Grauer Burgunder Trocken, Weißwein

In Rheinhessen, dem größten Weingebiet Deutschlands, baut Familie Gröhl seit 12 Generationen Wein an. Hier sind die Temperaturen moderat und mild, der Sommer beschert viel Sonne, jedoch selten glühende Hitze. Durch den Schutz von Taunus und Odenwald halten sich die Niederschläge im Rahmen und es gibt wenig Frost im Winter.
Die 19 verschiedenen Rebsorten auf 20 Hektar Rebfläche der Familie Gröhl profitieren von nachhaltiger Arbeit im Weinberg und der Philosophie der Familie: „Altbewährtes und Modernes dienen dem gleichen Ziel - der kompromisslosen Qualität.“. Die Ursprünge des Weingutes finden sich schon im 17. Jahrhundert. Nach der Übernahme von den Eltern haben Eckehart und Angela Gröhl sich vollstens auf ausgezeichnete Qualität konzentriert und das Weingut um Spitzenlagen erweitert.
Diese Hingabe sieht man auch in Ihrem Grauen Burgunder, welcher ein tolles Burgunderbukett aufzeigt. Mit frischer Fruchtigkeit und dezenter Säurestruktur lädt Sie dieser Wein zum Genießen ein.

Gutswein

REBSORTE
Grauer Burgunder

GESCHMACKSRICHTUNG
trocken

VINIFIKATION
Ausbau im Edelstahl

CHARAKTERISTIK
Der Wein überzeugt mit seinem frischen und saftigen Charakter. Birnen-, Apfel- und Steinfruchtaromen tänzeln über die Zunge. Abgerundet wird der Grauburgunder mit seiner feinen Würze und einer angenehmen Säurestruktur.

ANALYSE
6,6 g/l Säure
4,2 g/l Restzucker

VERZEHREMPFEHLUNG
Ideal zu gegrilltem Gemüse mit Ziegenkäse und mediterraner Antipasti.

LAND | ANBAUGEBIET
Deutschland | Rheinhessen

TRINKTEMPERATUR
10-12 °C