Rezepte für jeden Anlass finden

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Unsere aktuellen Highlights

Meine Favoriten

Erstellen Sie Ihre eigene Rezeptsammlung

Haben Sie beim Stöbern Rezepte gefunden, die Sie sich gerne merken würden? Dann können Sie mit nur wenigen Klicks eine Übersicht Ihrer persönlichen Favoriten zusammenstellen: Klicken Sie auf das Herz am Rezept und es erscheint anschließend hier in der List Ihrer individuellen Lieblingsrezepte.

NEU: Mein Wochenplaner

So planen Sie Ihre Woche

Mit dem GLOBUS Wochenplaner können Sie ganz einfach einen Plan mit allen Gerichten, die Sie kochen wollen, erstellen – und das nicht nur für eine ganze Woche, sondern auch für mehrere Wochen im Voraus. Von Rezeptvorschlägen für das Frühstück bis zu Ideen fürs Abendessen ist hier alles dabei und gut planbar, sodass Sie Ihre Tage und Wochen ganz nach Ihren individuellen Vorstellungen, Vorlieben und eventuellen Unverträglichkeiten organisieren können. Die große Auswahl an einfachen und schnellen Rezepten ermöglicht Berufstätigen eine Woche voller ausgewogener und leckerer Gerichte - und natürlich sind auch für die Kleinen köstliche, kindgerechte Rezepte zu finden.

Inspirierende Back- und Kochrezepte

von unseren #foodbloggern

Wir freuen uns die Food-Blogger und Influencer Miia Susanna von @suskigoesgreen, Fabienne von @freiknuspern und Evelin von @mitliebezurtorte in der GLOBUS Familie begrüßen zu dürfen.

Ob süß, herzhaft, gesund oder auch allergikerfreundlich – unsere Influencer zaubern Ihnen passende und kreative Rezeptideen für jede Lebenslage. Lassen Sie sich inspirieren und lernen Sie Miia Susanna, Fabienne und Evelin kennen.

Bewusst genießen

mit Suski und GLOBUS

Gesunde Rezeptideen zur Stärkung des eigenen Wohlbefindens

Ich bin mal so frei!

mit Fabienne und GLOBUS

Allergikerfreundliche Back- und Kochrezepte zum Ausprobieren und Nachmachen

Süße Backideen

mit Evelin und GLOBUS

Kreative Back-Rezepte für die süßen Momente des Lebens

Leckere Rezepte für den Grillabend

Für und mit Kindern kochen und backen

Bewusst und gesund ernähren

Schnelle Küche unter 30 Minuten

Über den Tellerrand

Unsere kleine Küchenkunde

 

Kitchen Skills

So schneiden und hacken Sie richtig

Komplizierte Rezepte bringen manchen Hobbykoch dazu, das Handtuch beziehungsweise den Kochlöffel zu werfen – und das nur, weil ein paar Handgriffe noch nicht richtig sitzen. Mit unseren Basic-Tipps fürs Kochen schwingen Sie den Kochlöffel bald mit links.

 

Teigkunde

So vielfältig kann Teig sein

Wir mischen Mehl, Wasser, Butter, Salz oder Zucker – und heraus kommt etwas Simples und doch Wunderbares: ein Teig. Aus ihm lässt sich von dem täglichen Brot bis zur feinen Patisserie alles zaubern. Wir führen Sie in die Grundlagen der Backkunst ein.

 

So geht Fermentieren

Was Sie zum Einmachen benötigen

Fermentieren liegt voll im Trend. Damit Sie Ihren Vorratsschrank ordentlich mit eingemachten Leckereien bestücken können, zeigen wir Ihnen, was Sie benötigen und wie Sie loslegen können.

Aktuelle Rezepte und stets neue Kochinspirationen

Manchmal ist es gar nicht so einfach, neue Kochideen zu finden. Schnell verfällt man in den langweiligen Trott des ewig gleichen Nudelgerichts. Dem schaffen wir Abhilfe mit unseren aktuellen Rezepten. Regelmäßig versorgen wir Sie mit neuen Ideen. Egal ob süß oder herzhaft, in Ihrer Küche wird es mit uns garantiert nicht langweilig. Essen soll nicht nur satt, sondern auch glücklich machen, deshalb essen Sie mit den Rezeptideen von GLOBUS auch immer ein Stück Glück.

Unser Rezeptarchiv

So haben Sie immer alle Rezepte zur Hand

Damit Sie stets all unsere Rezepte zur Hand haben, sind diese übersichtlich sortiert in unserem Rezeptarchiv aufgelistet. Um Ihnen die Suche nach diesem einen Rezept, das Sie vor ein paar Wochen schon gekocht haben und das so lecker war, zu erleichtern, können Sie sich durch die Kategorieleiste des Archivs klicken. Wählen Sie zwischen:

  • Backen
  • Desserts
  • Fisch
  • Fleisch
  • Frühstück
  • Glutenfrei
  • Salat
  • Smoothies
  • Vegan
  • und viele mehr

Vegetarische und vegane Rezepte

 

Sie haben Lust auf etwas Vegetarisches? Auch das ist kein Problem. Klicken Sie auf die Kategorie Vegetarisch und schon werden all unsere vegetarischen Rezepte, ob Grillgemüse, Mini-Frühlingsrollen oder Chia-Pudding, aufgelistet. In unserem Rezeptarchiv entdecken Sie schnell Inspirationen für Ihren nächsten Kochabend. Auch vegan lebende Menschen finden eine Vielfalt an leckeren Rezepten, die gänzlich auf tierische Produkte verzichten.

Glutenfreie Rezepte

 

Auch speziellen Ansprüchen wird GLOBUS gerecht

Es gibt zunehmend mehr Menschen, die viel Wert darauflegen, ihrem Körper nur die besten Zutaten zuzuführen. Mit dieser wachsenden Achtsamkeit verzichten viele, ob freiwillig oder aus gesundheitlichen Gründen, auf Gluten. Unter der GLOBUS Rezepte Kategorie glutenfrei, sind einige Inspirationen für Sie schnell einsehbar zusammengestellt. Selbstverständlich können auch viele andere unserer Rezepte glutenfrei zubereitet werden. Hier müssen Sie die Zutaten entsprechend durch glutenfreie Varianten austauschen. Bei GLOBUS finden Sie ein umfassendes Sortiment an glutenfreien Lebensmitteln, um Ihnen die Umstellung zu erleichtern. Achten Sie auf eine entsprechende Kennzeichnung auf den Lebensmitteln, wie beispielsweise die durchgestrichene Getreideähre, ein Symbol, dass von der Deutschen Zöliakie Gesellschaft vergeben wird. Besonders der Hersteller Alnatura bietet viele glutenfreie Mehlalternativen, wie Buchweizen- oder Kokosmehl an. Die Zeiten, in denen Glutenallergiker nur wenige Möglichkeiten zu backen oder Backwaren zu verzehren hatten, sind vorbei.

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