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15 min
leicht
200
g
Mehl
2
Stk
Ei
80
g
Butter
3
Stk
Banane
80
g
Nüsse
1
Päckchen
Backpulver
2
TL
Zimt
Vegan:
1 Ei = 1 EL Chia und 3 EL Wasser
Butter = Kokosöl
Fettfrei:
80 g Butter = 100 g Apfelmus ohne
Zucker
Proteinreich:
Mehl = 50% Mehl & 50% Whey
Glutenfrei:
Vollkornmehl = Buchweizenmehl
Laktosefrei:
Butter = Kokosöl
Die Bananen zerdrücken und mit der Butter und den Eiern schaumig schlagen.
Dann Mehl, Backpulver und Zimt separat mischen, hinzugeben und kurz verrühren.
Anschließend die Nüsse unterheben und alles in eine leicht gefettete Backform geben.
Nun für ca. 50 Minuten bei 180 °C (Umluft) in den Ofen geben.
Das Brot gut auskühlen lassen. Der beim Backen aufgegangene Teig fällt beim Auskühlen nochmal etwas zusammen.
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Nutzen Sie zum Kochen einfach Ihr mobiles Gerät. Mit unserem Kochmodus können Sie ganz einfach kochen und parallel das Rezept nachlesen:
Vegan:
1 Ei = 1 EL Chia und 3 EL Wasser
Butter = Kokosöl
Fettfrei:
80 g Butter = 100 g Apfelmus ohne
Zucker
Proteinreich:
Mehl = 50% Mehl & 50% Whey
Glutenfrei:
Vollkornmehl = Buchweizenmehl
Laktosefrei:
Butter = Kokosöl
Die Bananen zerdrücken und mit der Butter und den Eiern schaumig schlagen.
Dann Mehl, Backpulver und Zimt separat mischen, hinzugeben und kurz verrühren.
Anschließend die Nüsse unterheben und alles in eine leicht gefettete Backform geben.
Nun für ca. 50 Minuten bei 180 °C (Umluft) in den Ofen geben.
Das Brot gut auskühlen lassen. Der beim Backen aufgegangene Teig fällt beim Auskühlen nochmal etwas zusammen.
Wir wünschen guten Appetit!
Vegan:
1 Ei = 1 EL Chia und 3 EL Wasser
Butter = Kokosöl
Fettfrei:
80 g Butter = 100 g Apfelmus ohne
Zucker
Proteinreich:
Mehl = 50% Mehl & 50% Whey
Glutenfrei:
Vollkornmehl = Buchweizenmehl
Laktosefrei:
Butter = Kokosöl
Die Bananen zerdrücken und mit der Butter und den Eiern schaumig schlagen.
Dann Mehl, Backpulver und Zimt separat mischen, hinzugeben und kurz verrühren.
Anschließend die Nüsse unterheben und alles in eine leicht gefettete Backform geben.
Nun für ca. 50 Minuten bei 180 °C (Umluft) in den Ofen geben.
Das Brot gut auskühlen lassen. Der beim Backen aufgegangene Teig fällt beim Auskühlen nochmal etwas zusammen.
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