Unsere Fachberater vor Ort in Homburg-Einöd
Lernen Sie die Fachberater unserer Markthalle in Homburg-Einöd kennen. Lassen Sie sich von ihnen beraten, zur Verkostung einladen oder tauschen Sie sich einfach aus.
Fachberater Wein
P. Linn
Meine Erfahrung
Als ich bei Globus in der Weinabteilung zu arbeiten begann, merkte ich wie sehr mich das Thema Wein begeistert.
Durch eine Ausbildung zum Weinfachberater an der Deutschen Wein- und Sommelierschule in Koblenz vertiefte ich mein Wissen weiter.
Mein Lieblings-Wein:
Weißburgunder
Eleganter Wein mit frischer Säure und feiner Frucht. Zarter Duft und Aroma von Quitte, Apfel, Birne und etwas nussig. Ein Wein mit großem Spektrum. Als leichter Terrassen Wein oder im Holzfass ausgebaut.
Wein bedeutet für mich...
Wein ist ein sehr vielfältiges Lebensmittel, an dem man immer wieder neue Facetten entdecken kann. Die verschiedenen Anbaumöglichkeiten und Rebsorten machen das Thema Wein sehr faszinierend.
Fachberater Käse
R. Pfeifer
Meine Erfahrung
Ich bin seit 7 Jahren bei Globus an der Käsetheke tätig. Am Anfang war Käse für mich Gouda, Emmentalter und Butterkäse. Aber mit der Zeit wurde mir klar, dass die Vielfalt der Käsewelt in Wirklichkeit sehr groß ist.
Mein Lieblings-Käse:
Ist der Urnächer Bergkäse, Goldsenn Alpenteufel 180 Tage gereift und der Bella Vitano Espresso... Hier könnte ich noch einiges aufzählen, weil Käse einfach genial schmeckt.
Käse bedeutet für mich...
Den Käse wieder aufs Neue zu entdecken und das Wissen weiter zugeben!