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Lernen Sie unsere Fachberater kennen

Lernen Sie unsere Fachberater in Limburg kennen. Lassen Sie sich von ihnen beraten, zur Verkostung einladen oder tauschen Sie sich einfach aus.

Fachberaterin Wein

Jessica Ilemin

Meine Erfahrung:

Durch meine Ausbildung bei Globus in der Wein / Spirituosen Abteilung habe ich Wein kennen und lieben gelernt.

Dieses Umfangreiche wissen und einzigartige Geschmacks Erlebnis jeden einzelnen Weines fasziniert mich.

Jeder Wein hat seine eigene Entstehungsgeschichte.

Mein Lieblings-Wein:

Ich persönlich bevorzuge liebliche und Edelsüße Weine,

daher gilt mein Interesse besonders der Beerenauslese, Eiswein , TBA durch die besondere Herstellung bekommen die Weine einen einzigartigen Geschmack und eine Honiggoldene Farbe.

Wein bedeutet für mich...

Wein ist für mich ein Stückweit Land , Kultur und Leute eines Landes kennen zu lernen.

Fachberater Wein

Kevin Meyer

Meine Erfahrung:

Durch meine Ausbildung zum Einzelhandelskaufmann in einem Weingut an der Nahe, konnte ich in die Welt der Weine eintauchen und mir viel Wissen über Wein aneignen. Danach ging ich zum Globus inLimburg, in die Wein & Spirituosen Abteilung und konnte mein Wissen durch Weiterbildungen wie z.B. Weinfachberater und Assistant Sommelier noch mehr vertiefen. Dieses Wissen kann ich heute sehr gut für Weinberatungen oder Weinverkostungen einsetzen.

Mein Lieblings-Wein:

Ich finde das es viele gute Weine aus verschiedenen Ländern der Welt gibt und es schwierig ist sich dort auf einen Wein fest zu legen. Persönlich interessiere ich mich aber für junge spritzige Weine mit frischen, fruchtigen, floralen Aromen und einer gut aus balancierten Säure wie z.B. Riesling, Bacchus oder Chardonnay.

Wein bedeutet für mich...

Was mich am meisten am Wein fasziniert ist, dass ich mit und durch ihn viel lerne, Wein ist für mich jedes Mal wie eine Abenteuerreise. Ich genieße es einfach eine Flasche aufzumachen und mich dann nicht nur mit dem Inhalt zu beschäftigen sondern ich will vieles mehr Wissen über das was aus der Flasche kommt und deshalb lese ich Informationen über den Winzer, das Weingut sowie die Geschichte über diesen Wein. Und versuche dieses Wissen dann bestmöglich an unsere Kunden in den Weinproben die ich im Haus veranstalte weiter zu geben.

Fachberaterin Käse

Marion Kaiser

Meine Erfahrung:

Mir ist es wichtig das unsere Kunden gut beraten und zufrieden die Theke verlassen.

Mein Lieblings-Käse:

Ich mag sehr gerne herzhafte Käsesorten, wie z.b. den Jakobskäse oder den Gruyere Premier Cru.

Durch seine Eiweißkristalle entwickelt er einen außergewöhnlichen Geschmack, dazu Obst und Rotwein.

Käse bedeutet für mich...

Kreativität:

Viele Menschen wissen gar nicht, was man alles mit Käse machen kann: Kochen, Backen, Nachtisch und veredeln z.B. Blue Stillton mit Portwein oder Weichkäse mit Feigensenf, Cranberrys, Nüssen und Pistazien.

Fachberaterin Obst und Gemüse

Regina Dilmann

Meine Erfahrung:

Die Beratung wird von Tag zu Tag wichtiger. Immer mehr Exoten schaffen ihren Weg, in unsere bunte Obstschale daheim.

Gerne schneiden wir Früchte auf und lassen unsere Kunden kosten, denn der Geschmack und ein zufriedener Kunde sind meine besten Verkaufsargumente.

Mein Lieblings-Obst:

Meine Lieblings Frucht ist die Avocado, sie ist reich an Vitaminen und Nährstoffen, dazu ein wahrer Allrounder. Ob geschnitten auf dem Brot, oder püriert und mit süßen oder pikanten Zutaten verfeinert, ist die Avocado ein Genuss.

Obst und Gemüse bedeutet für mich...

Mit Leidenschaft und Kreativität an die Arbeit zu Gehen. Um unseren Kunden frische Waren, aus aller Welt bieten zu Können.

Formen, Farben, Duft und Geschmack machen den Bereich Obst und Gemüse einzigartig.

Fachberaterin Obst und Gemüse

Sarah Grün

Meine Erfahrung:

Durch meine Weiterbildung zur Obst & Gemüsefachberaterin konnte ich mir einiges an Wissen aneignen, habe viele neu Sorten kennen gelernt und kann somit meine Kunden besser beraten.

Mein Lieblings-Obst:

Ich freue mich immer wieder wenn sich unser Exotensortiment erweitert und bin probierfreudig.

Es gibt so viele verschiedene Exotische Früchte die vielseitig verwendbar sind, als Deko auf Käseplatten, für Desserts, zu verschiedenen Gerichten oder auch als Tee.

Obst und Gemüse bedeutet für mich...

Obst & Gemüse bedeutet für mich eine vielseitige Spannweite an frischen und gesunden Lebensmitteln. Denn Gemüse und Obst sind nicht nur wichtige Nährstofflieferanten, sondern können auch das Risiko für ernährungsmitbedingte Krankheiten reduzieren.

Fachberaterin Fisch

Aline Beckert

Meine Erfahrung:

Durch meine fachliche Ausbildung, kann ich unsere Kunden sehr gut beraten. Sie kommen gerne zu uns an die Fischtheke und lassen sich gerne von mir bedienen.

Mein Lieblings-Fisch:

Sind viele verschiedene Fischarten, aber mein favourite ist der Steinbeißer mit seinem weißen, festen Fleisch und seinem delikaten Geschmack

Fisch bedeutet für mich...

Lebensqualität, da er zum größten Teil aus nachhaltigem Fischfang kommt und so der Lebensraum nicht zerstört wird.

Er ist Gesund und schmeckt auch gut.