Unsere lokalen Produzenten

Produkte aus einem Umkreis von maximal 40 km um Ihre GLOBUS Markthalle .

Biskirchener Heil-und Mineralbrunnen

aus Biskirchen

Karl Ferdinand Broll, von Beruf Landvermesser, kaufte in der Biskirchener Gemarkung ein kleines Grundstück, auf dem er 1896 den "Karlssprudel" erbohrte. Damit war der Grundstein für ein kontinuierlich gewachsenes Unternehmen gelegt, das bis März 1975 zum Besitz der Familie Broll gehörte. Die Familien Stegili und Schmidt aus Neckarbischofsheim kauften den traditionsreichen "Biskirchener Heil- und Mineralbrunnen", und bauten ihn zu einem modernen Mineralwasserbetrieb aus, welcher bis heute besteht.

Hessische Spezialitätenbrennerei Behlen

aus Ebsdorfer-Grund bei Marburg

Wir arbeiten nach alten Rezepten, überlieferter Familientradition und mit den besten Rohstoffen aus der Region. Dafür steht unser guter Name!

Regionalen Produkte werden mit bester handwerklicher Sorgfalt von Brennmeister Jürgen Behlen für Sie hergestellt. Die Geschichte des Hauses reicht zurück bis ins 18. Jahrhundert - und hat ihre Wurzeln auf dem idyllischen Hofgut Fortbach im Ebsdorfer-Grund bei Marburg. Bereits 1753 verlieh Landgraf Philipp von Hessen dem Gut das Brennrecht. 1971 übernahm Brennmeister Jürgen Behlen das Unternehmen. Er baute das Produktsortiment ständig aus und verband dabei Tradition mit modernen Herstellungsverfahren. Weitere traditionsreiche Spirituosen Marken wurden übernommen, weitergeführt und bis heute erfolgreich produziert.

Kelterei Müller

aus der Wetterau

Im Herzen der Wetterau, dem hessischen Apfelparadies, liegt seit 1905 unsere Apfelwein- und Fruchtsaft-Kelterei, die Kelterei Müller. Zu unserem Sortiment zählen seit Jahren qualitativ hochwertige Apfelweine, Direktsäfte aus 100% Fruchtsaft, diverse Nektare und Fruchtsaftschorlen. Durch jahrzehntelange Erfahrung und moderne Verarbeitungs-technik garantiert die Kelterei Müller eine immer gleich bleibende hohe Qualität.

Die Säfte und Nektare aus dem Hause Müller schmecken nicht nur aromatisch und frisch, sondern sind gleichzeitig auch ein wichtiger Bestandteil der gesunden Ernährung.

Käserei Birkenstock

aus Hochelheim

1959 wurde die Käserei von Heinrich Birkenstock gegründet. Damals noch in der Hauptstraße 83, im Ortskern von Hochelheim. Seit über 50 Jahren versteht sich das Unternehmen auf die Herstellung von Handkäse und gehört heute zu den wenigen, noch familiengeführten Handkäsereien in Hessen. Die anfangs produzierte Menge im Gründungsjahr belief sich wöchentlich auf ca. 50 kg Handkäse. Mittlerweile ist die Käserei Heinrich Birkenstock GmbH die drittgrößten Handkäserei in Deutschland. Und die Produktionskapazität hat sich im Vergleich zur Gründungszeit des Unternehmens vervielfacht: Sie liegt derzeit bei 60 Tonnen wöchentlich.

Licher Privatbrauerei

aus Lich

Seit 1854 - Reiner Genuss:

Licher Premium Pilsner. Beste Zutaten, gebraut nach Licher Traditionsrezept, machen unser feinherbes Licher Premium Pilsner so einzigartig.

Kelterei Heil

aus Weilmünster-Laubuseschbach

Ein echtes FamilienunternehmenVater Walfried Heil ist der Erfahrenste im Betrieb, er behält den Überblick und sieht überall mal nach dem Rechten. Walfried Heil kennt die meisten Obstbauern persönlich und hat ein freundschaftliches Verhältnis zu ihnen. Mutter Ursula Heil ist sowas wie das warmherzige Zentrum der Familienkelterei Heil.Die Söhne Martin und Christof Heil lenken gemeinsam die Geschicke der Firma: Christof Heil ist als Fruchtsaftmeister und Dipl. Getränketechnologe für die technischen, geschmacklichen und qualitativen Aspekte der Produkte aus der Kelterei Heil zuständig. Martin Heil betreut als Dipl. Betriebswirt alle Belange rund um Organisation, Management, Marketing und Werbung.Nicht umsonst wurde die Kelterei Heil erst kürzlich zum 21. Mal von der „Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft“ mit dem "Preis für langjährige Produktqualität" ausgezeichnet.

BBQ Zirkus

aus Dutenhofen

Zwei Freunde aus Wetzlar / Dutenhofen, lieben ihren Grill, schmelzen dahin, wenn ein Stück gutes Fleisch über dem Feuer brutzelt und sind Feuer und Flamme für neue Geschmacks- erlebnisse. Unzählige Techniken, Rezepte und Produkte haben sie probiert — darunter auch viele verschiedene Grillsaucen. Mit der Zeit fiel ihnen auf, dass manche ganz gut, einige okay aber auch viele Saucen dabei waren, die nicht überzeugen konnten.

So ist ihre Saucenküche mit ganz eigenen Lieblings-Zutaten entstanden.

