Bitte tragen Sie hier Ihre E-Mail-Adresse ein, um Ihr Passwort zurück zu setzen:
Nutze “Weiter mit PAYBACK” und erhalte PAYBACK Vorteile direkt bei Globus, zum Beispiel PAYBACK Punkte in Einkaufsgutscheine umwandeln.
mein GLOBUS 
PAYBACK
25
leicht
500
g
Mehl
200
g
Zucker
175
g
Butter
weich
2
Stk
Eier
1
Päckchen
Vanillezucker
1
Päckchen
Backpulver
1
Stk
Rum-Aroma
1
EL
Zitronensaft
1
Stk
Bittermandelaroma
1
Prise
Salz
4
EL
Sahne
0,5
Päckchen
Vanillepudding
Pulver
150
g
Rosinen
ungeschwefelt
150
g
Korinthen
91
g
Zitronat
gehackt
50
g
Orangeat
gehackt
100
g
Mandeln
gehackt
100
g
Margarine
zerlassen
100
g
Puderzucker
Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die ersten 12 Zutaten zu einem Teig verarbeiten.
Rosinen, Korinthen, Zitronat, Orangeat und Mandeln, deren Menge man nach Geschmack auch abwandeln kann, unterarbeiten.
Teig zu einem etwa 30 cm Laib formen und flach rollen.
Mit dem Handrücken ca. 1/3 vom Rand entfernt längs eindrücken. Anschließend die schmale Seite überklappen und andrücken.
Stollen auf Backpapier etwa 70 Minuten bei ca. 180° C im vorgeheizten Ofen backen.
Sofort nach dem Herausnehmen den Stollen mit der flüssigen Margarine bestreichen. Zwischendurch immer wieder mit Puderzucker bestäuben.
1
2
3
4
5
© GLOBUS Markthallen Holding GmbH & Co. KG
