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Im Getränkecenter Forchheim findet sich für jeden Appetit das richtige Getränk. Ganz gleich, ob alkoholfrei, Bier, Wein oder Spirituosen: Sie haben die Wahl zwischen den günstigen GLOBUS Eigenmarken, internationalen Marken und regionalen Spezialitäten. Nach Ihrer Party sind viele Getränke übrig? Keine Sorge: Bei GLOBUS gekaufte, nicht angebrochene Flaschen und Kästen können Sie kostenlos zurückgeben!
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In der Globus-Getränkeabteilung finden Sie eine beispiellose Vielfalt an Getränken – vom Wasser bis zur Spirituose.
Entdecken Sie eine Markenvielfalt wie im Fachgeschäft und profitieren Sie außerdem von unseren Eigenmarken im bestem Preis-Leitungs-Verhältnis.
Auch Liebhaber und Kenner werden bei uns fündig: Sei es ein bestimmter Whiskey oder ein Spitzenrotwein aus dem Bordeaux.
Eine Besonderheit in unserem Sortiment ist die regionale Prägung. Das gilt besonders bei Wein und Wasser, aber auch bei unserem Angebot an Bieren.
Ein saisonales Highlight zu einem unschlagbaren Preis-Leistungsverhältnis. Einen ganzen Monat zum besonderen Preis!
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch mit kräftiger Sauce sowie zu gegrilltem Fleisch.
Diese Cuvée aus Monastrell, Tempranillo und Garnacha Tintonera reift für 12 Monate in 300 l-Fässern aus amerikanischer Eiche und bei der anschließenden Flaschenreifung zu einem weichen, samtigen Wein mit harmonisch eingebundenen Tanninen und den Aromen reifer Pflaumen, dunkler Schokolade, von Gewürzen und Vanille.
Unsere kompetenten Sommeliers und Fachberater in unseren Märkten haben sich entschieden und empfehlen Ihnen ihren heimlichen Spitzenwein des Monats.
Ein trockener Rotwein mit kraftvoller, würziger Struktur und eleganter Holznote, Aromen von Vanille und reifen, roten Waldfrüchten, von Kirschen, Backpflaumen und feinen Gewürzen, ideal zu dunklem Fleisch.
Das Weingut Wolf blickt auf eine über 400 Jahre alte Familientradition zurück. Das Weingut liegt in der Südpfalz, eine Region, die sich durch ihre Vielfalt an mineralischen Böden auszeichnet. Derzeit wird es von Klaus und Mathias Wolf geführt, die Tradition und Moderne gekonnt mit einander verbinden. Für seine hervorragende Arbeit wurde Mathias Wolf schon zum wiederholten Male unter die besten Jungwinzer der Pfalz gewählt. Die Scheurebe ist eine alte deutsche Rebsorte, benannt nach dem Rebzüchter Georg Scheu. Sie ist in den letzten Jahren wiederentdeckt worden und erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Dieser Wein hat einen feinen Duft nach Zitrus, Pfirsich und Birne. Im Geschmack aromatisch-fruchtig, dazu sehr leicht und angenehm zu trinken. Ein idealer Terrassenwein!
Unsere Kunden haben gewählt! Die Entscheidung für den Lieblingswein resultiert aus den Verkaufszahlen aller Globus-Standorte.
Trockene fruchtbetonte DOC Weine (herkunftskontrollierte Weine bestimmter Anbaugebiete) aus dem Veneto.
Nach der Ausbildung im Bereich Non-Food bei Globus wurde mir die Möglichkeit geboten in die Weinabteilung zu wechseln und mich dort als Fachkraft fortzubilden.
Ich ergriff diese Chance und wurde auf der Wein- und Sommelier Schule bis zum Assistant Sommelier fortgebildet. In dieser Zeit konnte ich viel Erfahrung mit Wein sammeln und durfte mich von allen Facetten inspirieren lassen.
