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Eine Person hält eine Holzkiste mit roten Tomaten vor einem Tomatenfeld, gelbes Schild mit „Gutes von hier“ ist sichtbar.

Unsere lokalen Produzenten

Produkte aus einem Umkreis von maximal 40 km um Ihre GLOBUS Markthalle .
Rechteckiges gelbes Schild mit dem schwarzen Schriftzug Gutes von hier in serifenloser Schrift.

Bella-B

aus Schmelz

Norbert Naumann Lebensmittel

aus Nohfelden:

Die Gründung der Firma erfolgte am 24.08.1995. Bekannt wurde sie durch die original roten Automaten-Erdnüsse. Seit dem folgten viele weitere Süßigkeiten.

Ein Mann hält eine Packung Bio-Vollmilch und ein Glas Milch, im Hintergrund eine Kuh und ein gelbes Schild mit „Gutes von hier“.

Bliesgau Molkerei

aus Ommersheim

Auf dem Eichelberger Hof der Familie Wack wurde im Jahr 2005 die alte Maschinenhalle umgebaut, um Platz für die Bliesgaumolkerei zu schaffen. Dort wird die Milch frisch verarbeitet und auf kurzen Wegen ausgeliefert. Die Bliesgaumolkerei ist ein wachsendes Unternehmen in der Region. Die Idee in der Region für die Region Milch zu produzieren, zu verarbeiten und zu vermarkten wurde in die Tat umgesetzt.

Die Bliesgaumolkerei nimmt in ihrem Namen Bezug auf die Region, in der sie beheimatet ist, nämlich den Bliesgau. 2009 wurde diese Region als UNESCO-Biosphärenreservat anerkannt. Als Bioland-Betrieb, der das Ziel einer regionalen Wertschöpfung verfolgt, ist die Bliesgaumolkerei ein aktiver Träger des Biosphärengedankens und wurde deshalb 2013 als Partner des Biosphärenreservats Bliesgau zertifiziert.

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Drei Personen in schwarzen Schürzen halten Produkte mit grünen Etiketten der Marke „Bliesgau Ölmühle“ vor einem Feld.

Bliesgau Ölmühle

aus Bliesransbach

Die Bliesgau Ölmühle GbR, das sind Jörg Hector und Patric Bies. Seit 2007 haben wir uns ganz dem Anbau und der Herstellung heimischer, genussreicher und seltener Speiseöle verschrieben.

Aber die Anfänge liegen schon Jahre zurück: bereits vor der Jahrtausendwende begann die Beschäftigung mit „Leindotteröl, dem Öl der Kelten“, das Patric Bies für die deutsche Küche wiederentdeckte. Jörg Hector entwickelte ab 2002 die Marke „Bliesgauöle“ und spezialisierte sich auf die Herstellung feiner Gewürz- und Kräuteröle aus dem späteren „Biosphärenreservat Bliesgau“.

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Person hält eine Packung „Bliesmühle Bliesgold“ vor einem gelben Schild mit der Aufschrift Gutes von hier.

Bliesmühle

aus Blieskastel

Seit 1425 mahlen die Mühlen der Juchem Gruppe. Den unterschiedlichen Anforderungen von heute begegnet das Unternehmen mit konsequenten Investitionen in die Technik und in das Können der Mitarbeiter.

Die Bliesmühle in Blieskastel verfügt über den modernsten Maschinenpark, den die Müllerei zu bieten hat. So können wir unseren Kunden bestes Mehl für alle Ansprüche garantieren.

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Zwei Personen in dunkler Kleidung halten Biergläser und eine Bierflasche mit der Aufschrift „BRUCH No1“ in einer Brauerei.

Bruch Bier

aus Saarbrücken

Wo Wadgassen draufsteht, ist Saarbrücken drin, jedenfalls wenn es sich um Bierflaschen handelt. Die Saarbrücker Brauerei Bruch vermarktet ihre Saison-Spezialbiere als "Wadgassener Klosterbräu".

