Bio Backmischung Früchtebrot

dunkles süßes Brot mit Kastanienmehl

Saftig, fruchtig, lecker!

Das ist das Früchtebrot von Histaminikus. Das aromatische Früchtebrot vereint feinstes Kastianenmehl mit einem hohen Anteil an besten Bio-Trockenfrüchten wie Datteln und Aprikosen. Es ist lecker gewürzt mit Bio-Kardamom und Bio-Ceylon-Zimt. Unsere Bio Trockenfrüchte sind unbehandelt und ungeschwefelt - also ganz natürlich. Das Früchtebrot verzichtet für eine bessere Verträglichkeit vollkommen auf Nüsse, aber nicht auf seinen leckeren Geschmack.

Was ist das Besondere am Früchtebrot?
frei von den 14 Hauptallergenen
glutenfrei
histaminfrei laborgeprüft - besonders geeignet bei Histaminintoleranz
eifrei
frei von Milchprodukten
frei von Nüssen
hefefrei backen
frei von Soja
vegan
hält lange frisch
super leckerer Geschmack
einfache und schnelle Zubereitung
100% natürlich - ohne Zusatzstoffe

Der Unterschied zu anderen glutenfreien Broten
es hält länger frisch
selbst am 3. Tag schmeckt das Früchtebrot noch frisch (bei richtiger Lagerung)
es zerbröselt nicht gleich am nächsten Tag
es macht satt, weil es ein Vollkornbrot ist

Was bedeutet laborgeprüft auf Histamin?
Um euch eine extra Sicherheit zu geben, schicken wir unsere Backmischungen in ein akkreditiertes Labor, um die Backmischung auf ihren Histamingehalt zu prüfen. Die Nachweisgrenze liegt dabei bei <1mg/kg. Laut Laborbericht liegt der Histamingehalt des Früchtebrotes unter dieser Nachweisgrenze. Die verwendeten Mehle und Zutaten enthalten von Natur aus kein Histamin und sind auch keine Histaminliberatoren oder DAO-Blocker.