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Lernen Sie unsere Fachberater kennen

Lernen Sie unsere Fachberater in Bobenheim-Roxheim kennen. Lassen Sie sich von ihnen beraten, zur Verkostung einladen oder tauschen Sie sich einfach aus.

Fachberater Wein

Kevin Koppenhöfer

Meine Erfahrung:

Nach der Ausbildung im Bereich Non-Food bei Globus wurde mir die Möglichkeit geboten in die Weinabteilung zu wechseln und mich dort als Fachkraft fortzubilden.

Ich ergriff diese Chance und wurde auf der Wein- und Sommelier Schule bis zum Assistant Sommelier fortgebildet. In dieser Zeit konnte ich viel Erfahrung mit Wein sammeln und durfte mich von allen Facetten inspirieren lassen.

Mein Lieblings-Wein:

Mein Liebling ist der Riesling classic von Klostereberbach aus dem Rheingau. Für mich ist dies ein frisch fruchtiger Riesling, welcher Gehaltvoll ist und eine dezente Säure nachweist. Es ist der perfekte Wein für leichte Gerichte aber auch zum Trinken auf der Sommerterrasse.

Wein bedeutet für mich...

… nicht nur die Arbeit sondern auch eine Hobby und eine Leidenschaft. Regelmäßig besuche ich die schönen Vinotheken in der Pfalz und probiere gerne viel Neues um meinen Horizont hier zu erweitern.

Fachberater Käse

Stephan Koch

Meine Erfahrung:

Ich bin seit 2008 bei Globus in Bobenheim-Roxheim an der Käsetheke tätig. Meine IHK-Prüfung zurm Käsefachberater habe ich 2014 erfolgreich abgelegt.

Mein Lieblings-Käse:

Crémoulin

Käse bedeutet für mich...

Käse ist ein einzigartiges Produkt in unendlich vielen Geschmacksvariationen. Ein Genuss in mild, kräftig, würzig oder auch süß. Zu jedem Anlass gibt es auch den passenden Käse.