Unsere Fachberater vor Ort in Koblenz-Bubenheim
Lernen Sie die Fachberater unserer Markthalle in Koblenz-Bubenheim kennen. Lassen Sie sich von ihnen beraten, zur Verkostung einladen oder tauschen Sie sich einfach aus.
Fachberater Wein
Jessica Wötke
Meine Erfahrung
Kunden legen gerade bei uns großen Wert auf regionale Weine und das ist absolut verständlich!
Denn hier bei uns am Deutschen Eck wo die Mosel in den Rhein fließt treffen zwei große, malerische Weinregionen aufeinander.
Mein Lieblings-Wein:
Der Spätburgunder Rose halbtrocken vom Weingut Lunnebach in Güls.
Dieser Wein hat ein erfrischendes Spiel aus Süße und Säure und hat Aromen von roten Früchten wie Erdbeere.
Somit ist er ein hervorragender Begleiter zu hellen Gerichten wie Geflügel, Pizza, Salat oder Fisch oder
an warmen Sommerabenden ein idealer Terrassenwein.
Wein bedeutet für mich...
Er bedeutet für mich Lebenslust und Genuss.
Ob in geselliger Runde mit Familie oder Freunden, als Begleiter zu einem Essen oder nach einem langen Tag sich eine Flasche Wein zu öffnen und zu relaxen.
In jeder Hinsicht eine Massage für die Seele.
Linda Höber
Meine Erfahrung
Es gibt viele unterschiedliche Weine aus vielen unterschiedlichen Ländern. Nicht jeder Wein passt zu jedem Anlass, oder zu jedem Essen. Hier ist es wichtig die verschiedenen Stilistiken der Weine zu kennen und alle Aromen abzustimmen.
Mein Lieblings-Wein:
Eine Flasche Wein ist ein Stück Geschichte, die uns ein Winzer gerne erzählen möchte. Der Prozess, der Herstellung und der Ausbau des Weins werden maßgeblich von Ihm beeinflusst um uns einen großartigen Abend, oder einen tollen Moment zu bereiten. Genuss steht für mich in einer sehr engen Verbindung zu Wein.
Wein bedeutet für mich...
Châteauneuf du Pape AOC
Eine Cuvee aus vielen gut gereiften roten Rebsorten.
Dieser passt perfekt zu Gerichten wie einem guten Rindersteak, mit angebratenen Zwiebeln und einer Kräuterbutter.
Fachberater Käse
Manuela Raich
Meine Erfahrung
Die Beratung wird immer wichtiger, da immer mehr Kunden die große Vielfalt der Käse - Welt entdecken. Es werden auch immer öfters Käseplatten gewünscht, dadurch können wir bei guter Beratung den Kunden Neuheiten nahebringen. Am liebsten verkaufe ich Käse am Stück, weil er so länger frisch bleibt.
Mein Lieblings-Käse:
Mein Lieblingskäse ist der Gryere Premier Cro, denn er hat Eiweißkristalle und ist sehr kräftig. Man kann ihn gut für Käsefondue verwenden oder auch einfach am Stück zu einem guten Glas Wein genießen.
Käse bedeutet für mich...
Mit Leidenschaft an die Arbeit zu gehen, um den Kunden neue Sorten näher zu bringen. Der Geschmack und der Geruch machen den Käse einzigartig
Franziska Schröter
Meine Erfahrung
Käse ist nicht nur ein alltägliches Lebensmittel. Besonders interessant ist die Vielschichtigkeit und Aromen Vielfalt der Weltweit ca. 4000 verschiedenen Sorten. Von mild-zartem Gouda bis hin zu salzig-kräftigen Schweizer Gruyère. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Welcher Käse passt zu einem Riesling? Was ist das perfekte Brot zu einem pikanten Camembert? Diese Fragen stellen sich viele Menschen und das macht dieses Produkt und auch die Bedienungstheke zu etwas Besonderen.
Mein Lieblings-Käse:
Der Baldauf Wildblumenkäse. Dieser Käse ist in meinem Kühlschrank immer vorrätig. Als abendlicher Snack mit einem leichten Weißwein oder mit einer fruchtigen Marillen Soße, dieser Allgäuer Schnittkäse ist mit seiner blumig-nussigen Rinde ein Geschmackserlebnis. Außerdem wird er mit hochwertiger Heumilch hergestellt… und das schmeckt man!
Käse bedeutet für mich...