Mein Liebling ist der Riesling classic von Klostereberbach aus dem Rheingau. Für mich ist dies ein frisch fruchtiger Riesling, welcher Gehaltvoll ist und eine dezente Säure nachweist. Es ist der perfekte Wein für leichte Gerichte aber auch zum Trinken auf der Sommerterrasse.
… nicht nur die Arbeit sondern auch eine Hobby und eine Leidenschaft. Regelmäßig besuche ich die schönen Vinotheken in der Pfalz und probiere gerne viel Neues um meinen Horizont hier zu erweitern.
Meine Leidenschaft für das Thema Wein wurde vor 15 Jahren geweckt. Im Rahmen eines studentischen Nebenjobs in einer Weinhandlung entdeckte ich schnell wie spannend, vielfältig und umfangreich die Welt der guten Weine und des Genusses ist. Nach einiger Zeit fasste ich den Entschluss mich beruflich auf diesem Gebiet zu verwirklichen. Es folgten etliche Seminare, Weiterbildungen, Winzerbesuche und im Jahr 2013 die Ausbildung zum IHK - geprüften Sommelier ( Fachrichtung Handel). Nach verschiedenen Stationen im Weinfachhandel freue ich mich nun darauf mein Wissen und meine Erfahrung in unserem Globus Markt in Chemnitz mit Ihnen zu Teilen und an Sie weiterzugeben.
Als großer Rieslingfan trifft der "Riesling vom Löss` von Louis Guntrum aus Rheinhessen genau meinen Geschmack. Mit seiner typischen pikanten Frucht mit Aromen von Apfel und Pfirsisch , seiner saftig harmonischen Struktur und seiner gut eingebundenen Säure am Gaumen ist er ein klassischer Riesling für jede Gelegenheit.
Mit Wein verbinde ich Genuss und gutes Essen, Kultur und tolle Landschaften, geselliges beisammen sein mit Freunden und die Neugier und Offenheit immer wieder in spannende Welten einzutauchen. / spannende Welten neu zu entdecken.
Schon in meiner damaligen Ausbildung habe ich Gefallen an der Weinabteilung gefunden.
Anselmann Dornfelder lieblich
Wein begleitet mich tagtäglich bei meiner Arbeit und privat oft mit Freunden.
Als ich bei Globus in der Weinabteilung zu arbeiten begann, merkte ich wie sehr mich das Thema Wein begeistert.
Durch eine Ausbildung zum Weinfachberater an der Deutschen Wein- und Sommelierschule in Koblenz vertiefte ich mein Wissen weiter.
Weißburgunder
Eleganter Wein mit frischer Säure und feiner Frucht. Zarter Duft und Aroma von Quitte, Apfel, Birne und etwas nussig. Ein Wein mit großem Spektrum. Als leichter Terrassen Wein oder im Holzfass ausgebaut.
Wein ist ein sehr vielfältiges Lebensmittel, an dem man immer wieder neue Facetten entdecken kann. Die verschiedenen Anbaumöglichkeiten und Rebsorten machen das Thema Wein sehr faszinierend.
Damals habe ich als Aushilfe bei Globus Idar-Oberstein angefangen und dort die Gelegenheit bekommen in die Getränkeabteilung zu wechseln. Es ergab sich für mich die Möglichkeit zahlreiche Seminare zum Thema Wein zu besuchen, so dass ich den Wunsch verspürt habe die Ausbildung zum IHK „Assistant Sommelier“ zu beginnen …und diese auch erfolgreich abgeschlossen habe.
ist der Anselmann Gewürztraminer, passt im Sommer und im Winter.
...Genuss!
Meine Ausbildung absolvierte ich im Globus Markt Limburg. Ich wurde in der Abteilung Wein und Spirituosen eingesetzt. Dadurch habe ich Weine kennen und lieben gelernt.
Mich faszinieren die umfangreiche Vielfältigkeit und das einzigartige Geschmackserlebnis jedes einzelnen Weines.
