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Gut Clarenhof
aus Frechen-Königsdorf
In Frechen Königsdorf werden tagesfrisch die Eier aus Bodenhaltung gesammelt. Das garantiert Frische und Qualität. Gut Clarenhof sieht sich gerade in der Hühnerhaltung in der Verantwortung, mit einem besonders guten Beispiel in der Tierhaltung und -pflege voranzugehen. Die Legehennen haben mehr Platz zur Verfügung, als es der Gesetzgeber vorsieht und bekommen ganztägig eine hofeigene Futtermischung, die aus vielen wertvollen Bestandteilen wie Getreide, Mais und Soja besteht. Viele der Inhaltsstoffe stammen von den eigenen Feldern.
3 Dinge sind der Kölner Kaffeemanufaktur wichtig und unterscheiden ihren Kaffee zugleich von industrieller Massenware: allerbeste Rohwaren, schonende, handwerkliche Trommelröstung und persönliche Verarbeitung direkt vor Ort. Nur ausgewählte Kaffeebohnen höchster Güte aus den besten Anbaugebieten der Welt sind Basis für ihre hochwertigen Kaffees.
Die Bienen der Imkerei Fremuth sammeln ihren Honig auf dem Bonn-Beueler Finkenberg und im Drachenfelser Ländchen. Die Hobby-Imkerei produziert seit 1985 nach den Qualitätskriterien des Deutschen Imkerbundes und ist Mitglied im Imkerverein.
Die Lassche GmbH, ein mittelständisches Familienunternehmen mit Tradition aus St. Augustin, steht für hohe Qualität an den Rohwaren, den Verzicht von Zusatzstoffen und finale Handarbeit. Genießen Sie ein außergewöhnliches Gebäck wie aus Großmutters Zeiten.
Mehle und Backmischungen, 100% naturbelassen und stets in kleinen Mengen und ohne Zusätze produziert, aus Neunkirchen-Seelscheid. Durch ein besonderes Mahlverfahren, dem sogenannten Kurzhochmahlverfahren, enthält das Mehl besonders viele wertvolle Inhaltsstoffe und es geht hervorragend auf, da es kühl gemahlen wurde.
Remagen ist ein Familienunternehmen durch und durch, seit 300 Jahren steht der Name für feinste Fleisch-und Wurstwaren aus Köln. Wussten Sie, dass Remagen seit über einem Jahrzehnt Sports-Partner des ersten FC Köln ist?
Flimm- Familienunternehmen in der 3. Generation seit 1921. Kabänes, Flimm ,Waldmeister" und auch das Flimm ,Bärbelchen" kommen auf kurzem Weg aus Brühl zu uns.
Der kräftige Lakritzlikör Kettenfett mit 25 % Alkohol von der Tagewerker GmbH Köln vereint würziges Lakritzpulver mit einer ordentlichen Portion Salmiaksalz. Dadurch bekommt der Likör einen intensiven, süß-salzigen Lakritzgeschmack.
Seit 1909 wird in Haan, im Bergischen Land, das Mineralwasser in Flaschen abgefüllt und in die Region ausgeliefert. Der Mineralbrunnen wird inzwischen in der dritten Generation von der Familie Römer geführt. Direkt am Ort der Quelle werden die Mineralwässer in Flaschen abgefüllt.
Gaffel Spirit: Der fruchtig-würzige Mamma Nero, der Johannisbeerlikör Schwester Herz, der fein-malzige Bierbrand Papa Rhein und der Pfirsichlikör Plüsch Prumm. Der Alkohol für die Spirit-Reihe wird aus Gaffel Kölsch gewonnen.
Als klassische Brauerei 1908 in Köln gegründet, hat sich die Privatbrauerei Gaffel zu einem mittelständischen Unternehmen entwickelt. Das Hauptprodukt Gaffel Kölsch ist eine von der EU geschützte Herkunftsbezeichnung, die nur in Köln gebraut werden darf. Die verwendeten Rohstoffe stammen aus der Region mit Ausnahme von Hopfen, der aus Bayern stammt, da es keine heimische Hopfenproduktion gibt. Weiter Rohstoffe sind Malz (Rheinland), Hefe (aus eigener Züchtung) und Wasser aus Köln.
Die Brauerei zur Malzmühle ist die älteste Kölsch Brauerei in der Kölner Altstadt. Sie wird in 5. Generation als Familienbrauerei von der Familie Schwartz geführt. Mühlen Kölsch wird seit 1858 nach wie vor im Stammhaus am Heumarkt in der Kölner Altstadt traditionell und handwerklich gebraut.
Älteste Kölsch Brauerei der Welt. Ein unverwechselbares Stück lebendige kölsche Tradition. Brauerei und Brennerei Sünner stehen für hohe Qualität der Produkte und enge Verbundenheit zu Köln.
