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Gesamtzeit
20
Zubereitung
20
leicht
Mie-Nudeln gleichmäßig auf 4 hitzebeständige, verschließbare Gläser verteilen. Gemüse waschen, Karotten schälen, alles fein schneiden und dazugeben.
Ingwer schälen und in die Gläser reiben. Je 1 TL Gemüsebrühe in die Gläser geben. Koriander waschen, von den Stielen zupfen, grob zerkleinern und ebenfalls auf die Gläser verteilen.
Salz, Pfeffer sowie je 2 TL Sojasoße in die Gläser geben und gut verschließen.
Vor dem Essen mit kochend heißem Wasser auffüllen, einige Minuten ziehen lassen, gut umrühren und genießen.
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Die asiatische Instant-Nudelsuppe ist eine schnelle und wohlschmeckende Mahlzeit, die sich perfekt für den Alltag eignet. Die Zubereitung ist denkbar einfach und erfordert nur einige wenige Schritte. Die Basis bilden Mie-Nudeln, die mit einer bunten Mischung aus frischem Gemüse wie Karotten, Paprika, Champignons und Babymaiskolben ergänzt werden. Der fein geriebene Ingwer verleiht der Suppe eine angenehme Schärfe und eine aromatische Note. Die Zugabe von hefefreier Gemüsebrühe, Sojasoße, Salz und Pfeffer sorgt für eine ausgewogene Geschmacksharmonie. Koriander rundet das Gericht mit einem frischen Akzent ab. Alles wird in hitzebeständigen Gläsern serviert, sodass die Suppe schnell mit heißem Wasser aufgegossen und genossen werden kann. Diese Suppe ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch gesund und vielseitig, was sie zu einer idealen Wahl für Familien, Singles und Berufstätige macht.
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Zutaten 4Portionen
Schritt 1/4
Mie-Nudeln gleichmäßig auf 4 hitzebeständige, verschließbare Gläser verteilen. Gemüse waschen, Karotten schälen, alles fein schneiden und dazugeben.
Ingwer schälen und in die Gläser reiben. Je 1 TL Gemüsebrühe in die Gläser geben. Koriander waschen, von den Stielen zupfen, grob zerkleinern und ebenfalls auf die Gläser verteilen.
Salz, Pfeffer sowie je 2 TL Sojasoße in die Gläser geben und gut verschließen.
Vor dem Essen mit kochend heißem Wasser auffüllen, einige Minuten ziehen lassen, gut umrühren und genießen.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Mie-Nudeln gleichmäßig auf 4 hitzebeständige, verschließbare Gläser verteilen. Gemüse waschen, Karotten schälen, alles fein schneiden und dazugeben.
Ingwer schälen und in die Gläser reiben. Je 1 TL Gemüsebrühe in die Gläser geben. Koriander waschen, von den Stielen zupfen, grob zerkleinern und ebenfalls auf die Gläser verteilen.
Salz, Pfeffer sowie je 2 TL Sojasoße in die Gläser geben und gut verschließen.
Vor dem Essen mit kochend heißem Wasser auffüllen, einige Minuten ziehen lassen, gut umrühren und genießen.
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