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mein GLOBUS

Jetzt neu: Korean Kitchen

Jetzt entdecken: Koreanische Bowls mit Fleisch oder Tofu - frisch, lecker, individuell. Gleich probieren!

Jetzt entdecken
Ein Teller Spaghetti mit Tomatensoße und Basilikum, daneben Text: GLOBUS garantiert: Hausgemacht bleibt günstig, Probierpreis 5,00.

Preisvorteile zum Genießen

Trotz Mehrwertsteuererhöhung garantiert GLOBUS auch 2025 jede Woche ein wechselndes Gericht für nur 5 Euro.

Im GLOBUS Restaurant Hermsdorf familienfreundlich essen

Genießen Sie nach dem Einkauf bei GLOBUS die Vorzüge unserer markteigenen Restaurants. Dort erwartet Sie eine große Auswahl an internationalen Speisen und regionalen Spezialitäten. Dabei stammen viele Produkte und Zutaten aus unserer hauseigenen Herstellung. Erleben Sie frisch zubereitete Gerichte zu günstigen Preisen. Mehr als 40.000 Gäste essen täglich bei uns zu Mittag. Weil GLOBUS einfach mehr bedeutet!

Essen zum Mitnehmen, Behälter zum Zurückbringen

Die GLOBUS Mehrwegboxen für Essen und Getränke ersparen der Umwelt unnötigen Verpackungsmüll. Einfach mitbestellen, mit nach Hause nehmen und vorgereinigt an der Gastronomiekasse zurückgeben. Das schmeckt auch der Umwelt.

Hier finden Sie uns

RES Hermsdorf
Rodaer Str. 72
07629 Hermsdorf
036601 710

Unsere Öffnungszeiten

Montag bis Donnerstag von 08:00 bis 20:00 Uhr
Samstag von 08:00 bis 20:00 Uhr
Freitag von 08:00 bis 21:00 Uhr

Weitere Öffnungszeiten

Frühstückszeiten
08:00 - 10:30 Uhr
Mittagszeiten
11:00 - 14:30 Uhr
Pizzastation
11:00 - 20:00 Uhr
Grillexpress
Mo – Do & Sa: 08:00 - 20:00 Uhr, Fr 08:00 bis 21:00 Uhr

So können Sie bei uns bezahlen

Mastercard Mastercard
Visacard Visacard
girocard girocard
American Express American Express
Maestro Maestro
V PAY V PAY
Ticket Plus® Card Ticket Plus® Card
Visa und Master NFC Visa und Master NFC
Google Pay Google Pay
Apple Pay Apple Pay
Barzahlung Barzahlung

Unsere Gerichte diese Woche:

Unsere Gerichte diese Woche:

Seelachsfilet in Knusperpanade an Kräutersauce, mit Reis

GLOBUS Wochengericht

Wochengericht

Seelachsfilet in Knusperpanade an Kräutersauce, mit Reis

5,00 €

Schweinegulasch in Paprika-Rahmsauce, dazu Spätzle

GLOBUS Tagesgericht

Montag, 07.07.2025

Schweinegulasch in Paprika-Rahmsauce, dazu Spätzle

8,50 €

Vegetarische Schupfnudelpfanne mit Grillgemüse und Käse überbacken

GLOBUS Tagesgericht

Dienstag, 08.07.2025

Vegetarische Schupfnudelpfanne mit Grillgemüse und Käse überbacken

7,50 €

Grillteller mit Putensteak, Putengriller und MiniGeflügelfrikadelle, dazu Kräuterbutter und Wedges

GLOBUS Tagesgericht

Mittwoch, 09.07.2025

Grillteller mit Putensteak, Putengriller und MiniGeflügelfrikadelle, dazu Kräuterbutter und Wedges

10,50 €

Schweinebraten mit Bayrisch Kraut, dazu Salzkartoffeln

GLOBUS Tagesgericht

Donnerstag, 10.07.2025

Schweinebraten mit Bayrisch Kraut, dazu Salzkartoffeln

10,50 €

Buntbarsch im Ofen gegart, dazu Ratatouille und Reis

GLOBUS Tagesgericht

Freitag, 11.07.2025

Buntbarsch im Ofen gegart, dazu Ratatouille und Reis

11,50 €

Gut bürgerlich essen – von morgens bis abends!

