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Lernen Sie unsere Fachberater kennen

Lernen Sie unsere Fachberater in Limburg kennen. Lassen Sie sich von ihnen beraten, zur Verkostung einladen oder tauschen Sie sich einfach aus.

Fachberaterin Wein

Jessica Ilemin

Meine Erfahrung:

Meine Ausbildung absolvierte ich im Globus Markt Limburg. Ich wurde in der Abteilung Wein und Spirituosen eingesetzt. Dadurch habe ich Weine kennen und lieben gelernt.

Mich faszinieren das umfangreiche Vielfältigkeit und der einzigartige Geschmackserlebnis jedes einzelnen Weines.

Jeder Wein erzählt seine eigene Geschichte.

Mein Lieblings-Wein:

Ich bevorzuge liebliche und Edelsüße Weine. Mein Interesse gilt besonders der Beerenauslese, dem Eiswein und TBA. Durch die besondere Herstellung der Weine, ist der Geschmack einzigartig und der Wein hat eine Honiggoldene Farbe.

Wein bedeutet für mich...

Wein ist für mich ein Stückweit „Land“, „Kultur“ und „Menschen“ der verschiedenen Länder.

Fachberater Wein

Kevin Meyer

Meine Erfahrung:

Durch meine Ausbildung zum Einzelhandelskaufmann in einem Weingut an der Nahe, konnte ich in die Welt der Weine eintauchen und mir viel Wissen aneignen. Nach meiner Ausbildung, habe ich in der Wein und Spirituosen Abteilung im Globus Markt Limburg unsere Kunden beraten und den Einzelhandel somit aus einer anderen Perspektive kennengelernt. Ich konnte mein Wissen durch Weiterbildungen, wie z.B. den „Weinfachberater“ und den „Assistant Sommelier“ noch mehr vertiefen. Dieses Wissen kann ich für Weinberatungen und Weinverkostungen gut einsetzen.

Mein Lieblings-Wein:

Es gibt viele gute Weine aus verschiedenen Ländern und es ist schwierig sich auf einen bestimmten Wein festzulegen. Persönlich interessiere ich mich aber für junge spritzige Weine mit frischen, fruchtigen, floralen Aromen und einer gut aus balancierten Säure wie z.B. Riesling, Bacchus oder Chardonnay.

Wein bedeutet für mich...

Mich fasziniert am Wein, dass ich mit und durch ihn viel lerne. Wein ist für mich jedes Mal eine Abenteuerreise. Ich genieße es, eine Flasche zu öffnen und mich mit dem Inhalt zu beschäftigen. Ich recherchiere über den Winzer und die Geschichte des Weines, so kann ich mein Wissen an unsere Kunden bestmöglich weitergeben..

Fachberaterin Käse

Marion Kaiser

Meine Erfahrung:

Mir ist es wichtig, dass unsere Kunden gut beraten und zufrieden die Theke verlassen.

Mein Lieblings-Käse:

Meine Favoriten in der Käsewelt sind herzhafte Sorten, wie z.B. den Jakobskäse oder den Gruyere Premier Cru. Durch die Eiweißkristalle entwickelt der Käse einen außergewöhnlichen Geschmack.

Dazu passt am besten Rotwein und frisches Obst.

Käse bedeutet für mich...

Kreativität:

Viele wissen nicht, was man alles mit Käse machen kann. Man kann, damit kochen, backen einen Nachtisch servieren oder nur veredeln. Ein Beispiel: der Blue Stillton schmeckt am besten zum Portwein, oder ein Weichkäse mit Feigensenf serviert man mit Cranberrys, Nüssen und Pistazien.

Fachberaterin Obst und Gemüse

Regina Dilmann

Meine Erfahrung:

Die Beratung wird von Tag zu Tag wichtiger. Immer mehr Exoten schaffen ihren Weg, in unsere bunte Obstschale daheim.

Gerne schneiden wir Früchte auf und lassen unsere Kunden kosten, denn der Geschmack und ein zufriedener Kunde sind meine besten Verkaufsargumente.

Mein Lieblings-Obst:

Meine Lieblings Frucht ist die Avocado, sie ist reich an Vitaminen und Nährstoffen, dazu ein wahrer Allrounder. Ob geschnitten auf dem Brot, oder püriert und mit süßen oder pikanten Zutaten verfeinert, ist die Avocado ein Genuss.

Obst und Gemüse bedeutet für mich...

Mit Leidenschaft und Kreativität an die Arbeit zu Gehen. Um unseren Kunden frische Waren, aus aller Welt bieten zu Können.

Formen, Farben, Duft und Geschmack machen den Bereich Obst und Gemüse einzigartig.

Fachberaterin Obst und Gemüse

Sarah Grün

Meine Erfahrung:

Durch meine Weiterbildung zur Obst & Gemüsefachberaterin konnte ich mir einiges an Wissen aneignen, habe viele neu Sorten kennen gelernt und kann somit meine Kunden besser beraten.

Mein Lieblings-Obst:

Ich freue mich immer wieder wenn sich unser Exotensortiment erweitert und bin probierfreudig.

Es gibt so viele verschiedene Exotische Früchte die vielseitig verwendbar sind, als Deko auf Käseplatten, für Desserts, zu verschiedenen Gerichten oder auch als Tee.

Obst und Gemüse bedeutet für mich...

Obst & Gemüse bedeutet für mich eine vielseitige Spannweite an frischen und gesunden Lebensmitteln. Denn Gemüse und Obst sind nicht nur wichtige Nährstofflieferanten, sondern können auch das Risiko für ernährungsmitbedingte Krankheiten reduzieren.

Fachberaterin Fisch

Aline Beckert

Meine Erfahrung:

Durch meine fachliche Ausbildung, habe ich mir ein großes Wissen über die Vielfalt der verschiedenen Fischsorten angeeignet. Dadurch kann ich unsere Kunden mit der richtigen Beratung bedienen.

Mein Lieblings-Fisch:

Ich mag verschiedene Fischarten, aber mein Favorit ist der Steinbeißer mit seinem weißen, festen Fleisch und seinem delikaten Geschmack

Fisch bedeutet für mich...

Lebensqualität, da er zum größten Teil aus nachhaltigem Fischfang kommt und so der Lebensraum nicht zerstört wird.

Er ist Gesund und schmeckt gut.