Jeder Wein erzählt seine eigene Geschichte.
Ich bevorzuge liebliche und Edelsüße Weine. Mein Interesse gilt besonders der Beerenauslese, dem Eiswein und TBA. Durch die besondere Herstellung der Weine, ist der Geschmack einzigartig und der Wein hat eine Honiggoldene Farbe.
Wein ist für mich ein Stückweit „Land“, „Kultur“ und „Menschen“ der verschiedenen Länder.
Durch meine Ausbildung zum Einzelhandelskaufmann in einem Weingut an der Nahe, konnte ich in die Welt der Weine eintauchen und mir viel Wissen aneignen. Nach meiner Ausbildung, habe ich in der Wein und Spirituosen Abteilung im Globus Markt Limburg unsere Kunden beraten und den Einzelhandel somit aus einer anderen Perspektive kennengelernt. Ich konnte mein Wissen durch Weiterbildungen, wie z.B. den „Weinfachberater“ und den „Assistant Sommelier“ noch mehr vertiefen. Dieses Wissen kann ich für Weinberatungen und Weinverkostungen gut einsetzen.
Es gibt viele gute Weine aus verschiedenen Ländern und es ist schwierig sich auf einen bestimmten Wein festzulegen. Persönlich interessiere ich mich aber für junge spritzige Weine mit frischen, fruchtigen, floralen Aromen und einer gut aus balancierten Säure wie z.B. Riesling, Bacchus oder Chardonnay.
Mich fasziniert am Wein, dass ich mit und durch ihn viel lerne. Wein ist für mich jedes Mal eine Abenteuerreise. Ich genieße es, eine Flasche zu öffnen und mich mit dem Inhalt zu beschäftigen. Ich recherchiere über den Winzer und die Geschichte des Weines, so kann ich mein Wissen an unsere Kunden bestmöglich weitergeben..
Durch meinen ehemaligen Teamleiter und meine Tätigkeit in der Weinabteilung ist mein Interesse für Wein und Sekt stetig gestiegen. Im Laufe der Zeit habe ich mich immer mehr in das Thema Wein eingearbeitet und konnte mein Spektrum dadurch stetig erweitern.
Mein Herz schlägt für die deutschen Weine. Allein schon weil in Deutschland hervorragende Weinregionen mit sehr guten Weinen existieren.
Ansonsten finde ich Wein aus Übersee sehr faszinierend, wie zum Beispiel den Clos de los Site aus Argentinien, aufgrund seiner gut eingebundenen Säure und seinem Aroma nach dunklen Beeren.
Lebensfreude, Geselligkeit und purer Genuss.
Ich bekam die Möglichkeit meine Kenntnisse im Bereich Wein/Sekt zu erweitern, nachdem ich bei Globus vorher schon in einem anderen Bereich als Teamleiter gearbeitet habe. Aufgrund der Affinität zu diesem Thema nahm ich die Chance wahr, um mich jetzt dem Thema voll anzunehmen und mich stetig weiter entwickeln zu können.
Als gebürtiger Pfälzer schlägt mein Herz vor allem für die Pfalz. Eines meiner aktuellen Highlights ist der Grauburgunder Collage vom Weingut Hameln aus Kirchheim. Ein schöner, eleganter und unkomplizierter Wein für jede Gelegenheit.
Lebensfreude, Geselligkeit und purer Genuss.
In Ludwigshafen ist man sich da einig.
Seit drei Jahren IHK-geprüfter Sommelier (Weinschule Koblenz) und seit acht Jahren Ansprechpartner für Wein und verantwortlich für zahlreiche Kundenseminare zu vielfältigsten Weinthemen. Über 3 Jahre lang war ich Verkoster beim Bereich Pfalz für den Gault-Millau Weinguide und jetzt Verkoster für den neuen Vinum-Weinguide.
