Unsere lokalen Produzenten

Bereits seit 1979 entstehen im Inhaber geführten Familienunternehmen Profi-Guss-Pfannen für höchste Ansprüchen- Stück für Stück Hand gegossen in Deutschland und fern ab von anonymer Massenfertigung.

Lisdorfer Frischgemüse wurde 1970 von 10 Gemüse Anbaubetrieben gegründet. Ziel war es eine breite und qualitativ sehr gute Produktpalette anzubieten. Eine Produktkontrolle von der Produktion zum Verkauf runden den Service ab.

Die Bliesmühle in Blieskastel verfügt über den modernsten Maschinenpark, den die Müllerei zu bieten hat. So können wir unseren Kunden bestes Mehl für alle Ansprüche garantieren. Vom 1 kg-Mehlbeutel, über 25 kg-Säcke für die Handwerksbäckerei, bis zu 25 Tonnen-Charge für die Industrie, werden unsere Mehle allen Anforderungen gerecht.

Schon über fünf Generationen liegt die Destillerie in den Händen der Familie. Sowohl durch Verbesserungen im Biotechnischen Bereich als auch durch die 150jährige Destillateurtradition ist es möglich, anerkannte Spitzenschnäpse herzustellen.

Durch den saarländischen Landtag ausgezeichnet, schmückt sich Helmut Herber nun als "Ökonomierat". Die Reben des Familienbetriebes wachsen auf Muschelkalk und Keuperböden. Der Ertrag wird begrenzt durch einen Anschnitt auf wenige Augen und durch Ausdünnen der Trauben im Sommer.

Leidenschaft für guten Kaffee war der Auslöser, eine Kaffeemanufaktur zu eröffnen, die Qualitätsmerkmale wie schonende Langzeitröstung, Frische, hochwertige Rohstoffe, Fairness & Nachhaltigkeit verinnerlicht.

Die Brennerei wurde 1890 von Nikolaus Peter Eckert im saarländischen Tholey gegründet. Seit über 125 Jahren ist das Traditionshaus „Eckerts Wacholder Brennerei“ bekannt für seine hohe Qualität und den guten Geschmack seiner Produkte.

Feine Gewürz- und Kräuteröle aus dem Saarland. Leindotteröl, Rapsöl, Mariendistelöl, Leinsamenöl/Leinöl und verschiedene Sorten Senf.

Mittelständiges Familienunternehmen, das 1959 in Saarbrücken gegründet wurde. 1993 Übernahme durch Georg und Christine Geiß. 2008 Erweiterung des Betriebes zu einem EU-zertifizierten Wild-Betrieb.

Regionaler Kartoffellieferant. Bei Siegmar König kann man verschiedene Sorten von Kartoffeln kaufen.

Die Eismanufaktur aus Sankt Wendel stellt in eigener, handwerklicher Herstellung wohl schmeckendes Eis her. Ohne künstliche Zusatzstoffe, Farbstoffe und Aromen sowie Geschmacksverstärker.

FRESH bietet fangfrische Fische, welche ökologisch in kristallklarem Wasser aufgezogen werden. FRESH produziert erstklassigen Meeresfisch in großen Salzwasserpools ohne Zugang zum Meer in einem komplett geschlossenen Wasserkreislauf. FRESH setzt zertifiziertes, GMO-freies Futter mit einem hohen Anteil an natürlichem Omega 3 ein. FRESH Fische sind ungleich wertvoller und schmecken natürlicher und aromatischer als überwiegend pflanzlich ernährte Fische, beispielsweise aus Käfighaltung im Meer. Das Fleisch unserer Fische ist sehr fest in der Struktur und leicht zu verarbeiten.

Durch unsere langjährige Erfahrung im Umgang mit Lebensmittel, mit unseren Kunden und unseren Lieferanten ist es uns gelungen Neues aus diesem sich ständig verändernden Markt mit Altbewährtem zu verbinden. Neue Produkte und Trends, wie z.B. Antipasti die zu Zeiten der Gründung des Unternehmens Haldy keine Bedeutung hatten oder aber Wurst und Fleischwaren von langjährig bewährten Lieferanten, die einst unser Kerngeschäft darstellten. Haldy GmbH & Co. KG – Ihr kompetenter Partner rund um Lebensmittel.

