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mein GLOBUS 
PAYBACK
10
leicht
290
g
Haferflocken
270
g
Sonnenblumenkerne
65
g
Sesam
65
g
Kürbiskerne
4
TL
Chiasamen
8
EL
Flohsamenschalen
2
TL
Salz
2
EL
Agavendicksaft
alternativ: andere Süßungsalternative
6
EL
Öl
700
ml
Wasser
warm
Alle trockenen Zutaten gut vermischen und im Mixer klein schrotten.
Die restliche Zutaten hinzufügen. Nun den Teig gut durchkneten bis er nicht mehr klebt.
Eine Kastenform (etwa 30cm) einfetten und mit Backpapier auslegen. Dort den Teig hinein füllen und leicht andrücken.
Den Teig bei 175 °C im Ofen etwa 60 Minuten backen.
Sobald das Brot leicht gebräunt ist, dieses aus der Springform lösen und ohne Form auf dem Backblech weiter backen.
Sobald das Brot nicht mehr hohl klingt beim drauf klopfen, ist es fertig.
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