Unsere lokalen Produzenten

Feinkosterzeugnisse von besonderer Qualität.

Feinkost Yargici bittet Ihnen eine große Auswahl verschiedener Antipasti.

Traditionelles Metzgerhandwerk trifft auf modernste Technik.

Kunzler Fleischwaren wurde 1896 gegründet und ist als einer der größten Wursthersteller im Südwesten auf die Vermarktung von Wurstprodukten spezialisiert. Das inhabergeführte Familienunternehmen verbindet traditionelles Handwerk mit kreativen Produktideen unter modernen Herstellungsbedingungen.

FRESH bietet fangfrische Fische, welche ökologisch in kristallklarem Wasser aufgezogen werden.

FRESH produziert erstklassigen Meeresfisch in großen Salzwasserpools ohne Zugang zum Meer in einem komplett geschlossenen Wasserkreislauf. FRESH setzt zertifiziertes, GMO-freies Futter mit einem hohen Anteil an natürlichem Omega 3 ein. FRESH Fische sind ungleich wertvoller und schmecken natürlicher und aromatischer als überwiegend pflanzlich ernährte Fische, beispielsweise aus Käfighaltung im Meer. Das Fleisch unserer Fische ist sehr fest in der Struktur und leicht zu verarbeiten.

Gegründet im Jahre 1963.

Was als Geflügelzucht und Junghennenverkauf begann, wurde bereits 1969 auf Geflügelzucht umgestellt.

Jeder kann nach vorheriger Anmeldung den Geflügelhof in Schmelz besichtigen, damit sie selbst sehen können, wie und wo die Hühner gehalten werden.

Nur 20 km von der Landeshauptstadt entfernt, liegt in Heusweiler, Ortsteil Eiweiler die Grosswald Brauerei.

Seit Anbeginn ist die Brauerei ein Familienunternehmen und hat sich im Laufe der Zeit durch technische und wirtschaftliche Innovationen im Markt behauptet.

Seit der Gründung der Firma Haldy vor nun fast 50 Jahren und unter aktiver Mitarbeit von nunmehr drei Generationen sind wir als inhabergeführtes Familienunternehmen unserem Motto: Beste Qualität, beste Auswahl und bester Service immer treu geblieben.

Durch unsere langjährige Erfahrung im Umgang mit Lebensmittel, mit unseren Kunden und unseren Lieferanten ist es uns gelungen Neues aus diesem sich ständig verändernden Markt mit Altbewährtem zu verbinden.

Alles rund ums flüssige Obst: Apfelsaft in Spitzenqualität, Apfelwein von heimischen Streuobstwiesen, gesunde Mehrfruchtsaftgetränke, spritzige Schorlen oder der trendige Cidre – im umfangreichen Sortiment der Süßmosterei und Brennerei Väth ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Seit 1949 steht die vitaminschonende und umweltfreundliche Obstveredelung im Mittelpunkt des sympathischen Familienunternehmens.

Der ganze Genuss aus einer Hand - dafür steht Schröder Fleischwaren seit über 150 Jahren.

Am Anfang steht die Zerlegung von frischem Fleisch mit anschließendem Zuschnitt und Sortierung im eigenen Haus. Schröders Metzger bereiten alle Fleischspezialitäten zu, produzieren feine Wurstwaren und typisch saarländische Spezialitäten.

Spanischer Serrano-Schinken, franzöische Pâté und würzige Salsiccia aus Italien sind nur drei Beispiele für das große Sortiment von Schröder importierter Delikatessen.

Schon seit 48 Jahren vertrauen unsere Kunden auf unsere Pünktlichkeit, unsere Zuverlässigkeit und unsere Preispolitik. Wir haben uns auf regionale Frischeprodukte spezialisiert.

1996 wurde in Neunkirchen auf ca. 3.500m² Fläche ein moderner und leistungsfähiger Betrieb für die Vermarktung von Kartoffeln und Zwiebeln neu errichtet. Hier wird die Marktpräsenz mit einer umfassenden Produktpalette, qualitätsorientierter Produktion und unternehmerischer Flexibilität verbunden.

Lisdorfer Frischgemüse wurde 1970 von 10 Gemüse-Anbaubetrieben gegründet.

Ziel war es eine breite und qualitativ sehr gute Produktpalette anzubieten. Eine Produktkontrolle von der Produktion zum Verkauf runden den Service ab. Ausgezeichnete Ware und zuverlässiger Service haben die Lisdorfer Frischgemüse GmbH zu einem der führenden Lieferanten von frischen und küchenfertigen Produkten im Saarland gemacht.

Angeboten werden möglichst Erzeugnisse aus integriertem oder biologischem Anbau. Bevorzugt aus der Region, um weite Transportwege zu vermeiden, das garantiert Frische und kommt der Umwelt zugute.

In der kleinen Manufaktur auf Gut Hartungshof werden in ländlicher Idylle ganz besondere Leckereien hergestellt. Hier wird in kleinen Mengen, nach traditioneller Art, ganz wie zu Omas Zeiten gekocht. Jedes Glas wird per Hand befüllt und verschlossen – da steckt Liebe drin!

