Lernen Sie unsere Fachberater kennen

Lernen Sie unsere Fachberater in Hattersheim kennen. Lassen Sie sich von ihnen beraten, zur Verkostung einladen oder tauschen Sie sich einfach aus.

Fachberaterin Fisch

Martina Döll

Meine Erfahrung:

Ich bin seit 2004 bei Globus an der Fischtheke. Da ich immer wieder etwas neues lernen möchte, habe ich 2018 meinen Fisch-Fachberater erfolgreich abgeschlossen. Jetzt freue ich mich diese Kenntnisse an die Kunden weiter geben zu können.

Mein Lieblings-Fisch:

ist Rotbarschfilet. Ich liebe es, wenn ein Fisch auch wie Fisch schmeckt. Das feine und feste Fleisch überzeugt mich jedes Mal. Das Schöne an Rotbarsch ist, dass man ihn vielfältig zubereiten kann aber am Besten schmeckt er einfach natur gebraten.

Fisch bedeutet für mich...

Eine Artenvielfalt die sich auch im Geschmack widerspiegelt. Es gibt immer wieder etwas neues zu kreieren. Ich bin immer wieder erstaunt, was das Meer zu bieten hat und zeige dies auch gerne unsere Kunden.

Fachberater Obst und Gemüse

Jan Starzebski

Meine Erfahrung:

Ich bin bereits seit 7 Jahren in der Obst & Gemüse Abteilung (inklusive Ausbildung)

Mein Lieblings-Obst:

ist die exotische Passionsfrucht - sie ist süß-säuerlich und sehr erfrischend.

Obst und Gemüse bedeutet für mich...

jedes Gericht farblich, sowie geschmacklich aufzupeppen.

Fachberaterin Käse

Sandra Haiser

Meine Erfahrung:

Probieren geht über studieren!

Mein Lieblings-Käse:

Pecorino mit Oliven, Pepperoni und Ruccola - ein Hartkäse aus Italien.

Bio-Pfefferkäse - ein Schnittkäse aus Deutschland.

Käse bedeutet für mich...

Käse ist für mich ein Allround-Talent, ob Morgens, Mittags oder Abends, er darf in keiner Küche fehlen.