Heitmann
Lebensmittelfarbe, grün
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Nicht im Sortiment in St. Wendel
1,79 €
1°P pro 2 € Warenwert
Heitmann Lebensmittelfarbe, grün
Lebensmittelfarbe Grün (2 x 4 G)
- Zum Einfärben von Zuckerwaren, Zuckerüberzügen und Verzierungen, Marzipan, Dessertspeisen und feinen Backwaren.
- Ohne Azofarbstoffe.
Produkthinweise
Urspungsland
Deutschland
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise
Der richtige Farbton zeigt sich erst beim Auflösen. Also keine Sorge, wenn das Pulver zunächst andersfarbig erscheint.
Dosierempfehlung: Bis 4g/kg Lebensmittel, je nach Bedarf.
Einfärben von Puderzuckerguss:
1. Puderzucker mit sehr wenig Wasser anrühren.
2. Nun Lebensmittelfarbe bis zur gewünschten Farbtiefe unterrühren.
3. Danach ggf. weitere Flüssigkeit wie Zitronensaft bis zum Erreichen der gewünschten Konsistenz zugeben.
Einfärben von Marzipan/Dessertspeisen:
1. 1 TL Puderzucker mit 1/2 TL Wasser verrühren.
2. In diese Masse etwas Lebensmittelfarbe bis zur gewünschten Farbtiefe geben.
3. Die farbige Zuckermischung anschließend in das Marzipan/die Dessertspeise einarbeiten.
Bitte beachten Sie:
Die in manchen Lebensmitteln enthaltenen Fruchtsäuren können den Farbton der Lebensmittelfarben stark verändern. Dies können Sie jedoch leicht verhindern: Lösen Sie zuerst das Farbpulver in etwas Wasser und geben Sie es erst dann in die säurehaltige Flüssigkeit oder das Dessert.
Brauns-Heitmann Lebensmittelfarbe können Sie in kalte und warme Speisen einrühren.
Bitte nicht kochen, die Naturfarbstoffe neigen dann zu Farbtonveränderungen.
Dosierempfehlung: Bis 4g/kg Lebensmittel, je nach Bedarf.
Einfärben von Puderzuckerguss:
1. Puderzucker mit sehr wenig Wasser anrühren.
2. Nun Lebensmittelfarbe bis zur gewünschten Farbtiefe unterrühren.
3. Danach ggf. weitere Flüssigkeit wie Zitronensaft bis zum Erreichen der gewünschten Konsistenz zugeben.
Einfärben von Marzipan/Dessertspeisen:
1. 1 TL Puderzucker mit 1/2 TL Wasser verrühren.
2. In diese Masse etwas Lebensmittelfarbe bis zur gewünschten Farbtiefe geben.
3. Die farbige Zuckermischung anschließend in das Marzipan/die Dessertspeise einarbeiten.
Bitte beachten Sie:
Die in manchen Lebensmitteln enthaltenen Fruchtsäuren können den Farbton der Lebensmittelfarben stark verändern. Dies können Sie jedoch leicht verhindern: Lösen Sie zuerst das Farbpulver in etwas Wasser und geben Sie es erst dann in die säurehaltige Flüssigkeit oder das Dessert.
Brauns-Heitmann Lebensmittelfarbe können Sie in kalte und warme Speisen einrühren.
Bitte nicht kochen, die Naturfarbstoffe neigen dann zu Farbtonveränderungen.
Angaben pro 100 g
| Energie (KJ) per 100 g/ml | 1654 KJ |
| Energie (kcal) per 100 g/ml | 389 kcal |
| Fett per 100 g/ml | 0.0 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml | 0.0 g |
| Kohlenhydrate pro 100 g/ml | 97.3 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml | 97.3 g |
| Eiweiss pro 100 g/ml | 0.0 g |
| Salz pro 100 g/ml | 0.0 g |
Allergene
| Zutaten | Zutaten: Zucker; Farbstoffe:E 101 (ii) Riboflavin-5'-Phospat, E 131 Patentblau V; Emulgator:E 433 Polysorbat 80 |
| Rezyklat | Ja |
Kontakt: BRAUNS-HEITMANN GMBH & CO, LUETKEFELD 15, 34414 WARBURG, Deutschland