Kommen Sie zu uns und schauen Sie unseren Köchen über die Schulter, wenn Sie regionale Rezepte mit frischen Zutaten und hauseigenen Produkten zubereiten. Genießen Sie ein frisch zubereitetes Rumpsteak mit würzigen Pommes, frische Pizza, einen hausgemachten Eintopf oder doch etwas Süßes. Wir haben für den kleinen oder großen Hunger vieles im Angebot.

Auf diese Angebote können Sie sich freuen

Zwei goldbraune Croissants liegen auf einem weißen Teller, umgeben von Erdbeeren, Orangenscheiben, Butter und Marmelade.

Frühstück

Genießen Sie die erste Mahlzeit des Tages in Ihrem GLOBUS Restaurant. Dort erwarten Sie verschiedene Frühstücksangebote zu einen attraktiven Preis.

Ein paniertes Schnitzel mit heller Pilzsoße neben Pommes frites und grünen Zwiebelstücken auf einem schwarzen Teller.

Mittagessen

Genießen Sie in Ihrem GLOBUS Restaurant Ihr Mittagessen und wählen Sie aus zwischen unseren wechselnden Tagesgerichten und den unzähligen Angebote, von Gerichten aus der bürgerlichen Küche über internationale Speisen wie Pasta, Wok-Gerichte und Pizza bis hin zu Salatvariationen und veganen wie auch vegetarischen Speisen.

Gefüllte Nudeln mit Tomatensauce, frischem Basilikum und Kirschtomaten auf einem hellen Teller, dekoriert mit Basilikumblättern.

Warme Küche

Entdecken Sie unser vielseitiges Angebot an warmen Speisen in Ihrem GLOBUS Markt. Es erwartet Sie eine warme Küche ergänzt um Salate, Snacks, Getränke und Kuchen. Einen genauen Speiseplan mit unseren Tages- und Wochengerichten finden Sie weiter oben.

Zwei Körnerbrötchen mit Lachs, Frischkäse und Rucola auf einem hölzernen Schneidebrett.

Snacks

Entdecken Sie unser großes Angebot an Snacks. Diese können Sie entweder vor Ort bei uns genießen oder auch jederzeit ToGo erhalten..

Kind misst seine Größe an einer Skala mit Markierungen bis 1,10 m, daneben steht „Kinder unter 1,10 m essen gratis*“.

Kinderservice

* Wenn die Begleitperson ein Hauptgericht bestellt, genießen Kinder unter 1,10 m Körpergröße ihr Essen umsonst.

Ein Teller mit Braten in Soße, Kartoffelklößchen und Rotkohl, daneben eine GLOBUS Treuekarte mit Sammelpunkten und Werbetext.

Bonuskarte GLOBUS Restaurant

Nutzen Sie unsere GLOBUS Bonuskarte in Ihrem GLOBUS Restaurant.

Lassen Sie diese einfach beim Kauf eines Tagesgerichtes ab 7,00 Euro an der Kasse des Restaurants abstempeln und erhalten Sie nach gesammelten 15 Stempeln ein Tagesgericht bis max. 9,00 € kostenlos.

Ein Teller mit zwei Rinderrouladen in brauner Soße, Kartoffeln mit Petersilie und Rotkohl, daneben goldfarbenes Besteck.

Bürgerliche Küche

In unseren GLOBUS Restaurants warten auch viele Leckereien aus der bürgerlichen Küche auf Sie. So können Sie von einer Lyonerpfanne über Cordon Bleu und Grillschinken in Rotweinsoße bis hin zu Kartoffelgerichten mit Speckrahmsoße Ihren Magen verwöhnen.

