Bitter Lemon & Erdbeersorbet
Gesamtzeit
50
Zubereitung
20
leicht
Zutatenliste
So wird’s gemacht
TK-Erdbeeren, Akazienhonig und Limettensaft in einen Mixer geben. Die Mischung kräftig mixen, bis eine glatte und cremige Masse entsteht. Das Sorbet in eine Kastenform füllen und 30 Minuten ins Gefrierfach stellen.
In jedes Glas 2-3 Kugeln Erdbeersorbet geben. Die frischen Erdbeeren halbieren und jeweils 4 Hälften in 1 Glas geben. Mit jeweils 250 ml Bitter Lemon auffüllen.
Das Getränk mit einer frischen Erdbeere dekorieren und kalt genießen.
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Mehr zum Rezept
Dieses Rezept kombiniert ein selbstgemachtes Erdbeersorbet mit spritziger Bitter Lemon zu einem erfrischenden Sommergetränk. Das Sorbet wird aus tiefgekühlten Erdbeeren, Akazienhonig und Limettensaft zubereitet und anschließend für kurze Zeit gefroren, bis es die richtige Konsistenz erreicht hat. In Kombination mit frischen Erdbeeren und Bitter Lemon entsteht ein fruchtig-herbes Getränk, das sich ideal als Dessert oder erfrischender Genuss an heißen Tagen eignet. Die Zubereitung ist unkompliziert und erfordert nur wenige Zutaten. Durch die natürliche Süße des Honigs und die feine Säure der Limette entsteht ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Das Sorbet kann gut vorbereitet werden, sodass das Dessert bei Bedarf schnell servierbereit ist. Mit frischen Erdbeeren garniert, bietet das Getränk auch optisch einen sommerlichen Akzent. Besonders ansprechend ist die Kombination aus cremigem Sorbet und prickelndem Bitter Lemon.
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Das Getränk mit einer frischen Erdbeere dekorieren und kalt genießen.