2015 Bürgergarten Riesling trocken, Erste Lage, Weingut Müller-Catoir, Neustadt-Haardt
Spontan vergorener, exotischer Pfalz-Riesling.
Wein ist für mich bei guter Auswahl der perfekte Begleiter vieler Speisen.
Ich kam als Quereinsteigerin mit Restauranterfahrung zu Globus, ließ mich nach einigen Jahren Tätigkeit in der Weinabteilung zur Weinfachberaterin ausbilden und anschließend zum Assistant Sommelier.
Meine Favoriten sind der Tator Primitivo, ein trockener Rotwein aus Apulien und der Appolonio Terragnolo Rosso, ebenfalls ein Rotweinklassiker aus Italiens Süden.
Ich berate gerne Kunden zu verschiedenen Themen, wie z.B. welcher Wein zu welchem Essen passt oder welche Weine sich für eine Feier anbietet.
Als ehemaliger Biergenießer lernte ich durch meine Tätigkeit im Globus Saarlouis bei Weinverkostungen eine neue Welt kennen und lieben.
Am liebsten sind mir persönlich deutsche Weißweine, Grauburgunder sowie Riesling, wobei ich hier nicht auf ein bestimmtes Anbaugebiet festgelegt bin. Als Saarländer habe ich ein Faible für französische Crémants sowie deutsche Winzersekte.
Wein bedeutet für mich ein guter Essensbegleiter und Gesprächsstoff in geselliger Runde.
Im Jahr 2011 habe ich, nach dem Besuch der Wein- und Sommelier-Schule in Koblenz, die Prüfung zur IHK-geprüften Weinfachfrau erfolgreich absolviert, was das umfangreiche und stetig wachsende Spektrum des Weins für mich durchaus erweiterte. Durch diese Qualifikation habe ich mein Wissen und die Qualität innerhalb der Beratung vertieft und gefestigt. Das Thema Wein ist für mich eine Herzensangelegenheit, wobei mir zusätzlich durch die Nähe zum Kunden und deren Beratung im gemeinsamen Gespräch, meine Arbeit sehr viel Spaß bereitet. Diese berufliche Begeisterung spiegelt sich auch in meinem privaten Weinleben wider.
Weingut Michel, Bad Sobernheim/Steinhardt, Nahe
Bad Sobernheimer Domberg Chardonnay trocken
Er ist ein weicher, vollmundiger und trockener Weißwein. Im Duft erinnert er an exotische Fruchtaromen, vor allem an Mango. Er passt gut zu würzigen Speisen und herzhaftem Käse.
ein Stück weit "Land, Leute und Kultur" eines Landes kennenzulernen. Es macht mir Spaß in geselliger Runde ein gutes Glas Wein zu genießen.
Während meiner Ausbildung bei GLOBUS lernte ich verschiedene Lebensmittelbereiche kennen. In der Weinabteilung war ich von der Vielfalt, dem Wissen und dem Service am Kunden begeistert. Da stand für mich sofort fest, dass ich genau hier bleiben möchte. Inzwischen konnte ich mein Fachwissen durch Seminare an der Sommelierschule in Koblenz vertiefen. Durch Besichtigungen unserer Weinlieferanten und regelmäßigem Austausch, bleibe ich auf dem neuesten Stand und gebe dies gerne an meine Kunden weiter. Die Ware ist hochinteressant. Man lernt immer Neues dazu und ist gerade in diesem Bereich auch sehr dicht am Kunden dran.
Ich trinke Wein passen zum Anlass. Je nach Wetter, Stimmung und Essen. Im Sommer mag ich zum Beispiel gerne fruchtige, spritzige Weine aus unserer Heimat. Hier ist mein Favorit der Chardonnay feinherb von Hochthurn als Schorle. Er ist sehr fruchtbetont, frisch und elegant.
