Durch den saarländischen Landtag ausgezeichnet, schmückt sich Helmut Herber nun als "Ökonomierat". Die Reben des Familienbetriebes wachsen auf Muschelkalk und Keuperböden.

Der Ertrag wird begrenzt durch einen Anschnitt auf wenige Augen und durch Ausdünnen der Trauben im Sommer.

Gegründet im Jahre 1963 als Geflügelzucht und Junghennenverkauf, wurde 1969 auf Geflügelzucht umgestellt. Der Hof kann jederzeit nach vorheriger Anmeldung besichtigt werden.

Bereits seit 1979 entstehen im Familienunternehmen Profi-Guss-Pfannen für höchste Ansprüche – Stück für Stück handgegossen in Deutschland und fern ab von anonymer Massenfertigung.

Dabei verbindet sich traditionelle Handwerkskunst mit innovativer Technologie, um Produkte herzustellen, an denen ihre Benutzer lange Jahre Freude haben.

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... regional,

frisch und

lecker!

Monter ist eine familiengeführte Brennerei mit langer Geschichte. Zahlreiche Auszeichnungen in Gold und Silber belegen die konstante Qualität der Monter Spirituosen.

Bei Gemüsebau und Gartenbau Kunzler in Überherrn-Bisten gibt es Gemüse aus kontrolliert ökologischem Anbau.

Der naturidentische Tafelsenf schmeckt zu allen Fleisch- und Wurstgerichten. Er ist aber auch geeignet für Salatdressings oder zum Verfeinern von Braten sowie hellen und dunklen Soßen, ob warm oder kalt.

Der Tradition verpflichtet: Weingut Karl Petgen in Nennig.

Bereits in der neunten Generation betreiben Sabine und Peter Petgen das schmucke Weingut in Nennig, der größten Weinbau treibenden Gemeinde an der saarländischen Mosel.

Scheid Gewürzmischungen sind nach sorgsam komponierten Rezepturen zusammengestellt, wobei diese entweder aus Rohgewürzen, aus Gewürzextrakten oder aus der Kombination von beiden bestehen - gegebenenfalls noch mit anderen Wirkstoffen angereichert.

"Tu Gutes. Kauf Gutes" heißt das Motto von Naturbursche. Die Firma vertreibt regionale Bioprodukte her, die umweltschonend und nachhaltig hergestellt werden.

Im Weingut Willy Hartmann werden ca. 6 ha Weinberge mit den Sorten Auxerrois, Rivaner, Elbling, Riesling, Chardonnay, Weißburgunder und Graubirgunder bewirtschaftet.

100 % Qualität. Die Eismanufaktur aus St. Wendel stellt in eigener, handwerklicher Herstellung wohlschmeckendes Eis ohne künstliche Zusatzstoffe, Farbstoffe, Geschmacksverstärker und Aromen her.

Das kleine, regionale Unternehmen kreiert außergewöhnliche Getränke abseits des Mainstreams. Dabei wird wenig Zucker verwendet und ausschließlich in Glasmehrwegflaschen abgefüllt, nicht nur dem Geschmack, sondern auch der Umwelt zuliebe.

Die Firma wurde 2013 gegründet und hat sich ganz der Süßwarenbranche rund um Gummibärchen, Marshmallows, Lakritz & Co. verschrieben. Mit viel Kreativität und Liebe zum Detail zaubert das Team "süße" Geschenke für Groß und Klein.

Tradition und Innovation prägen die Entwicklungsgeschichte der im Jahr 1878 gegründeten Brauerei. Mit einem sicheren Gespür für Trends hat sich das Unternehmen in den vergangenen Jahren zu einem innovativen Markensortimenter entwickelt.

Seit 1425 mahlen die Mühlen der Juchem Gruppe. Den unterschiedlichen Anforderungen von heute begegnet das Unternehmen mit konsequenten Investitionen in die Technik und in das Können der Mitarbeiter. So können beste Mehle für alle Ansprüche garantiert werden.

Seit Anbeginn ist die Grosswald Brauerei im Ortsteil Eiweiler ein Familienunternehmen und hat sich im Laufe der Zeit durch technische und wirtschaftliche Innovationen auf dem Markt behauptet.

Das Traditionsprodukt Melfor reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück und steht für Qualität und Tradition. Ausschlaggebend für den großen Erfolg ist die hohe Qualität dieses reinen Naturproduktes, das aus Essig, Kräutern und Honig hergestellt wird.

Im umfangreichen Sortiment der Süßmosterei und Brennerei Väth ist für jeden Geschmack etwas dabei: Apfelsaft, Apfelwein, gesunde Mehrfruchtgetränke, spritzige Schorlen oder trendiger Cidre. Seit 1949 steht die vitaminschonende und umweltfreundliche Obstveredelung im Mittelpunkt des Familienunternehmens.