Genuss pur! Jede Käsesorte hat seinen eigenen Charakter, Farbe und Form. Nicht nur als Belag für das Brot ist Käse gut. Auch zum Verfeinern, backen, grillen oder zum Weiterveredeln ist dieses Lebensmittel super geeignet. Ich arbeite und esse jeden Tag Käse und kann nicht genug davon bekommen!
Fachberater Fisch
Istref Lezi
Meine Erfahrung
In den letzten 20 Jahren ist und bleibt der Lachs einer der meistverkauften Fischfilets auf dem deutschen Markt.
Mein Lieblings-Fisch:
Ob gebraten in der Pfanne, gedünstet im Ofen, gegrillt oder auch als roher Fisch, weist der Lachs in der Verarbeitung und im Geschmack eine hohe Qualität.
Als ein Edelfisch, hat der Lachs eine hohe Konzentration an Omega 3 Fettsäuren.
Fisch bedeutet für mich...
Allgemeine Erfahrung durch Studien weißten darauf hin, dass der Fisch mindestens 2-mal die Woche Platz an unserem Essen finden soll. Der Fisch enthält außer den Omega 3 Fettssäuren, auch Jod. Zudem hält er die Cholesterinwerte niedrig, was sehr gut ist. Es beeinflusst unser Wohlbefinden. Also, Fisch essen macht glücklich.
Jürgen Aust
Meine Erfahrung
Der Fisch ist eine notwendige Ergänzung für die menschliche Ernährung. Er schmeckt äußerst lecker und kann sehr vielseitig zubereitet werden, ob gebraten, gedünstet oder im Sud: Fisch ist schnell zubereitet. Egal ob filetiert, mariniert oder geräuchert, an unserer Fischtheke erhält der Kunde alles was sein Herz begehrt. Zudem liefert Fisch essenzielle Nährstoffe, wie wertvolle Fettsäuren, Proteine, Mineralstoffe und Vitamine. Insbesondere Seefische sind für die Gesundheit sehr wichtig, denn sie versorgen den Organismus zusätzlich mit Jod.
Mein Lieblings-Fisch:
Die Forelle zählt für mich zu meinen Lieblingsfischen. Forellen sind sehr vielseitig verwendbar. Das Filet kann man beispielsweise in der Pfanne zubereiten oder auch perfekt grillen. Am besten gart man sie langsam, damit das Innere schön saftig bleibt und die Haut schön knusprig wird. Forellen haben saftiges, fettarmes und weißes Fleisch. Sie enthält besonders viele Vitamine und Nährstoffe. Außerdem unterstützen die Vitamine und Nährstoffe in der Forelle, unter anderem auch die Schilddrüse, aufgrund des Jodgehaltes im Fisch.
Fisch bedeutet für mich...
Sich gesund und ausgewogen zu ernähren, um bis ins hohe Alter fit und aktiv zu bleiben. Fisch, Fischprodukte und Meeresfrüchte spielen dabei eine äußerst wichtige Rolle.
Fernando Frijio
Meine Erfahrung
Immer mehr Menschen achten auf Nachhaltigkeit. Deshalb bieten wir bei GLOBUS Fisch mit den Zertifizierungen MSC, Global Gap und Bio an. Um diesen Gedanken weiter voranzutreiben, bieten wir ebenso frischen, leckeren und regionalen Fisch aus Neuwied an.
Mein Lieblings-Fisch:
Kabeljau: Wenn sich das samtweiße, magere Kabeljaufilet unter der Gabel in zarte Lamellen aufblättert ist dies ein wahrer Genuss. Ebenso ist er vielseitig in der Küche einsetzbar. Er lässt sich pochieren, dämpfen, braten, dünsten und grillen.
Fisch bedeutet für mich...
Fisch ist ein köstliches, gesundes Lebensmittel, welches von Ernährungsexperten zweimal die Woche empfohlen wird. Neben Mineralstoffen enthält Fischfleisch Jod und Vitamin D und ist ein guter Eiweißlieferant. Fettfische enthalten zudem wertvolle Omega 3 Fettsäuren.
Fachberater Obst und Gemüse
Michael Bula
Meine Erfahrung
Immer mehr Menschen wollen sich gesund ernähren und achten auf ihre Umwelt. Fair gehandelte oder nachhaltig angebaute Ware wird immer gefragter. Wenn die Ware dann auch noch regional angebaut und geliefert wird, können auch wir unseren Beitrag zur Erhaltung unserer Natur leisten.
Mein Lieblings-Obst:
Die Wassermelone. Die Wassermelone ist für mich der Inbegriff von Frische und einem gesundem Snack für die heißen Sommermonate. Egal ob mit Schinken, auf dem Grill oder mit einem leckerem Eis, die Wassermelone ist einfach lecker.