Im Winter trinke ich lieber kräftige, dunkle, langanhaltende Rotweine aus warmen Gebieten. Hier favorisiere ich ganz klar den Carnivor Cabernet Sauvignon aus Kalifornien. Er ist ebenfalls sehr fruchtbetont, aber auch wahnsinnig gehaltvoll und präsent.
Genuss, Vielfalt, Kultur, Austausch, Veränderung, Beruf und Leidenschaft!!!
Bereits zu meinen Azubizeiten war klar, dass der Getränkebereich, insbesondere das Thema Wein eine lebenslange Beziehung für mich wird. Die berufliche Passion zeigt sich auch im privaten Weinleben.
Bei Globus wurden regelmäßig Seminare, Auslandreisen und Weingüter-, Kellereien- und Messebesuche angeboten sowie Sortimentsüberarbeitungen durchgeführt, die neben der trockenen Theorie die Geschmacksentwicklung vorantrieben. Und immer wieder gilt: probieren, probieren...
Ökonomierat Herber Sauvignon blanc Spätlese trocken Mosel DQW Im Aroma Stachelbeere und grüne Paprika, mittelkräftig, extraktreich und opulent, dennoch immer filigran bleibend, stählerne Mineralik mit frischer Säure, toll ausbalanciert, ein wahrer Charmeur bis ins langanhaltende Finale. Als Aperitif oder als kulinarischen Kick zu einem knackig-grünen Salat mit Kräutervinaigrette und Putenbrust.
...ein stetiges Abenteuer, gerade was den neuen Jahrgang sowie unbekannte Rebsorten und neue Anbaugebiete weltweit angeht. Ein Thema, dass bei aller Komplexität immer die Freude am Genuss wiederspiegelt und die Kommunikation untereinander fördert.
Seit mehr als 30 Jahren ist das Thema Wein eine Herzensangelegenheit für mich. Während dieser Zeit konnte ich mein Wissen auf der Weinschule in Koblenz stetig ergänzen.Unter anderem bin ich sowohl IHK-geprüfte Weinfachfrau als auch IHK-geprüfte Assistant Sommelier. An meiner Arbeit liebe ich besonders die Nähe zum Kunden und das persönliche Verkaufsgespräch.
Pago del Oro Crianza Toro DO Trocken, 100 % Tinta de Toro, duftet nach reifen, roten Früchten mit einer balsamischen Basis, offeriert ein geschmackvolles,reifes, frisches Bukett mit Nuancen von süßen Früchten. Die Tannine sind fein poliert und gut eingebettet. Ein leichter Vanilleton und Anklänge von Kräutern runden diesen hervorragenden Wein ab.Ideal zu Gegrilltem, gebratenem Lamm, Wildgeflügel, Fleischeintöpfen und Hartkäse.
...Lebensqualität. Egal zu welchem Anlass man ihn genießt, diese Stunden sind besonders wertvoll.
Über die Jahre wurden viele Seminare und Schulungen besucht, und trotzdem gibt es immer wieder Neues rund um den Wein zu lernen. Gerade das macht meine tägliche Arbeit so spannend.
Hemmes Silvaner Rheinhessen DQW Feinherb. Leicht, spritzig, mit einer lebendigen Frische, Noten von grünem Apfel, Stachelbeere, Zitrone und leichter Kräuternote in der Nase, Passt gut zu jungem Frühlingsgemüse, Fisch- und Huhngerichten.
…nicht nur einfach ein Getränk, sondern vielmehr eine Leidenschaft
Wein und gutes Essen mit allen Sinnen erleben ist für mich sehr animierend. Die Aufgaben, den richtigen Wein für einen bestimmten Anlass, Geschenk oder für ein Gericht zu finden, ist eine Herausforderung, die jeden Tag Spaß macht und man dabei nie auslernt.
Terre del Corno Montepulciano d´Abruzzo Riserva DOC Trocken.100 % Montepulciano, reift zuerst 12 Monate im großen Holzfass und anschließend weitere 12 Monate auf der Flasche, präsentiert sich mit Aromen von gekochtem Obst, süßen, reifen Pflaumen und Lakritze, welche von sanften, weichen Tanninen abgerundet werden. Prima zu Braten, Wildbret und reifen Käsesorten.
