Gemeinsam einen Beitrag leisten – Energie nachhaltig managen

Zum nachhaltigen Denken und Handeln von GLOBUS gehört auch ein effizientes Ausschöpfen aller Möglichkeiten, um Ressourcen zu schonen und Energie einzusparen. Deshalb produzieren viele Globus-Märkte mittels Photovoltaik grünen Strom. Die Abwärme der Kältemaschinen wird rückgewonnen und beispielsweise für die traditionelle Herstellung der Würste unserer Fachmetzgerei genutzt.

So investieren wir bei GLOBUS in effiziente moderne Technologien, um Ressourcen zu schonen, Energie einzusparen und die Umwelt nachhaltig zu entlasten. Wir übernehmen Verantwortung und möchten, dass die Menschen, die täglich bei uns einkaufen, dies mit einem guten Gefühl tun.

Zertifikat ISO 50001:2018 für GLOBUS Holding, gültig bis 13.08.2027, ausgestellt von TÜV Rheinland, mit blauer Grafik.

DIN-EN ISO50001

Die GLOBUS Markthallen sind erfolgreich nach DIN-EN ISO50001 zertifiziert und unterhalten ein gültiges Energiemanagementsystem.

Zum Zertifikat

Solarpaneele sind auf einem flachen Dach vor einer gelben Gebäudewand mit großen Glasscheiben angebracht.

Photovoltaikanlagen

Auf vielen Dächern der GLOBUS Markthallen erzeugen Photovoltaikanlagen Strom aus Sonnenenergie. Ein Großteil des erzeugten Stroms wird direkt vor Ort in den Markthallen genutzt. Auf dem Dach der GLOBUS Markthalle in Eschborn beispielsweise wandeln 4.400 Photovoltaik-Module mit einer gesamten Nennleistung von 1.650 kWp Sonnenlicht in elektrische Energie um. Die jährlich produzierten 1.500.000 Kilowattstunden Strom entsprechen dem Strombedarf von 430 Dreipersonenhaushalten.

Heute verfügen die Hälfte der GLOBUS Markthallen und das Logistikzentrum in Bingen über eigene Photovoltaik-Anlagen.

Mehrere mit Alufolie ummantelte Rohre mit farbigen, beschrifteten Etiketten in einem industriellen Raum.

Wärmerückgewinnung

Zur Kühlung unseres umfangreichen Sortiments an Frisch- und Tiefkühlwaren betreiben wir in unseren Markthallen große Kälteanlagen.

Diese Anlagen produzieren neben Kälte auch gleichzeitig Abwärme.

Bei GLOBUS wird diese Wärme genutzt, um das Brauchwasser für die Sicherstellung einer perfekten Hygiene zu erhitzen.

In neueren GLOBUS Markthallen wird ein Teil der Abwärme auch zur Gebäudebeheizung verwendet.

Person in hellblauem T-Shirt bedient ein Steuerungsdisplay an einem Schaltkasten, daneben blaue Maschinen und Verkabelung.

Blockheizkraftwerke

Mini-Blockheizkraftwerke erzeugen durch Kraft-Wärme-Kopplung in einem Drittel der GLOBUS Markthallen Wärme und Strom. Anstatt Erdgas lediglich zur Wärmeerzeugung zu verbrennen, wird es zur Stromerzeugung eingesetzt und die aus diesem Prozess resultierende Abwärme wird vollständig zur Beheizung und Wassererwärmung genutzt. Auf kompaktem Raum werden so Strom und Wärme mit einem Wirkungsgrad von fast 100 Prozent bereitgestellt und direkt in den Markthallen verbraucht. Mit 5.500.000 Kilowattstunden Strom und 11.000.000 Kilowattstunden Wärme jährlich leisten die Mini-Blockheizkraftwerke einen wichtigen Beitrag zu einer nachhaltigen und effizienten Energieversorgung der GLOBUS Markthallen.

Beleuchtete Einkaufspassage im GLOBUS mit Geschäften, Menschen und einem grünen Schild mit Notausgangssymbol an der Decke.

Effiziente LED-Beleuchtung

Wir stellen die Beleuchtung der GLOBUS Markthallen sukzessiv auf LED-Beleuchtung um. So wird der Energieverbrauch der bestehenden effizienten Beleuchtung nochmals halbiert. In einer GLOBUS Markthalle können so 300.000 kWh im Jahr eingespart werden, was mehr als 100 Tonnen C02 entspricht. Seit Jahren setzt GLOBUS bei Neubauten oder großen Umbauten ausschließlich LED-Beleuchtung ein, die neben der Energieeinsparung auch eine effizientere Ausleuchtung der Markthallen bietet.

Gekühlte Regale mit verpackten Lebensmitteln, darüber die Schilder „schnelle Küche“ und „Milchprodukte“.

Geschlossene Kühlmöbel

Bei GLOBUS werden auch bei Kühlmöbeln mit Temperaturen oberhalb des Gefrierpunktes Glastüren zum Schließen eingesetzt. Mittlerweile sind von diesen, dank der guten Akzeptanz durch unsere Kunden, mehr als die Hälfte geschlossen. So werden im Vergleich zu offenen Kühlmöbeln jährlich 3.000.000 Kilowattstunden Strom eingespart - das erspart der Umwelt jedes Jahr 1.000 Tonnen C02. In neuen GLOBUS Markthallen, bei Umbauten oder Erneuerung der Kühlmöbel werden bis auf wenige Ausnahmen nur geschlossene Kühlmöbel verbaut.

Ein orangefarbenes Auto wird von einer Person mit einem Hochdruckreiniger gewaschen, Wasser und Schaum sind sichtbar.

Die Wasseraufbereitung in unserer Waschstraße

Bei GLOBUS sind alle Waschstraßen mit Wasseraufbereitungsanlagen ausgestattet.

Das Waschwasser läuft in einem Reinigungskreislauf und wird mehrfach eingesetzt. Dadurch wird der Verbrauch von Frischwasser um 80 Prozent reduziert.

Schwarze Rohre mit Markierungen, darunter Beschriftungen wie „NK1“ und „TK1“, stehen vor einer weißen Wand mit technischen Zeichnungen.

Kältemittel

In den Kälteanlagen für die Kühlung des Lebensmittelsortiments wird bei GLOBUS zunehmend Kohlendioxid als Kältemittel eingesetzt. Im Gegensatz zu bisher gebräuchlichen Kältemitteln mit einem GWP (Treibhauspotenzial) von 2.500 hat Kohlendioxid als Kältemittel einen GWP von 1 und trägt damit bei einem Austritt um ein Vielfaches weniger zum Treibhauseffekt bei. GLOBUS setzt bei Anlagenerneuerung und Neubauten konsequent auf CO₂ als Kältemittel.

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Ressourcenschonung bei GLOBUS

Gemeinsam Gutes tun

Die Ressourcen unserer Welt sind nicht unendlich. Im Rahmen der Energieversorgung bzw. -nutzung wie auch in den Bereichen Mülltrennung- und erzeugung, Recycling, Verpackungen und auch beim bewusstem Genießen spielt das Thema Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung eine wichtige Rolle.

Viele unserer GLOBUS Markthallen sind beispielsweise bereits mit modernen Solar- und Wärmerückgewinnungsanlagen ausgestattet.

Erfahren Sie mehr, wie GLOBUS stets daran arbeitet Ressourcen zu schonen und einzusparen und gemeinsam mit Ihnen einen Unterschied zu machen.

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