Ein Kind greift nach einer Pommes auf einem Teller mit Nuggets, Dip-Schälchen und einer Entdecker-Box mit Globini-Motiv.

Entdecker-Box

In Ihrem GLOBUS Restaurant gibt es für kleine Weltentdecker die Entdecker-Box. Diese enthält neben einem Getränk, ein kindergerechtes Essen: eine Portion Chicken Nuggets mit Pommes sowie ein kleines, monatlich wechselndes Spielzeug.

Ein braunes Pappbehältnis mit Salat und Thunfisch sowie durchsichtigem Deckel liegt neben Holzlöffel und -gabel.

Speisen zum Mitnehmen

Wir bieten Ihnen viele verschiedene Gerichte auch als To Go-Variante an.

Einfach vorab im Markt oder telefonisch vorbestellen und Ihr Wunschgericht bequem mit nach Hause nehmen und genießen.

Zwei Hände greifen nach bunten Holzbausteinen in verschiedenen Formen und Farben in einem Holzrahmen.

Spiel/- und Malecke

In Ihrer GLOBUS Markthalle finden Sie für unsere kleinen Weltentdecker eine Malecke, so dass der Einkauf zu einem Erlebnis werden kann.

Person in rosa Pullover hält ein Smartphone vor einem Laptop, daneben orange Blumen in einer Vase, Logo \

Vorbestellung möglich

Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit verschiedensten Leckereien aus Ihrem GLOBUS Markt und nutzen Sie dafür unseren Vorbestellservice.

Gebratene Nudeln mit Brokkoli und Karottenstreifen in einer Metallpfanne, im Hintergrund Holzstäbchen und grüne Kräuter.

Asia-Station

In Ihrem GLOBUS Restaurant haben Sie die Auswahl aus verschiedenen WOK-Gerichten – vegetarisch oder mit Geflügel, Nudeln und den Zutaten Ihrer Wahl.

Drei belegte Brötchen mit Leberkäse, Frikadelle und Schnitzel auf Holzbrett, dazu Senf, Soße, Cherrytomaten und Zwiebeln.

Grillexpress

Lassen Sie sich unsere Köstlichkeiten vom GLOBUS Grillexpress schmecken. Von der Rostbratwurst über die Frikadelle bis hin zum GLOBUS Klassiker dem Fleischkäsebrötchen. Es warten viele schmackhafte Erlebnisse auf Sie.

Vier Personen stoßen mit Gläsern dunkler Flüssigkeit über einem Tisch mit Pizza in Kartons an.

GLOBUS Treff

Wir laden Sie herzlich ein in unserem GLOBUS Treff zu verweilen, eine leckere Köstlichkeit vor Ort zu genießen und dabei ein nettes Gespräch zu führen.

Drei belegte Brötchen mit Leberkäse, Frikadelle und Schnitzel auf Holzbrett, dazu Senf, Soße, Cherrytomaten und Zwiebeln.

Metzgergrill

Lassen Sie sich unsere Köstlichkeiten vom GLOBUS Metzgergrill schmecken. Vom Schnitzelbrötchen, Mettbrötchen und dem Rollbraten über die Frikadelle bis hin zum GLOBUS Klassiker dem Fleischkäsebrötchen. Es warten viele schmackhafte Snacks auf Sie. Vorabbestellungen können über unseren Vorbestellservice oder direkt im Markt erfolgen.

Knusprige Pizza mit roten Tomaten, grünem Rucola, Oliven und weißem Mozzarella, serviert auf einem rustikalen Holzbrett.

Pizza-Station

In Ihrem GLOBUS Restaurant können Sie auch frisch zubereitete Pizza genießen. Neben der klassischen Margarita warten auch Variationen mit Thunfisch und rote Zwiebeln, Champignions, Schinken bis hin zum Flammkuchen auf Sie.

Zwei Körnerbrötchen mit Lachs, Frischkäse und Rucola auf einem hölzernen Schneidebrett.

Snack Insel

Erleben Sie unsere köstlichen Bauernkuchen, belegte Brötchen, Brote, Süßteilchen, frisch gebrühten Kaffee und Kaltgetränke an unserer Snackinsel.