.... Leidenschaft und Lebensglück!
Es ist wahrscheinlich das sozialste Getränk der Welt und hat die Kraft aus Menschen Freunde zu machen.
Schon in der Ausbildung hat mir der Weinbereich große Freude bereitet, da man immer dazu lernt und kein Jahrgang vergleichbar ist. Es gibt immer Neues zu entdecken, das ich gerne meinen Kunden näher bringe.
Valle Secreto Cabernet Sauvignon First Edition DO Valle de Cachapoal Chile Trocken, fruchtige Noten (getrocknete Pflaumen, Feigen und Cassismarmeldade), Kakao, Tabak und intensive Röstaromen eingebunden mit Aromen der Eichenfassreife. Kräftig, vielschichtig mit frischen Charakter.Durch die gehaltvolle Würze eignet er sich bestens zu Rindfleisch,Wildgerichten Ragouts und intensiven Käsesorten.
Genuss in allen Lebenslagen.
Seit meinem Anfang in der Globus Weinabteilung hat mich das Thema Wein sehr fasziniert und dass hat sich seitdem nicht geändert.
Passo Lungo Primitivo Tardivo Puglia IGP Im Geschmack samtig und weich, mit einer guten und langanhaltenden Struktur und feinen Aromen von eingekochten, reifen Früchten, seine Tannine sind sehr harmonisch und gut eingebunden. Er begleitet gernereife Käsesorten, Wildbret und dunkle Fleischgerichte.
…etwas lebendiges. Man lernt bei diesem Thema immer was dazu. Denn jeder neue Jahrgang ist auch eine neue Herausforderung.
Für Wein habe ich mich schon immer interessiert.
Seit 17 Jahren habe ich das Glück mich auch beuflich damit zu befassen.
2009 habe ich die Ausbildung zur Weinfachfrau an der Weinschule in Koblenz absolviert.
Chaiteau Barrail du Blanc Saint-Emilion Grand Cru aus Frankreich.
Er ist wirklich ein Meisterstück: vielseitig, voller körper, kräftige Fruchtaromen von Cassis, Brombeeren und Pflaumen.
Geschmacklich ist er vollmundig und harmonisch.
Genuss, Geschmack und Lebenfreude.
Die Geschmacksvielfalt hat für jeden Gaumen etwas zu bieten.
Während meiner Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel erfolgte zeitgleich die Ausbildung zum Weinfachberater. Im Jahr 2015 wurde ich zum "Sachverständigen für Sinnenprüfung" von der Landwirtschaftskammer Koblenz berufen.
Mein Weinklassiker ist der Moselriesling mit seiner lebendigfrischen Art, dem feinem Aroma und seinen Mineralien führt zu seiner Bekömmlichkeit und den finessenreichen Charakter.
Wein verbindet Menschen, Tradition, Kulturen und spiegelt Qualität, Ausbau und natürliche Gegebenheiten wieder.
Als ich 2003 bei Globus in der Weinabteilung begann, merkte ich wie sehr mich das Thema Wein begeistert. Durch meine Ausbildung zum Weinfachberater an der Deutschen Wein- und Sommelierschule in Koblenz vertiefte ich mein Wissen.
...ein Mosel Riesling aus der Steillage.
Sonnenbegünstigte Schiefer-Steillagen prägen diesen Wein und verleihen ihm seine besondere mineralische Note. Er präsentiert sich zu dem elegant und fruchtbetont mit einer ausgewogenen Säure.
Wein ist wie die Leinwand eines Künstlers...
Die Art wie er an- und ausgebaut wird, verleihen dem Wein die individuelle Handschrift des Winzers.
© GLOBUS Markthallen Holding GmbH & Co. KG