Die Gründung der Firma erfolgte am 24.08.1995. Bekannt wurde sie durch die original roten Automaten-Erdnüsse. Seit dem folgten viele weitere Süßigkeiten.Die Marke BELLA-B 1A SÜSSWAREN WIE ZU OMA'S ZEITEN

Als modern geführtes Familienunternehmen nehmen wir unsere unternehmerische Verantwortung für den Schutz der Umwelt und den Zusammenhalt der Gesellschaft sehr ernst.

Nicht erst seit dem das Wort Nachhaltigkeit in aller Munde ist, sind wir bestrebt gleichbleibende qualitativ hochwertige Produkte und Leistungen zu erbringen. Wir achten von Anbeginn an auf die Erhaltung der Ressourcen und Schonung der Umwelt.

Wir setzen die Prinzipien der Nachhaltigkeit konsequent im beruflichen Alltag um. Nur so können wir durch den umsichtigen Umgang mit Energie, Luft, Boden, Wasser und Rohstoffen für die Gewürzherstellung dazu beitragen, die Zukunft unseres Unternehmens zu sichern und gleichzeitig den folgenden Generationen eine lebenswerte Umwelt zu erhalten.

Es begann an einem Abend im Juli, mit einem Klosterbier, in der Küche gebraut. Es wurde schnell zur Leidenschaft. Das 5-HL-Sudwerk wurde 2009 zum Herzstück der frisch gegründeten Brauerei, kurz darauf stieß der Chefbraumeister zum Team hinzu.

Unsere goldenen Regeln, 100 % Direktsaft, Konzentrate sind Tabu. In unseren PICA PICA Cider kommt nur feinster Apfelwein, Birnenwein und Apfelsaft. 100 % natürlich. Wir lassen die Finger von jeglichen Zusatzstoffen und Aromen. Außerdem stammen die PICA PICA Äpfel und Birnenvon Streuobstwiesen. Streuobstwiese heißt auch immer keine Pestizide und keine Düngemittel. 100 % Heimat. Unser PICA PICA Cider besteht aus den vollreifen Äpfeln und Birnen der saarländischen Streuobstwiesen.

Auf dem Eichelberger Hof der Familie Wack wurde im Jahr 2005 die alte Maschinenhalle umgebaut, um Platz für die Bliesgaumolkerei zu schaffen. Dort wird die Milch frisch verarbeitet und auf kurzen Wegen ausgeliefert. Die Bliesgaumolkerei ist ein wachsendes Unternehmen in der Region. Seit Beginn haben wir unsere Mitarbeiterzahl vervierfacht Quarkabfüllung_1020827 72und die Menge der verarbeiteten Bio-Milch liegt mittlerweile bei 1,2 Millionen Liter pro Jahr. Die Bliesgaumolkerei nimmt in ihrem Namen Bezug auf die Region, in der sie beheimatet ist, nämlich den Bliesgau. 2009 wurde diese Region als UNESCO-Biosphärenreservat anerkannt. Als Bioland-Betrieb, der das Ziel einer regionalen Wertschöpfung verfolgt, ist die Bliesgaumolkerei ein aktiver Träger des Biosphärengedankens und wurde deshalb 2013 als Partner des Biosphärenreservats Bliesgau zertifiziert.

Tradition und Innovation prägen von Beginn an die Entwicklungsgeschichte der von Christian Weber im Jahr 1878 gegründeten Brauerei.Mit einem sicheren Gespür für Trends hat sich das Unternehmen in den vergangenen Jahren zu einem innovativen Markensortimenter entwickelt.

Der Tradition verpflichtet: Weingut Karl Petgen Kulturlandschaft erhalten / Zertifiziert nach FAIR‘N GREEN Immer den Moselsteillagen folgend, sind wir inzwischen im kleinen Weindorf Nennig angelangt. Von hier ist es nur ein Sprung zur französisch-luxemburgischen Grenze. Bereits in der neunten Generation betreiben Sabine und Peter Petgen das schmucke Weingut. „300 Jahre alte Dokumente zeugen von der traditionsreichen Vergangenheit des seit 1720 in Nennig bestehenden Weingutes, das damit das älteste an der saarländischen Mosel ist“, informiert uns Peter Petgen. Die Tradition des Weinbaus in Nennig reicht geschichtlich viel weiter zurück. Bereits die Römer ließen es sich im milden Klima an den Moselhängen gut gehen, pflanzten und kultivierten ihre Weinreben und hinterließen Zeugen einer hoch entwickelten Bau- und Lebenskultur. Bekannt wurde Nennig durch den größten römischen Mosaikfußboden nördlich der Alpen; das Prunkstück wurde bereits 924 zum ersten Mal urkundlich erwähnt. Apropos Klima, im August 2003 wurde in Nennig ein Hitzerekord 40,3 Grad Celsius gemessen. Heute hat sich Nennig zur größten Weinbau reibenden Gemeinde an der saarländischen Mosel entwickelt.