Unsere Brauerei im Stadtteil St. Johann in Saarbrücken wurde im Jahre 1702 gegründet. Unsere Bierspezialitäten werden seit jeher mit viel Hingabe und Leidenschaft gebraut. Unser hoher Anspruch an unseren Beruf spiegelt sich sowohl im feinen Geschmack, als auch in der guten Bekömmlichkeit unserer Biere wieder. Die Verantwortung für die Region, die Menschen und die handwerkliche Braukunst stehen bei uns stets im Vordergrund, und so wollen wir auch weiterhin Regionalität und Nachhaltigkeit leben und trinken.

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Person in weißem Kittel füllt mit einer Pipette Flüssigkeit ins Glas, daneben Flaschen mit gelber Flüssigkeit auf Förderband.

Eckerts Wacholder Brennerei GmbH

aus Tholey

Die Firma Eckerts Wacholder Brennerei ist renommiert für Edelbrände. Im Fokus des saarländischen Familienunternehmens mit Sitz in Tholey stehen vielfältige Spirituosen. Brenne und Destillieren edler Spirituosen ist wahres Kunsthandwerk. Die Brennerei widmet sich seit mehr als 125 Jahren dieser Kunst.

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Rechteckiges gelbes Schild mit dem schwarzen Schriftzug Gutes von hier in serifenloser Schrift.

Eau de Javel

aus Wadgassen

Das multifunktionelle Bleich- und Reinigungsmittel. Für Hygiene und Sauberkeit, gegen Schmutz und Bakterien.

Eau de Javel ist ein flüssiges Bleichmittel auf Chlorbasis für Textilien und ein multifunktioneller Desinfektionsreiniger für den Haushalt.

Eau de Javel eignet sich besonders zum Entfärben und Entfernen von Flecken auf Textilien, zum Beseitigen von Bakterien, Schmutz und Schimmel besonders in Küche und Bad.

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Drei Personen halten Spargelbündel und eine Kiste voller Erdbeeren, umgeben von grünen Erdbeerfeldern.

Erdbeerland Ernst & Funck

aus Heusweiler

Aus eigenem Anbau in unserer Region: frisch, fruchtig und geschmackvoll.

Unser heimischer Spargel wächst auf besten saarländischen Böden und ist deshalb besonders gehaltvoll und geschmacksintensiv. Wenn die Temperatur in den Erddämmen 12 Grad übersteigt, meist ist es Anfang April, beginnt der Spargel zu sprießen.

Sommerzeit ist Erdbeerzeit. Auf unseren Feldern im Saarland und Rheinland-Pfalz wachsen die beliebten Früchte. Unser Helferteam pflückt ab Ende April täglich die süßen Beeren für Sie.

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Eine Vielzahl an Plastikspeisenbehältern mit der Aufschrift „Yazgici“ steht auf einem Holztisch vor einer gepolsterten Sitzbank, Schild „Gutes von hier“.

Feinkost Yargici

aus Klarenthal

Feinkosterzeugnisse von besonderer Qualität.

Feinkost Yargici bittet Ihnen eine große Auswahl verschiedener Antipasti.

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In einem Raum mit Würsten, Teller mit Knödeln und Sauerkraut, Packungen „Grüne Apfelknödel“ und Schild „Gutes von hier“.

Fleischwaren Kunzler

aus Überherrn

Traditionelles Metzgerhandwerk trifft auf modernste Technik.

Kunzler Fleischwaren wurde 1896 gegründet und ist als einer der größten Wursthersteller im Südwesten auf die Vermarktung von Wurstprodukten spezialisiert. Das inhabergeführte Familienunternehmen verbindet traditionelles Handwerk mit kreativen Produktideen unter modernen Herstellungsbedingungen.

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Person in schwarzem Pullover lehnt an einer Betonbrüstung, rechts Wasser, links ein gelbes Schild mit der Aufschrift Gutes von hier.

Fresh Völklingen

aus Völklingen

FRESH bietet fangfrische Fische, welche ökologisch in kristallklarem Wasser aufgezogen werden.

