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Orientalischer Kochkurs

30.09.2017

14.00 - 18.00 Uhr

Kostenbeitrag 30 Euro p.P.

inklusive Speisen und Getränke

Weinblätter mit Reisfüllung: Vegane gefüllte Weinblätter

Sarma ist ein türkisches Gericht, welches es ähnlich auch in der griechischen Küche gibt. Die verwendeten Gewürze und genauen Mengenverhältnisse variieren von Region zu Region.

Türkische Pogaca mit Käsefüllung

Sie sind einfach nur lecker! Der Teig ist schnell zubereitet und die Füllung kann auch immer variieren, z. B. kann man sie auch mit Schafskäse und Petersilie zubereiten.

Lassen Sie sich von Ayse Bektas an das Thema orientalische Küche heranführen. Schritt für Schritt lernen Sie, wie man gefüllte Weinblätter und Käsetaschen herstellt. Während des Seminars werden zudem leckere orientalische Beilagen gereicht. Entdecken Sie den Geschmack des Orients und melden Sie sich an unserer Information an!