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Avocado-Eier-Salat mit Putenstreifen

30 min
Dauer
leicht

Avocado-Eier-Salat mit Putenstreifen

Zubereitung: 30 min
leicht

Zutaten für

4
4

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So wird's gemacht

1. Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.

2. Tomaten waschen und vierteln.

3. Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch entnehmen und in Stücke zerteilen. Danach direkt mit Zitronensaft beträufeln.

4. Honig, Essig und Senf verrühren und das Olivenöl unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5. Die Eier in Scheiben schneiden.

6. Salat, Tomaten, Avocados, Putenstreifen und die Eierscheiben auf einem Teiler anrichten und mit dem Dressing beträufeln. Mit Kresse garnieren.

7. Guten Appetit!

1

Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.

2

Tomaten waschen und vierteln.

3

Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch entnehmen und in Stücke zerteilen. Danach direkt mit Zitronensaft beträufeln.

4

Honig, Essig und Senf verrühren und das Olivenöl unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5

Die Eier in Scheiben schneiden.

6

Salat, Tomaten, Avocados, Putenstreifen und die Eierscheiben auf einem Teiler anrichten und mit dem Dressing beträufeln. Mit Kresse garnieren.

7

Guten Appetit!

Avocado-Eier-Salat mit Putenstreifen