FRESH produziert erstklassigen Meeresfisch in großen Salzwasserpools ohne Zugang zum Meer in einem komplett geschlossenen Wasserkreislauf. FRESH setzt zertifiziertes, GMO-freies Futter mit einem hohen Anteil an natürlichem Omega 3 ein. FRESH Fische sind ungleich wertvoller und schmecken natürlicher und aromatischer als überwiegend pflanzlich ernährte Fische, beispielsweise aus Käfighaltung im Meer. Das Fleisch unserer Fische ist sehr fest in der Struktur und leicht zu verarbeiten.

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Eine Person in weißer Arbeitskleidung hält eine geöffnete Schachtel mit braunen Eiern, umgeben von weiteren Eierschachteln.

Geflügelhof Wittmer

aus Schmelz

Gegründet im Jahre 1963.

Was als Geflügelzucht und Junghennenverkauf begann, wurde bereits 1969 auf Geflügelzucht umgestellt.

Jeder kann nach vorheriger Anmeldung den Geflügelhof in Schmelz besichtigen, damit sie selbst sehen können, wie und wo die Hühner gehalten werden.

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Zwei Personen stoßen mit Biergläsern an, umgeben von grünen Getränkekisten mit Großwald-Logo in einer Brauerei.

Großwald Bierspezialitäten

aus Heusweiler

Nur 20 km von der Landeshauptstadt entfernt, liegt in Heusweiler, Ortsteil Eiweiler die Grosswald Brauerei.

Seit Anbeginn ist die Brauerei ein Familienunternehmen und hat sich im Laufe der Zeit durch technische und wirtschaftliche Innovationen im Markt behauptet.

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Zwei Personen in weißen Kitteln mit Haldi-Logo halten Tiefkühlquiches in einer Halle mit grauem Boden und Metallregalen.

Haldy

aus Völklingen

Seit der Gründung der Firma Haldy vor nun fast 50 Jahren und unter aktiver Mitarbeit von nunmehr drei Generationen sind wir als inhabergeführtes Familienunternehmen unserem Motto: Beste Qualität, beste Auswahl und bester Service immer treu geblieben.

Durch unsere langjährige Erfahrung im Umgang mit Lebensmittel, mit unseren Kunden und unseren Lieferanten ist es uns gelungen Neues aus diesem sich ständig verändernden Markt mit Altbewährtem zu verbinden.

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Person in grauem Hemd hebt eine Flasche Apfelsaft aus einer grünen Getränkekiste vor gestapelten Kisten.

Väth Fruchtsäfte

aus Losheim

Alles rund ums flüssige Obst: Apfelsaft in Spitzenqualität, Apfelwein von heimischen Streuobstwiesen, gesunde Mehrfruchtsaftgetränke, spritzige Schorlen oder der trendige Cidre – im umfangreichen Sortiment der Süßmosterei und Brennerei Väth ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Seit 1949 steht die vitaminschonende und umweltfreundliche Obstveredelung im Mittelpunkt des sympathischen Familienunternehmens.

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Ein Backsteingebäude mit einem Turm und rotem Schild „Schröder Fleischwarenfabrik“ sowie Schriftzug „Schröder“ im Vordergrund.

Schröder Fleisch- und Wurstwaren

aus Saarbrücken

Der ganze Genuss aus einer Hand - dafür steht Schröder Fleischwaren seit über 150 Jahren.

Am Anfang steht die Zerlegung von frischem Fleisch mit anschließendem Zuschnitt und Sortierung im eigenen Haus. Schröders Metzger bereiten alle Fleischspezialitäten zu, produzieren feine Wurstwaren und typisch saarländische Spezialitäten.

Spanischer Serrano-Schinken, franzöische Pâté und würzige Salsiccia aus Italien sind nur drei Beispiele für das große Sortiment von Schröder importierter Delikatessen.

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Ein beleuchtetes Industriegelände bei Nacht mit einer beschrifteten Brücke und einem nassen Straßenbelag im Vordergrund.

Karlsberg Brauerei

aus Homburg

Tradition und Innovation prägen von Beginn an die Entwicklungsgeschichte der von Christian Weber im Jahr 1878 gegründeten Brauerei.Mit einem sicheren Gespür für Trends hat sich das Unternehmen in den vergangenen Jahren zu einem innovativen Markensortimenter entwickelt.
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Rechteckiges gelbes Schild mit dem schwarzen Schriftzug Gutes von hier in serifenloser Schrift.