Unser Qualitätsanspruch:

• alles handgemacht in unserer Manufaktur auf Gut Hartungshof
• keine künstlichen Geschmacksverstärker
• keine chemischen Farbstoffe
• reduzierter Zuckeranteil im Vergleich zu den meisten herkömmlichen Marmeladen und Konfitüren
• bevorzugt regionales Obst und Gemüse aus dem Biosphärenreservat Bliesgau im Saarland

Gegründet 1984 von Klaus Ott und Dipl.ing.int.agr. Gerhard Kempf, erhielt der Martinshof 1986 seine Bioland-Anerkennung. Begonnen wurde als reiner Mischbetrieb, mit Gärtnerei, vielfältiger Tierhaltung, Käserei und Metzgerei mit Hofladen.Mittlerweile hat der Martinshof sich spezialisiert

Eine modern eingerichtete Metzgerei verarbeitet auf dem Hof das eigene Bioland-Kalbfleisch, sowie Rinder, Schweine und Lämmer von Bioland-Kollegen aus der Region. Eine Palette von ca. 75 Wurst- und Schinkensorten wird hier täglich hergestellt.

In der Molkerei wird die eigene Ziegenmilch, sowie von 2 anderen Bioland-Betrieben zu Joghurt, Quark und Frischkäse verarbeitet.

MELFOR ein Traditionsprodukt das bis ins 19. Jahrhundert zurück reicht!

Die Marke MELFOR steht für Qualität und Tradition. Mit ausschlaggebend für den Erfolg ist die hohe Qualität dieses reinen Naturproduktes das traditionell aus Essig, Kräutern und Honig hergestellt wird. Der milde Geschmack von MELFOR „milder als Essig“ hat sich im Saarland und in vielen anderen Teilen Deutschlands durchgesetzt. Den großen Durchbruch erreichte die Marke MELFOR 1950. Seitdem hat sie sich als „Saarländische Spezialität“ voll etabliert.

Unser Bio Senf wird an der Saarschleife gemahlen. Senf ist ein geschmackvolles Gewürz, welches aus einer Mischung verschiedener Senfsaaten besteht.

Unser naturidentischer Tafelsenf schmeckt zu allen Fleisch- und Wurstgerichten. Er ist aber auch geeignet für Salat-Dressings oder zum Verfeinern von Braten sowie hellen oder dunklen, warmen oder kalten Soßen.

Bereits 1849 wurde die Destillerie Monter erstmals erwähnt. Beheimatet sind wir in einem dreihundertjährigen Lothringerhaus in Hemmersdorf, gelegen im Saargau, nahe der Grenze zu Frankreich. Ein geschichtsträchtiger Ort, denn schon der französische Stadtkommandant des benachbarten Saarlouis soll in diesen Mauern seinen Sommersitz gehabt haben.

Im Familienbetrieb verarbeiten wir in sechster Generation Früchte alter Obstbäume der eigenen Streuobstwiesen. An den Südhängen des romantischen Niedtals gedeien Mirabellen, Äpfel und Mispel. Durch eine besonders schonende Verarbeitung der vollreifen Früchte hat sich die Brennerei auch über die Landesgrenzen hinaus einen Namen gemacht, so konnten wir bereits zahlreiche Auszeichnungen hinaus erhalten.

Mit Streuobstwiesen fing alles an - Ein Kulturgut vom Aussterben bedroht.

Regional, nachhaltig und unabhängig erscheint das 2010 gegründete Unternehmen rund um Waldemar Berghof auf dem deutschen Getränkemarkt.

Wir sind ein kleines, regionales Unternehmen, welches sich auf die Fahne geschrieben hat, außergewöhnliche Getränke abseits des Mainstreams zu kreieren. Dabei verwenden wir weniger Zucker und füllen ausschließlich in Glasmehrwegflaschen ab - nicht nur dem Geschmack, sondern auch der Umwelt zuliebe.

WOLL Profi-Guss-Produkte gelten heute als Inbegriff erstklassiger Qualität, langlebiger Antihaftversiegelungen und stehen für geschmackvolles Design und allerbeste Kochergebnisse.

Zahlreiche Patente und Innovationen, wie die des abnehmbaren Stieles, Hightech-Produktionsverfahren und spezialisierte Handwerkskunst, machen WOLL-Produkte einzigartig in Bezug auf Qualität, Zuverlässigkeit, Design und Funktionalität. WOLL bringt Inspiration und Innovation zu allen Liebhabern guter Lebensmittel und gutem Essen – überall auf der Welt – mit außergewöhnlichen Kochgeräten – zur Vollendung der Kunst des perfekten Kochens.

Die Firma Candyman’s World e.K. aus Riegelsberg wurde im Januar 2013 gegründet und hat sich ganz und gar der Süßwarenbranche rund um Gummibärchen, Marshmallows, Lakritz & Co. verschrieben.

Mit jeder Menge Kreativität und Liebe zum Detail zaubert das Team aus ausgewählten, hochwertigen Fruchtgummi und Lakritzspezialitäten handgefertigte „süße“ Geschenke für Jedermann.

Das Hotel Landhaus Mörsdorf liegt in direkter Nähe zum Bostalsee und produziert das leckere Landhaus Dressing.

Unser leckeres Dressing gibt es in 2 verschiedenen Größen 500 ml & 1000 ml Vielleicht kennen Sie das Landhaus Dressing schon, falls nicht probieren Sie es. Mehr als nur ein Salatdressing - Auch zum Kochen geeignet.

Sie finden in unserer Rezeptdatenbank viele tolle Gerichte und Salate zum Nachmachen.