort Tramin in Südtirol, in welchem im 15. Jahrhundert schon nachweislich Traminer Weine hergestellt wurden. Während die Rebsorte Traminer mit kräftig grünen Beeren daher kommt hat ihre Mutation, der Gewürztraminer eher rötlich gefärbte Beeren. Aus diesem Grund wird er auch oft roter Traminer genannt, während er in Baden unter dem Namen Clevner bekannt ist.

Geruchsbeschreibung: Ausdrucksvoll ist das zart ausgerpägte Aroma nach Rose und Litschi.