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Bitter Lemon & Erdbeersorbet

Gesamtzeit

50

Zubereitung

20

leicht

Zutatenliste

Erdbeersorbet

500 g Erdbeeren
TK, GLOBUS Qualitätsmarke
90 g Honig
Akazienhonig
20 ml Limettensaft

Ice Cream & Soda

Erdbeersorbet
8-12 Kugeln
12 Erdbeeren
1 l Bitter Lemon

So wird’s gemacht

Bitter Lemon & Erdbeersorbet

TK-Erdbeeren, Akazienhonig und Limettensaft in einen Mixer geben. Die Mischung kräftig mixen, bis eine glatte und cremige Masse entsteht. Das Sorbet in eine Kastenform füllen und 30 Minuten ins Gefrierfach stellen.

In jedes Glas 2-3 Kugeln Erdbeersorbet geben. Die frischen Erdbeeren halbieren und jeweils 4 Hälften in 1 Glas geben. Mit jeweils 250 ml Bitter Lemon auffüllen.

Das Getränk mit einer frischen Erdbeere dekorieren und kalt genießen.

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Mehr zum Rezept

Dieses Rezept kombiniert ein selbstgemachtes Erdbeersorbet mit spritziger Bitter Lemon zu einem erfrischenden Sommergetränk. Das Sorbet wird aus tiefgekühlten Erdbeeren, Akazienhonig und Limettensaft zubereitet und anschließend für kurze Zeit gefroren, bis es die richtige Konsistenz erreicht hat. In Kombination mit frischen Erdbeeren und Bitter Lemon entsteht ein fruchtig-herbes Getränk, das sich ideal als Dessert oder erfrischender Genuss an heißen Tagen eignet. Die Zubereitung ist unkompliziert und erfordert nur wenige Zutaten. Durch die natürliche Süße des Honigs und die feine Säure der Limette entsteht ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Das Sorbet kann gut vorbereitet werden, sodass das Dessert bei Bedarf schnell servierbereit ist. Mit frischen Erdbeeren garniert, bietet das Getränk auch optisch einen sommerlichen Akzent. Besonders ansprechend ist die Kombination aus cremigem Sorbet und prickelndem Bitter Lemon.

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Zutaten 4Portionen

Erdbeersorbet

Erdbeeren
500 g TK, GLOBUS Qualitätsmarke
Honig
90 g Akazienhonig
Limettensaft
20 ml

Ice Cream & Soda

Erdbeersorbet
8-12 Kugeln
Erdbeeren
12
Bitter Lemon
1 l
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Schritt 1/3

TK-Erdbeeren, Akazienhonig und Limettensaft in einen Mixer geben. Die Mischung kräftig mixen, bis eine glatte und cremige Masse entsteht. Das Sorbet in eine Kastenform füllen und 30 Minuten ins Gefrierfach stellen.

In jedes Glas 2-3 Kugeln Erdbeersorbet geben. Die frischen Erdbeeren halbieren und jeweils 4 Hälften in 1 Glas geben. Mit jeweils 250 ml Bitter Lemon auffüllen.

Das Getränk mit einer frischen Erdbeere dekorieren und kalt genießen.

Fertig !!

Bitter Lemon & Erdbeersorbet

Wir wünschen guten Appetit!

TK-Erdbeeren, Akazienhonig und Limettensaft in einen Mixer geben. Die Mischung kräftig mixen, bis eine glatte und cremige Masse entsteht. Das Sorbet in eine Kastenform füllen und 30 Minuten ins Gefrierfach stellen.

In jedes Glas 2-3 Kugeln Erdbeersorbet geben. Die frischen Erdbeeren halbieren und jeweils 4 Hälften in 1 Glas geben. Mit jeweils 250 ml Bitter Lemon auffüllen.

Das Getränk mit einer frischen Erdbeere dekorieren und kalt genießen.

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