Tradition mit Innovation zu verbinden ist unser Erfolgsrezept. Bereits in dritter Generation wird das Unternehmen durch die Familie Frühauf geführt und beschäftigt zurzeit ca. 100 Mitarbeiter. Jährlich werden rund 100 Millionen Flaschen abgefüllt. Hierzu zählen nicht nur verschiedene Mineralwässer, Schorlen, Brausen und Limonaden, sondern auch Energy- und Bittergetränke

Wertvolles aus der Willkommensregion

Unabhängig, begeistert und getrieben von dem Gedanken, die Qualität unserer Produkte jeden Tag ein Stück besser zu machen. Wir sind ein kleines, regionales Unternehmen, welches sich auf die Fahne geschrieben hat, außergewöhnliche Getränke abseits des Mainstreams zu kreieren. Dabei verwenden wir weniger Zucker und füllen ausschließlich in Glasmehrwegflaschen ab - nicht nur dem Geschmack, sondern auch der Umwelt zuliebe.

Unsere Philosophie beschreibt ein Motto, auf das wir sehr viel Wert legen. Wir streben an, in allen Belagen umweltschonend und nachhaltig zu handeln und somit etwas Gutes verkaufen zu können. Wir setzen uns für den Erhalt und Pflege unserer Regionalen Natur und Umwelt ein.

Die Firma aus Riegelsberg wurde im Januar 2013 gegründet und hat sich ganz und gar der Süßwarenbranche rund um Gummibärchen, Marshmallows, Lakritz & Co. verschrieben.

Mit Leidenschaft für Sie gebacken! Seit Ernst Wagner 1973 seine erste Pizza im selbstgebauten Steinbackofen backte, legt man auch heute bei Nestlé Wagner größten Wert auf besten Geschmack mit besten Zutaten, frei von künstlichen Aromen und Farbstoffen –eben „Echt Wagner“.

Gegründet im Jahr 1902, übt die Familie Braun nun schon in der vierten Generation die Tradition des Metzgerhandwerks aus.

Das Unternehmen ist eines der erfolgreichsten Anbieter von Süßwaren in Europa.

Dreyberg - nicht zu süß und absolut erfrischend- eroberte im Jahr 2011 im Sturm die Bars und Clubs der Saar Region.

Seit 1945 steht das Familienunternehmen MELFOR GmbH im Saarland für Qualität, Regionalität und Natürlichkeit, sowie den Verzicht auf Zusatz-, Geschmacks- und Farbstoffe.

Die Geschichte der Dr. Theiss Naturwaren GmbH begann 1976, als der Gründer Prof. Dr. Peter Theiss die Marktapotheke seines Vaters übernahm- in Homburg am historischen Marktplatz. Sein Ziel war es, dafür Lösungen auf natürlicher Basis zu finden, zum Beispiel Ringelblumensalbe

Seit dem Frühjahr 2016 verarbeiten sie die Produkte ihrer Bienen in ihrer neu errichteten Halle am Rande von Seelbach.

Eine Spirituose der Extraklasse. Sie wird aus verlesenen Birnen aus dem Rhônetal (Frankreich) und Südtirol (Italien) gebrannt. Durch mehrfaches Brennen unter niedriger Hitzeeinwirkung entsteht die unnachahmliche Milde von Kizer. Nach sorgfältiger Lagerung wird Kizer Alter Williams zart veredelt und abgefüllt.

Lecker Essen ist Teamarbeit. Seit 1856 kennen wir das Geheimnis bester Metzgerei-Produkte. Schon beim damaligen Dorfgasthaus in Theley ging für Adam Bard und seine Frau Margarete die Liebe zu den Gästen sprichwörtlich durch den Magen. An diesem einfachen Rezept, beste traditionelle Produkte anzubieten, hat sich bis heute nichts geändert. Und das ist gut so.

