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Honig-Nuss-Müsli

mit Pistazien und Trockenfrüchten

Gesamtzeit

32

Zubereitung

20

leicht

Zutatenliste

25 g Kokosöl
100 g Walnusskerne
250 g Haferflocken
kernig
60 g Pistazien
1 TL Zimt
50 g Honig
flüssig
50 g Kokos-Chips
75 g Datteln
getrocknet, ohne Stein
50 g Cranberries
getrocknet
Backpapier

So wird’s gemacht

In einem kleinen Glas mit Bügelverschluss liegt knuspriges Müsli mit Nüssen, Kernen und Trockenfrüchten, daneben ein Holzlöffel.

Kokosöl schmelzen und Walnusskerne grob hacken.
Anschließend Haferflocken, Walnusskerne, Pistazien
und Zimt mischen.

Honig und Kokosöl mischen, zur Haferflockenmischung geben, gut untermischen und auf einem, mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen.

Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C) etwa 12 Minuten rösten.

Zwischendurch 1-2 mal wenden.
Nach der Hälfte der Zeit, Kokoschips untermischen und mit rösten.

Datteln der Länge nach in Streifen schneiden.

Fertiges Müsli auf dem Backblech auskühlen lassen.

Cranberrys und Datteln unter das Müsli mischen.

Zum Aufbewahren das Müsli z. B. in Weckgläser geben und luftdicht verschließen.

Kühl, trocken und dunkel lagern.

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Mehr zum Rezept

Das Honig-Nuss-Müsli ist eine perfekte Mischung aus knusprigen Haferflocken, aromatischen Walnüssen und Pistazien sowie süßen Datteln und Cranberries. Es ist eine großartige Wahl für alle, die ein schnelles, gesundes Frühstück oder einen Snack für unterwegs suchen. Die Zubereitung beginnt mit dem Schmelzen von Kokosöl und dem groben Hacken der Walnusskerne. Nach dem Vermengen der trockenen Zutaten mit Honig und Kokosöl, sorgt das kurze Rösten im Ofen für den charakteristischen Knusper-Effekt. Die Zugabe von Kokos-Chips verleiht dem Müsli einen exotischen Touch. Mit den getrockneten Früchten wie Datteln und Cranberries kommt eine fruchtige Süße ins Spiel, die das Geschmackserlebnis abrundet. Die Herstellung ist einfach und erfordert nur wenige Schritte. Das Müsli kann auch ideal luftdicht aufbewahrt werden und bleibt so länger frisch. Probieren Sie diese gesunde, selbstgemachte Alternative zu gekauften Müslisorten aus.

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Zutaten 10Portionen

Kokosöl
25 g
Walnusskerne
100 g
Haferflocken
250 g kernig
Pistazien
60 g
Zimt
1 TL
Honig
50 g flüssig
Kokos-Chips
50 g
Datteln
75 g getrocknet, ohne Stein
Cranberries
50 g getrocknet
Backpapier

Schritt 1/8

Kokosöl schmelzen und Walnusskerne grob hacken.
Anschließend Haferflocken, Walnusskerne, Pistazien
und Zimt mischen.

Honig und Kokosöl mischen, zur Haferflockenmischung geben, gut untermischen und auf einem, mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen.

Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C) etwa 12 Minuten rösten.

Zwischendurch 1-2 mal wenden.
Nach der Hälfte der Zeit, Kokoschips untermischen und mit rösten.

Datteln der Länge nach in Streifen schneiden.

Fertiges Müsli auf dem Backblech auskühlen lassen.

Cranberrys und Datteln unter das Müsli mischen.

Zum Aufbewahren das Müsli z. B. in Weckgläser geben und luftdicht verschließen.

Fertig !!

In einem kleinen Glas mit Bügelverschluss liegt knuspriges Müsli mit Nüssen, Kernen und Trockenfrüchten, daneben ein Holzlöffel.

Wir wünschen guten Appetit!

Kokosöl schmelzen und Walnusskerne grob hacken.
Anschließend Haferflocken, Walnusskerne, Pistazien
und Zimt mischen.

Honig und Kokosöl mischen, zur Haferflockenmischung geben, gut untermischen und auf einem, mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen.

Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C) etwa 12 Minuten rösten.

Zwischendurch 1-2 mal wenden.
Nach der Hälfte der Zeit, Kokoschips untermischen und mit rösten.

Datteln der Länge nach in Streifen schneiden.

Fertiges Müsli auf dem Backblech auskühlen lassen.

Cranberrys und Datteln unter das Müsli mischen.

Zum Aufbewahren das Müsli z. B. in Weckgläser geben und luftdicht verschließen.

Kühl, trocken und dunkel lagern.

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