Vereinigte Kartoffelvertriebsgesellschaft GmbH

aus Neunkirchen

Schon seit 48 Jahren vertrauen unsere Kunden auf unsere Pünktlichkeit, unsere Zuverlässigkeit und unsere Preispolitik. Wir haben uns auf regionale Frischeprodukte spezialisiert.

1996 wurde in Neunkirchen auf ca. 3.500m² Fläche ein moderner und leistungsfähiger Betrieb für die Vermarktung von Kartoffeln und Zwiebeln neu errichtet. Hier wird die Marktpräsenz mit einer umfassenden Produktpalette, qualitätsorientierter Produktion und unternehmerischer Flexibilität verbunden.

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Eine Person in rotem Pullover hält Salat, im Hintergrund sind Reihen mit grünen und roten Salatpflanzen.

Lisdorfer Frischgemüse

aus Saarlouis

Lisdorfer Frischgemüse wurde 1970 von 10 Gemüse-Anbaubetrieben gegründet.

Ziel war es eine breite und qualitativ sehr gute Produktpalette anzubieten. Eine Produktkontrolle von der Produktion zum Verkauf runden den Service ab. Ausgezeichnete Ware und zuverlässiger Service haben die Lisdorfer Frischgemüse GmbH zu einem der führenden Lieferanten von frischen und küchenfertigen Produkten im Saarland gemacht.

Angeboten werden möglichst Erzeugnisse aus integriertem oder biologischem Anbau. Bevorzugt aus der Region, um weite Transportwege zu vermeiden, das garantiert Frische und kommt der Umwelt zugute.

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Schwarz-weißer Schriftzug „MaLi’s DÉLICES“ mit einem Unterstrich und dem Text „Gourmet-Manufaktur“ darunter.

MaLi's Delice

aus Kleinblittersdorf

In der kleinen Manufaktur auf Gut Hartungshof werden in ländlicher Idylle ganz besondere Leckereien hergestellt. Hier wird in kleinen Mengen, nach traditioneller Art, ganz wie zu Omas Zeiten gekocht. Jedes Glas wird per Hand befüllt und verschlossen – da steckt Liebe drin!

Unser Qualitätsanspruch:

  • alles handgemacht in unserer Manufaktur auf Gut Hartungshof
  • keine künstlichen Geschmacksverstärker
  • keine chemischen Farbstoffe
  • reduzierter Zuckeranteil im Vergleich zu den meisten herkömmlichen Marmeladen und Konfitüren
  • bevorzugt regionales Obst und Gemüse aus dem Biosphärenreservat Bliesgau im Saarland

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    Mehrere Laibe Fleischkäse mit Gewürzen auf blau kariertem Tuch, dekoriert mit Kräutern, Blumen und einem roten Tuch.

    Martinshof

    aus Hoof-Osterbrücken

    Gegründet 1984 von Klaus Ott und Dipl.ing.int.agr. Gerhard Kempf, erhielt der Martinshof 1986 seine Bioland-Anerkennung. Begonnen wurde als reiner Mischbetrieb, mit Gärtnerei, vielfältiger Tierhaltung, Käserei und Metzgerei mit Hofladen.Mittlerweile hat der Martinshof sich spezialisiert

    Eine modern eingerichtete Metzgerei verarbeitet auf dem Hof das eigene Bioland-Kalbfleisch, sowie Rinder, Schweine und Lämmer von Bioland-Kollegen aus der Region. Eine Palette von ca. 75 Wurst- und Schinkensorten wird hier täglich hergestellt.

    In der Molkerei wird die eigene Ziegenmilch, sowie von 2 anderen Bioland-Betrieben zu Joghurt, Quark und Frischkäse verarbeitet.

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    Produktionshalle mit Abfüll- und Verpackungsanlage, Kartons mit „Melfor“-Aufdruck und großen Tanks im Hintergrund.

    Melfor Würzmittel

    aus St. Ingbert

    MELFOR ein Traditionsprodukt das bis ins 19. Jahrhundert zurück reicht!