Wenn sonnengereifter Weizen von saarländischen Feldern, modernste Mühlentechnik, schonende Mahlverfahren und Liebe zum Handwerk zusammenkommen, dann entsteht daraus das Saarland Mehl. Seit drei Generationen vermahlen die Juchem-Mühlen hochwertiges Getreide zu Mehl.

Zu den beliebtesten Produkten der Ludwig Schokolade gehören Klassiker wie Schogetten, Edle Topfen in Nuss, Wappenklasse, Goldnuss und Aero Schokolade. An zwei Produktionsstandorten im Saarland, in Saarlouis und Saarwellingen, wird Schokolade nach höchsten Qualitäts- und Fertigungsstandards hergestellt.

Nestlé Wagner ist einer der größten Tiefkühlprodukt-Hersteller in Europa, produziert nach langjähriger Backtradition rund 350 Millionen Tiefkühlprodukte im Jahr und beschäftigt knapp 1.800 Mitarbeiter im Saarland. Gründer Ernst Wagner wollte eine Pizza haben wie in einer Pizzeria. Zuerst waren es nur circa 30 kleine Pizzaöfen, die in einer Reihe standen. Später ging das ständig wachsende Unternehmen in die Eigenproduktion.

Die Firma Hess-Pra ist seit 2008 ein Familienbetrieb. Sie hat sich auf die Herstellung von Schokoladen-Hohlfiguren, Nougat und Zimtwaffeln in reiner Handarbeit spezialisiert. Die Schokoladen-Hohlfguren sind liebevoll von Hand bemalt.

Die Firma BARD-Metzgerei-Produkte GmbH ist ein modernes Frische-Dienstleistungsunternehmen mit einer Produktionsfläche von über 5000 qm mit über 150 Beschäftigten. Sie haben es sich zur Aufgabe gemacht, ausgesuchte Convenience-Artikel mit moderner Produktionstechnik und handwerklichem Geschick unter sehr großem Hygienestandard zu produzieren.

Auf dem Eichelberger Hof der Familie Wack wird die Milch frisch verarbeitet und auf kurzen Wegen ausgeliefert. Nach dem Umbau der alten Maschinenhalle im Jahr 2005 sind mittlerweile zwölf Mitarbeiter in der Molkerei beschäftigt.

Seit 2007 hat sich die Bliesgau Ölmühle dem Anbau und der Herstellung heimischer, genussreicher und seltener Speiseöle aus dem Biosphärenreservat Bliesgau verschrieben. Bereits vor der Jahrtausendwende beschäftigte sich die Ölmühle mit der Herstellung von Leindotteröl, dem Öl der Kelten.

Bei der D’Angelo Pasteria können Sie sich sicher sein: Sie halten ein Produkt mit besten Zutaten aus kontrolliertem Anbau in Händen! Die Zutaten werden nach strengsten Kriterien mit dem Anspruch an die hohe Qualität der Produkte ausgewählt. Die Pasta wird besonders schonend im traditionellen Kaltwalzverfahren hergestellt. So bleiben alle Nährstoffe weitestgehend erhalten.

Die Eckerts Wacholder Brennerei GmbH wurde 1890 gegründet und ist ein echtes, saarländisches Traditionsunternehmen. Seit über 125 Jahren werden ganz traditionelle Produkte, aber auch moderne Getränke für anspruchsvolle Cocktails und Mixgetränke gebrannt. Die Brennmeister arbeiten stets an neuen Ideen.

Die Firma Eppers ist seit 1982 und mit rund 130 Mitarbeitern ein international tätiger Produzent von Gewürzen & Saucen aus Saarbrücken Bübingen. Es steht eine riesige Anzahl an innovativen Produkten für die unterschiedlichsten Geschmäcker zur Wahl – alle hergestellt natürlich ganz ohne künstliche Farbstoffe, künstliche Aromen, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker.

Die Lebenshilfe Nordsaarland Werkstätte gGmbH, bzw. ehemalige B. Paulus GmbH, fördert seit nunmehr 40 Jahren das soziale Miteinander von gemischten Arbeitsteams. Diese Einzigartigkeit spiegelt sich auch auf den Produkten in Form des Siegels „Soziale Nachhaltigkeit“ wieder. Tiefkühlspezialitäten, wie Fisch, Meeresfrüchte, Obst und Gemüse – werden hier verarbeitet und verpackt.

Die Dorf- und Schaukäserei ist die Hauptattraktion am Erlebniswanderweg „Rund ums liebe Vieh“. Durch Sichtscheiben sieht man die Produktion. Wer sich zu Führungen anmeldet, erfährt viel über die Kunst der Käseherstellung und kann die unterschiedlichen Sorten verkosten. Familie Fries legt besonderen Wert auf handwerkliches, traditionelles Käsen; nur so sind höchste Geschmacks- und Qualitätsziele zu erreichen.