Sorgfältig ausgewähltes und zubereitetes Fleisch möchte man mit einem Gewürz bestreuen oder in eine Sauce tunken, die den Geschmack unterstützt, hervorhebt und dezent veredelt.

Amends Mühle

aus Braunfels-Neukirchen

Die Amends Mühle ist ein traditionelles Familienunternehmen mit regionalem Bezug und garantiert eine stets hohe Qualität und qualifizierte Beratung.

Die Mühlenprodukte werden seit 5 Generationen gemahlen. Der verarbeitete Roggen und Weizen stammt ausschließlich aus dem Solmsbachtal und dessen näherer Umgebung.

Der kleine Gourmet

aus Marburg

Die zwei Freundinnen Vero und Kim gründeten das Startup Unternehmen Ende 2016. Durch die gemeinsame Liebe zu guten Lebensmitteln, kreativer Küche und vor allem den Genuss am Essen entstand die Idee eigene Gewürzmischungen zu entwickeln.

Was die Gewürze so besonders macht? 0% künstliche Zusätze - 100% Liebe!

Bohnen & Soehne

aus Wetzlar

Bohnen & Soehne ist die Manufaktur für beste Kaffeesorten aus der ganzen Welt – direkt gehandelt und frisch geröstet. Das Wetzlarer Start-Up steht für ein vielfältiges Angebot an Spezialitätenkaffees. Die Gründer Nikolai Weber und Sebastian de Ceuninck wählen den Rohkaffee sorgfältig aus und entwickeln für jede Sorte ein individuelles Röstprofil. – Das Ziel: Die perfekte Tasse Kaffee.

Eidmann - Feinste Wurst- & Fleischwaren

aus Bruchköbel

Aus Gutem das Beste zu machen - dies ist bei Eidmann seit 1914 oberste Maxime. Qualität ist kein Zufall, sie ist immer das Ergebnis einer Anstrengung. Qualität bedeutet, dass der Kunde und nicht die Ware zurück kommt. Denn die Freude an guter Qualität hält länger und nachhaltiger, als die Freude über einen günstigen Preis. Das ist die Devise von Karl Eidmann.

Eier & Nudelhof Becker

aus Hadamar im Westerwald

Der Eier- und Nudelhof Becker ist eine der ältesten Eierpackstellen in Hessen. Die Eierfärberei entspricht den modernsten Standards. Auch hier gilt unser Motto: “Nur beste Qualität verlässt das Haus.” Der hochwertige Grieß, dunkeldottrige Eier der Güteklasse A und das spezielle Produktionsverfahren verleiht den Nudeln das goldgelbe Aussehen, ihren Biss und ihre Ergiebigkeit. “Die guten Wäller Eiernudeln” - Spitzenqualität aus dem Westerwald!

Fleisbacher Brauerei

aus Sinn-Fleischbach

Unsere Privatbrauerei befindet sich im gemütlichen und schönen Dörfchen Fleisbach, in Hessen, Deutschland. Die Herstellung unserer Getränke erfolgt mittels modernster Anlagentechnologien, die konstante Qualität und besten Geschmack sichern.

Kaffee Pura

aus Gießen

Das Unternehmen KAFFEE PURA wurde im Sommer 2011 in der Universitätsstadt Gießen gegründet. Vision dieser Gründung war der Aufbau einer Marke, die für den Vertrieb von hochwertigem sortenreinem äthiopischen Kaffee unter sozialen und ökologischen Aspekten steht.

Zum Heiligen Stein Ketchup

aus Muschenheim bei Lich

Schon Oma Mia sagte “Es gibt nichts Besseres als Selbstgemachtes!”. Nach diesem Grundsatz wird im beschaulichen Dorf Muschenheim bei Lich der leckere "Zum Heiligen Stein Ketchup" hergestellt.

Alles begann mit einer kleinen Schafherde an der alten Mühle und der Not einen Ketchup zur eigenen Lammbratwurst servieren zu müssen, der den eigenen Ansprüchen genügte. So entstand der handgemachte Ketchup in drei verschiedenen Schärfegraden. Mit seinem besonderen Geschmack begeistert er auch diejenigen, die eigentlich keinen Ketchup mögen.

Heinrich Stumpf Metzgerei

aus Großen-Buseck

Die Firma Heinrich Stumpf ist ein inhabergeführtes, mittelständisches Unternehmen der Lebensmittelbranche mit Sitz in Großen-Buseck. Es werden innovative Produkte im Bereich Wurstwaren unter Eigen- sowie Handelsmarken produziert und über den Lebensmitteleinzelhandel sowie den Discount in Deutschland und Europa vertrieben.

Unsere Produkte erfreuen sich stetig wachsender Beliebtheit – wir befinden uns in einer ausgeprägten Wachstumsphase. In unserem schlanken Sortiment führen wir traditionelle Produkte, die wir auf die modernen Verzehrgewohnheiten angepasst haben und die unser Unternehmen als Spezialist für innovative Snackartikel im Bereich Wurstwaren bekannt gemacht haben.

büsli

aus Waldsolms

büsli ist bio, vegan, frei von Industriezucker und anderen Zusatzstoffen und wird von Hand gebacken. Transparenz ist uns sehr wichtig; was draufsteht, ist auch drin. Überschaubare Zutaten von höchster Qualität, möglichst regional bezogen.

Mit Leidenschaft und Liebe gebacken!

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