    Die Marke MELFOR steht für Qualität und Tradition. Mit ausschlaggebend für den Erfolg ist die hohe Qualität dieses reinen Naturproduktes das traditionell aus Essig, Kräutern und Honig hergestellt wird. Der milde Geschmack von MELFOR „milder als Essig“ hat sich im Saarland und in vielen anderen Teilen Deutschlands durchgesetzt. Den großen Durchbruch erreichte die Marke MELFOR 1950. Seitdem hat sie sich als „Saarländische Spezialität“ voll etabliert.

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    Ein Glas Bio-Senf mit dem Etikett „sauschärf von der Abtei-Seifen“ wird vor einem Gebäude in die Kamera gehalten.

    Mettlacher Abtei Senf

    aus Mettlach

    Unser Bio Senf wird an der Saarschleife gemahlen. Senf ist ein geschmackvolles Gewürz, welches aus einer Mischung verschiedener Senfsaaten besteht.

    Unser naturidentischer Tafelsenf schmeckt zu allen Fleisch- und Wurstgerichten. Er ist aber auch geeignet für Salat-Dressings oder zum Verfeinern von Braten sowie hellen oder dunklen, warmen oder kalten Soßen.

    Ein Kirschbaum mit reifen, dunkelroten Kirschen steht vor grünem Hintergrund, daneben ein Mensch in kariertem Hemd.

    Monter

    aus Rehlingen-Siersburg

    Bereits 1849 wurde die Destillerie Monter erstmals erwähnt. Beheimatet sind wir in einem dreihundertjährigen Lothringerhaus in Hemmersdorf, gelegen im Saargau, nahe der Grenze zu Frankreich. Ein geschichtsträchtiger Ort, denn schon der französische Stadtkommandant des benachbarten Saarlouis soll in diesen Mauern seinen Sommersitz gehabt haben.

    Im Familienbetrieb verarbeiten wir in sechster Generation Früchte alter Obstbäume der eigenen Streuobstwiesen. An den Südhängen des romantischen Niedtals gedeien Mirabellen, Äpfel und Mispel. Durch eine besonders schonende Verarbeitung der vollreifen Früchte hat sich die Brennerei auch über die Landesgrenzen hinaus einen Namen gemacht, so konnten wir bereits zahlreiche Auszeichnungen hinaus erhalten.

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    Schwarzer Schriftzug „Willkommen in der Naturbursche Welt des guten Geschmacks“ in ovalem Rahmen auf weißem Hintergrund.

    Naturbursche

    aus Losheim am See

    Mit Streuobstwiesen fing alles an - Ein Kulturgut vom Aussterben bedroht.

    In den letzten 50 Jahren ging die Zahl der Streuobstwiesen um mehr als 70% zurück, und damit auch die Artenvielfalt. Auf den durch Naturbursche bewirtschafteten Streuobstwiesen werden keinerlei Pestizide oder Chemikalien zum Düngen verwendet. Außerdem findet man darauf sehr alte Apfelsorten, die über 300 Jahre alt sind, und die ihre extrem hohe Anzahl an Biostoffe in den Apfel und den Apfelsaft übertragen. Deswegen liegen sie der Naturbursche Kulturgüter GmbH am Herzen. Die Streuobstwiesen und der gesamte Betrieb Naturbursche Kulturgüter GmbH sind bio-zertifiziert, weil Sie nachhaltig handeln und Ihren Kunden nur das Beste anbieten möchten.
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    Fünf Personen sitzen und stehen um gestapelte Jutesäcke mit grünen und roten Logos in einem Lager.

    Pauli Michels Kaffeerösterei

    aus Weiskirchen

    Die Kaffeerösterei Pauli Michels ist eine modern organisierte Kaffeerösterei, die den traditionellen handwerklichen Produktionsmethoden verpflichtet bleibt. Unser ausgewogenes Kaffee-Sortiment beinhaltet edle Rohkaffee-Raritäten aus weltweit 30 Ländern, vor allem selektionierte landestypische Kaffee-Spezialitäten. Schwerpunkte liegen auf hochwertigen Kaffees mit BIO-Zertifikat, feinen Kompositionen all’Italiano (Espressi und Café Cremes), puren Länder-Kaffees in limitierter Auflage (weil begrenzter Anbau oder geringe Erntemengen) sowie natürlich entkoffeinierten Kaffees und Espressi.
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    Drei Personen stehen mit verschränkten Armen vor gestapelten schwarzen Getränkekisten in einem Lagerraum.

