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Gesamtzeit
10
Zubereitung
10
leicht
Zur Herstellung der Brombeermasse erhitzt man etwa 400 g Brombeeren mit dem Zucker in einem kleinen Topf und streicht die Masse anschließend durch ein Sieb.
Den Cocktail jetzt im Glas schichten. Zuerst Lillet in die Gläser geben, danach eine Kugel Eis, danach etwa einen Löffel Brombeermasse.
Zum Schluss die Früchte darüber streuen. Das Schichten solange fortsetzen bis das Glas voll ist.
Zum Schluss das Glas mit Mineralwasser und Limettensaft aufgießen.
Den Cocktail mit frischen Beeren garnieren. Fertig ist der Frozen Cocktail!
Tipp: Lillet hat einen süß-fruchtigen und leicht vanilligen Geschmack. Sie können den Likör auch ersetzen, zum Beispiel durch Rum oder auch Gin.
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Der Brombeer-Lillet-Traum ist die perfekte Erfrischung für warme Tage und ein Genuss für alle, die fruchtige Aromen schätzen. Die Kombination aus cremigem Vanilleeis, süß-säuerlicher Brombeermasse und dem eleganten Geschmack von Lillet sorgt für eine harmonische Geschmacksvielfalt. Die Zubereitung ist unkompliziert und macht Spaß, da Sie die Komponenten schichtweise im Glas anrichten. Beginnen Sie mit Lillet als Basis und fügen Sie dann eine Kugel Vanilleeis hinzu, die mit der selbstgemachten Brombeermasse bedeckt wird. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis das Glas voll ist, und verleihen Sie dem Ganzen mit einem Spritzer Limettensaft und einer leichten Kohlensäure des Mineralwassers den letzten Schliff. Der nächtliche Höhepunkt wird durch das frische Garnieren mit Brombeeren gesetzt, die nicht nur optisch beeindrucken, sondern auch den Fruchtgeschmack intensivieren. Ein unerwartet simpler und eleganter Cocktail, der sich für jede Gelegenheit eignet.
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Zutaten 2Portionen
Schritt 1/5
Zur Herstellung der Brombeermasse erhitzt man etwa 400 g Brombeeren mit dem Zucker in einem kleinen Topf und streicht die Masse anschließend durch ein Sieb.
Den Cocktail jetzt im Glas schichten. Zuerst Lillet in die Gläser geben, danach eine Kugel Eis, danach etwa einen Löffel Brombeermasse.
Zum Schluss die Früchte darüber streuen. Das Schichten solange fortsetzen bis das Glas voll ist.
Zum Schluss das Glas mit Mineralwasser und Limettensaft aufgießen.
Den Cocktail mit frischen Beeren garnieren. Fertig ist der Frozen Cocktail!
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Zur Herstellung der Brombeermasse erhitzt man etwa 400 g Brombeeren mit dem Zucker in einem kleinen Topf und streicht die Masse anschließend durch ein Sieb.
Den Cocktail jetzt im Glas schichten. Zuerst Lillet in die Gläser geben, danach eine Kugel Eis, danach etwa einen Löffel Brombeermasse.
Zum Schluss die Früchte darüber streuen. Das Schichten solange fortsetzen bis das Glas voll ist.
Zum Schluss das Glas mit Mineralwasser und Limettensaft aufgießen.
Den Cocktail mit frischen Beeren garnieren. Fertig ist der Frozen Cocktail!
Tipp: Lillet hat einen süß-fruchtigen und leicht vanilligen Geschmack. Sie können den Likör auch ersetzen, zum Beispiel durch Rum oder auch Gin.
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