Gebratene Nudeln mit Brokkoli und Karottenstreifen in einer Metallpfanne, im Hintergrund Holzstäbchen und grüne Kräuter.

Wok-Station

In Ihrem GLOBUS Restaurant haben Sie die Auswahl aus verschiedenen WOK-Gerichten – vegetarisch, mit Rind oder Pute, individuell mit Reis oder Nudeln und den Zutaten Ihrer Wahl.

Ein Koch in weißer Jacke bereitet in einer Pfanne Spaghetti mit Tomaten zu, links Text: „Von Hand mit Herz GLOBUS Restaurant“.

Das GLOBUS Restaurant

Ob in der Mittagspause oder nach dem Einkauf – in den GLOBUS Restaurants bereiten Ihnen die Köche regionale und internationale Speisen direkt vor Ihren Augen zu. Durch die hauseigenen frischen Produkte ist höchste Qualität garantiert.

Mehr erfahren

Neu bei GLOBUS: Korean Kitchen

selbst zusammenstellen, frisch genießen

Genießen Sie koreanische Küche in Ihrem GLOBUS Restaurant. Stellen Sie sich Ihr Menü ganz nach Ihren Vorlieben zusammen.

Gibt's auch vegetarisch.

Zu den Menüs

So funktioniert's

1) Entscheiden Sie, wie Sie Ihr Gericht möchten

  • Single Menu – nur Fleisch, ohne Reis oder Gemüse
  • Deopbab – Fleisch mit Reis
  • Bibimbap – Fleisch mit Reis und Gemüse

    • 2) Wählen Sie Ihre Hauptzutat

  • Hähnchen
  • Schweinefleisch
  • Rindfleisch
  • Frittierter Tofu (VEGETARISCH) – ohne Fleisch

    • 3) Entscheiden Sie sich für eine Sauce

  • Gochujang-Buttersauce – scharf mit Chili
  • Yuzu-Sojasauce – mild und frisch
  • Pilz-Majosauce – cremig mit Pilzen
  • Ssamjang-Erdnusssauce – scharf mit Bohnenpaste

    • TheBorn Korea

    TheBorn Korea wurde 1993 gegründet und ist eines der führenden Gastronomie-Franchiseunternehmen in Südkorea, geleitet von CEO Herrn Paik Jong-won.

    Das Unternehmen hat eine Vielzahl an koreanischen Food-Marken erfolgreich im In- und Ausland etabliert.

    Zu den Hauptmarken zählen Saemaeul, Bornga, Paik’s Noodle, Paik’s Coffee und Hanshin Pocha, die gemeinsam über 3.000 Franchise-Standorte betreiben.

    TheBorn Korea bietet ein breit gefächertes Markenportfolio, das traditionelle koreanische Küche, Schnellrestaurants, koreanisch-chinesische Küche, Kaffee und Pub-Konzepte umfasst – alles abgestimmt auf die Bedürfnisse internationaler Konsumenten.

    In den letzten Jahren hat sich das Unternehmen verstärkt auf die Expansion im asiatisch-pazifischen Raum konzentriert – insbesondere in Australien, Singapur, Taiwan, Thailand und der Mongolei – und arbeitet dort mit lokalen Master-Franchise-Partnern zusammen.

    Zudem etabliert TheBorn Korea ein nachhaltiges internationales Geschäftsmodell durch lokalisierte Strategien und den Export von eigens entwickelten Schlüsselsaucen, die den authentischen Geschmack koreanischer Küche garantieren.

    Unter dem Leitsatz „ehrliches Essen und die Globalisierung der koreanischen Küche“ baut TheBorn Korea seine internationale Präsenz weiter aus und bringt die K-Food-Kultur mit starken Partnern weltweit voran.

    Weiße Schaltfläche mit der Aufschrift "JETZT BEI Google Play" und einem bunten Google Play-Logo links daneben.

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    Kundenhotline: 0800-515 4444

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