    Piranjasoul

    aus Neunkirchen

    Regional, nachhaltig und unabhängig erscheint das 2010 gegründete Unternehmen rund um Waldemar Berghof auf dem deutschen Getränkemarkt.

    Wir sind ein kleines, regionales Unternehmen, welches sich auf die Fahne geschrieben hat, außergewöhnliche Getränke abseits des Mainstreams zu kreieren. Dabei verwenden wir weniger Zucker und füllen ausschließlich in Glasmehrwegflaschen ab - nicht nur dem Geschmack, sondern auch der Umwelt zuliebe.

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    Verschiedene Gewürze in Schalen, darunter Paprika, Kurkuma, Wacholderbeeren und Kräuter, mit einer Gewürzdose von Scheid Gewürzkontor.

    Scheid-Gewürzkontor

    aus Überherrn

    Seit über 50 Jahren beschäftigt sich Scheid mit der geschmackvollen Welt der Gewürze. Im Mittelpunkt steht der Anspruch, edle Gewürze höchster Qualität aus den besten Lagen der ganzen Welt zu ausgewogenen Mischungen zu verarbeiten. Über fünf Jahrzehnte Erfahrung im Umgang mit edelsten Gewürzen aus aller Welt spiegeln sich in der Vielfalt unserer Gewürzkompositionen wider. Unvergleichlich im Geschmack und vielfältig in Aroma und Aussehen: Das ist der hohe Anspruch an unsere Gewürzmischungen und Gewürzzubereitungen.
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    Zwei Personen halten Bratpfannen der Marke WOLL mit roten Labels, im Hintergrund ein Verkaufsregal mit weiteren Pfannen.

    WOLL Profi-Guss-Produkte

    aus Saarbrücken

    WOLL Profi-Guss-Produkte gelten heute als Inbegriff erstklassiger Qualität, langlebiger Antihaftversiegelungen und stehen für geschmackvolles Design und allerbeste Kochergebnisse.

    Zahlreiche Patente und Innovationen, wie die des abnehmbaren Stieles, Hightech-Produktionsverfahren und spezialisierte Handwerkskunst, machen WOLL-Produkte einzigartig in Bezug auf Qualität, Zuverlässigkeit, Design und Funktionalität. WOLL bringt Inspiration und Innovation zu allen Liebhabern guter Lebensmittel und gutem Essen – überall auf der Welt – mit außergewöhnlichen Kochgeräten – zur Vollendung der Kunst des perfekten Kochens.

    Personen in schwarzer Kleidung halten bunte verpackte Süßigkeiten vor einem Schild mit der Aufschrift „Candyman's World“.

    Candyman’s World e.K.

    aus Riegelsberg

    Die Firma Candyman’s World e.K. aus Riegelsberg wurde im Januar 2013 gegründet und hat sich ganz und gar der Süßwarenbranche rund um Gummibärchen, Marshmallows, Lakritz & Co. verschrieben.

    Mit jeder Menge Kreativität und Liebe zum Detail zaubert das Team aus ausgewählten, hochwertigen Fruchtgummi und Lakritzspezialitäten handgefertigte „süße“ Geschenke für Jedermann.

    Person in weißem Hemd hält eine Packung Reis vor Regalen mit Getränken und Gewürzen, GLOBUS-Logo oben links sichtbar.

    Landhaus Mörsdorf

    aus Neunkirchen-Nahe

    Das Hotel Landhaus Mörsdorf liegt in direkter Nähe zum Bostalsee und produziert das leckere Landhaus Dressing.

    Unser leckeres Dressing gibt es in 2 verschiedenen Größen 500 ml & 1000 ml Vielleicht kennen Sie das Landhaus Dressing schon, falls nicht probieren Sie es. Mehr als nur ein Salatdressing - Auch zum Kochen geeignet.

    Sie finden in unserer Rezeptdatenbank viele tolle Gerichte und Salate zum Nachmachen.

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