Obst und Gemüse bedeutet für mich...
Ein gesundes Leben und ein Stück Verbundenheit zur unserer Natur. Die verschiedenen Formen, Farben und Düfte machen die Obst und Gemüse Abteilung interessant und lebendig wie kaum einen anderen Bereich.
Florian Shu
Meine Erfahrung
Durch den Verzehr von Obst und Gemüse ist man aktiver und leistungsfähiger, besonders durch eine ausgewogene Kombination.
"Iss bunt bleib gesund, 5 Farben am Tag ist die Devise"
Mein Lieblings-Obst:
Mein Lieblingsprodukt festzulegen, fällt mir schwer da die Vielfalt so groß ist. Dieses Jahr zum Beispiel hatten wir ein gute Steinobsternte und die Zwetschgen waren diese Saison mein Favorit.
Obst und Gemüse bedeutet für mich...
Eine gesunde und ausgewogene Ernährung bei der ich besonders auf Regionalität und Saisonalität setzte, da es kurze Lieferwege gibt und die absolute Frische gewährleistet ist.
Fachberater Kosmetik
Manuela Cau
Meine Erfahrung
Das nicht nur Make-up dazu gehört, sondern alles was den Körper und die Haut betrifft. Das fängt beim Shampoo an, geht über Cremes und Bodylotions, über Make-up bis zum Abschminken. Für jeden Hauttyp findet man bei Globus die richtigen Produkte.
Mein Lieblings-Produkt:
Meine Lieblingsprodukte sind die von Asam Beauty, am liebsten das Magic Finish Make-up. Es kaschiert alles und verleiht dazu noch einem natürlichen Teint. All diese Produkte sind reich an hochwertigen Wirkstoffen und machen jede Haut strahlend schön.
Kosmetik bedeutet für mich...
Sich Zeit für sich selbst zu nehmen. Entspannung pur und der Haut mal was gutes tun. Und in diesem Zusammenhang mit viel Freude dem Kunden das Gefühl von Entspannung und einem gewissen Wohlfühlfaktor weiter zu geben.
Nadine Schlicht
Meine Erfahrung
Das nicht nur Make-up dazu gehört, sondern alles was den Körper und die Haut betrifft. Das fängt beim Shampoo an, geht über Cremes und Bodylotions, über Make-up bis zum Abschminken. Für jeden Hauttyp findet man bei Globus die richtigen Produkte.
Mein Lieblings-Produkt:
Meine Lieblingsprodukte sind die von Asam Beauty, am liebsten das Magic Finish Make-up. Es kaschiert alles und verleiht dazu noch einem natürlichen Teint. All diese Produkte sind reich an hochwertigen Wirkstoffen und machen jede Haut strahlend schön.
Kosmetik bedeutet für mich...
Sich Zeit für sich selbst zu nehmen. Entspannung pur und der Haut mal was gutes tun. Und in diesem Zusammenhang mit viel Freude dem Kunden das Gefühl von Entspannung und einem gewissen Wohlfühlfaktor weiter zu geben.
Fachberater Schreibwaren
Marius Vogt
Meine Erfahrung
Der Bereich Schreibwaren ist beratungsintensiver, als man auf den ersten Blick vermuten mag. Eltern, deren Kinder gerade eingeschult werden, kennen dies zu gut. Dafür stehe ich den Eltern gerne auf der Fläche zur Seite und die Kinder können unter anderem ihren neuen Füller testen.
Nicht nur für den Schulanfang wird die Beratung benötigt, sondern auch bei Klebstoffen, Aktenvernichter oder verschiedenen Waren aus der Büroorganisation, stehe ich mit Rat und Tat zur Seite
Mein Lieblings-Produkt:
Schreibgerät: Der „Slider Rave“ von der Firma Schneider ist mein absoluter Favorit. Dieser Kugelschreiber gleitet weich über das Papier, seine ergonomische Form und das hochwertige Material sorgen für ein angenehmes Schreibvergnügen, auch über einen längeren Zeitraum.
Schreibwaren bedeuten für mich...
Einem Publikum jeden Alters weiterzuhelfen. Von einem Erstklässler für seine ersten Hefte, über den jungen Geschäftsmann, welcher sein Büro einrichtet, bis hin zur gestandenen Frau, die für ihr künstlerisches Hobby neue Bleistifte benötigt, ist alles dabei. Dies macht diesen Bereich so interessant und vielfältig, dazu nie langweilig