Die Kaffeerösterei Pauli Michels ist eine modern organisierte Kaffeerösterei, die den traditionellen handwerklichen Produktionsmethoden verpflichtet bleibt. Unser ausgewogenes Kaffee-Sortiment beinhaltet edle Rohkaffee-Raritäten aus weltweit 30 Ländern, vor allem selektionierte landestypische Kaffee-Spezialitäten. Schwerpunkte liegen auf hochwertigen Kaffees mit BIO-Zertifikat, feinen Kompositionen all’Italiano (Espressi und Café Cremes), puren Länder-Kaffees in limitierter Auflage (weil begrenzter Anbau oder geringe Erntemengen) sowie natürlich entkoffeinierten Kaffees und Espressi.

Bei uns steht immer der Mensch im Mittelpunkt unseres Tuns. Wir bieten deshalb Menschen mit und ohne Behinderungen einen sicheren und nachhaltigen Arbeitsplatz.

An der südlichen Obermosel liegen die Reben des Familienbetriebes, den Vater und Sohn zusammen leiten.

Die Bliesgau-Schokolade Prasse bietet eine große Auswahl an verschiedenen Süßwaren an.

“Maximale Naturbelassenheit bei höchstem kulinarischen Genuss. Als ökologischer Hersteller von Lebensmitteln zählen wir mit diesem Anspruch zu den Anbietern einer Premiumpalette von Pasta-Produkten, auf die wir wirklich stolz sind. Durch unsere eigens entwickelte Fertigungsmethode - alther-gebrachte traditionelle Pastaherstellung auf schonende Art in moderne Verfahren zu adaptieren - ist es uns gelungen, in jeder Hinsicht zu überzeugen. Unsere Bio-Zertifizierungen krönen jährlich unsere Arbeit und sind gleichzeitig Ansporn. Sie bestätigen uns in unserem Leitgedanken, dem großen Respekt vor der Natur und dem Leben.

Schröder Fleischwaren GmbH & Co. KG ist ein mittelständisches Unternehmen mit Sitz in Saarbrücken. Seit der Gründung 1865 befindet sich das Unternehmen in Familienbesitz. Als Traditionshaus für feine Fleisch- und Wurstwaren ist der Name Schröder weit über die Grenzen des Saarlandes hinaus bekannt. Zum Unternehmen gehören neben Produktion und Logistik ein dichtes Filialnetz im Saarland und angrenzenden Gebieten in Rheinland-Pfalz. Frischdiensttouren beliefern mit eigenen Kühlfahrzeugen gewerbliche Kunden im Saarland und angrenzenden Gebieten von Rheinland-Pfalz.

Handwerk, Herz & Innovation Hochwertige Brände und Liköre mit viel Leidenschaft und Herz aus Meisterhand in kleinen Batches von 100-150 Liter destilliert! Rohstoffe von höchster Qualität in sorgfältiger Handarbeit verarbeitet - vom Maischen und Mazerieren über die behutsame Destillation! Außergewöhnliche Genussmomente ohne künstliche Aromen, handgemacht und mit viel Leidenschaft zum Produkt!

Mit viel Liebe handwerklich hergestellt, 100% natürlich. Unsere Produkte sind frei von künstlichen Aromen, Konservierungsstoffen und zutatenfremden Stoffen

Keine Abstriche bei der Qualität der einzelnen Zutaten bedeutet mehr Intensität, mehr Aroma und mehr Geschmack! Die Verpackung und Konservierung unserer Produkte erfolgt nachhaltig in einer wiederbefüllbaren edlen Metalldose mit einem Aroma-Schutz-Deckel
von Hand ausführen.

Frisch zubereitet mit regionalen Produkten, ganz und gar ohne Zusatzstoffe, selbst gekocht und für Sie einfach anzurichten. Unsere Manufaktur und über 100 Jahre Kochtradition machen es möglich.

Les Délisoeurs - die Manufaktur für feinste Leberpasteten

Die Liebe zu französischem Essen, erlesenen Zutaten und neuen Geschmackserlebnissen – das ist es, was unsere Delikatessen zu etwas ganz Besonderem macht. Denn wir verarbeiten nicht einfach ein Produkt. Wir produzieren Paté aus Leidenschaft! Entdecke die einmalige Geschmacksvielfalt unserer Pâtés (Leberpasteten) von fruchtig-elegant bis herzhaft-würzig.