Bier mit Herz - Die fünfte Zutat: Heimatliebe!

Die Brauerei Bischofshof unterstützt die Region Regensburg auf besonders kreative Weise. In Bischofshof steckt viel mehr als nur vier Zutaten. Fachwissen, leidenschaftliche Arbeit und ein gutes Miteinander.

Die kleine, feine Familienbrauerei in Bodenwöhr. Der zuverlässige Umgang mit den besten Zutaten, deren Herkunft der Braumeister ganz genau kennt, ist zusammen mit seiner Erfahrung ein Garant für Spitzenqualität Sie schmecken sie in jedem Schluck

Obwohl inzwischen die meisten Brauereien eine breite Bierpalette anbieten, hält die auf Tradition bedachte Brauerei bis heute an ihren drei Biersorten fest:

Kneitinger Edel-Pils, Kneitinger Dunkel und Kneitinger Bock.

Beim Bio-Pionier kann man sich als Bierliebhaber sicher sein, hier kommt nur das Beste in Glas. Schon vor über dreißig Jahren hat man bei der Familienbrauerei aus Neumarkt begonnen, konsequent auf Bio umzustellen.

Menschen aus der Heimat produzieren unser Naabecker Bier aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen unserer Region, in umweltfreundlichen Verpackungen (Mehrwegflaschen) und nach langjähriger Tradition mit hoher Verantwortung.

Die Schlossbrauerei Fuchsberg ist bekannt seit 1663 für gutes Bier! Für alle Fuchsberger Biere kommt ausschließlich bestes Malz aus bayerischer Sommerbraugerste und feinstem Aromahopfen aus der Hallertau zum Einsatz.

Der landwirtschaftliche Meisterbetrieb wirtschaftet nach den Richtlinien es kontrollierten integrierten Anbaus von Spargel in Bayern. Das heißt unser Spargel wir vom Landeskuratorium für pflanzliche Erzeugung in Bayern e.V. geprüft.

Was als Geheimtipp in bayerischen Küchen begann, entwickelte sich im Laufe der Zeit zu einer starken, weltbekannten Marke. Das Fundament hierfür lieferte meine Urgroßmutter. Ihr Geheimrezept aus dem Jahre 1914 lagert noch heute hinter Edelstahltüren in unserem Tresor.

Der Resterhof ist seit 1757 im Besitz der Familie Rester.

Anbau verschiedener Erdbeersorten mit unterschiedlicher Reife (früh, mittel, spät). Terminpflanzung und unterschiedliche Abdeckvarianten ermöglichen eine lange Erdbeersaison.

Gut Brudersdorf ist ein mittelständischer landwirtschaftlicher Gutsbetrieb mit Legehennenhaltung, Ackerbau und Waldflächen.

Unsere Erzeugnisse liefern wir an Restaurants, Verbrauchermärkte uvm. oder verkaufen sie direkt auf unserem Gutshof.

Frau Sillner, Inhaberin und Geschäftsführerin

Neben der Förderung von natürlichem Mineralwasser stellen wir qualitativ hochwertige Erfrischungsgetränke her und führen ein entsprechendes Handelswarensortiment.

Schierlinger Pils, das Kleine, Feine aus Bayern. Man sagt es sei das Beste! Erlesene Hopfensorten, Pilsner Braumalz und reines Quellwasser schenken unserem Pils seinen edlen Geschmack.