KuchenMeister
Brotbackmischung, Mehrkornbrot
Im Sortiment in St. Wendel
Energie (KJ) per 100 g/ml | 1493 KJ |
Energie (kcal) per 100 g/ml | 354 kcal |
Fett per 100 g/ml | 5.4 g |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml | 0.7 g |
Kohlenhydrate pro 100 g/ml | 59.0 g |
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml | 1.0 g |
Ballaststoffe per 100g/ml | 8.0 g |
Eiweiss pro 100 g/ml | 14.0 g |
Salz pro 100 g/ml | 2.0 g |
enthaltene Allergene | Weizen und daraus gewonnene Erzeugnisse;Roggen und daraus gewonnene Erzeugnisse;Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse;Hafer und daraus gewonnene Erzeugnisse;Gerste und daraus gewonnene Erzeugnisse |
Mögliche enthaltene Allergene | Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse;Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse;Sojabohne und daraus gewonnene Erzeugnisse;Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse;Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse |
Zutaten | Zutaten: WEIZENVOLLKORNMEHL (72%), Leinsamen, HAFERGRÜTZE (5%), ROGGENMEHL (5%), Sonnenblumenkerne, getrockneter Sauerteig (ROGGENMEHL, natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, GERSTENMALZMEHL, Traubenzucker, Malzextrakt (GERSTE, ROGGEN), Säureregulator: Natriumacetat, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Mehlbehandlungsmittel: Calciumphosphate und Ascorbinsäure. |