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Gesamtzeit
20
Zubereitung
20
leicht
Für die Vinaigrette Öl und Zitronensaft in eine Schüssel geben und miteinander vermengen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Apfel waschen und entkernen. In feine Stifte schneiden und zusammen mit Walnüssen in eine Schüssel geben.
Äpfel und Walnüsse mit Vinaigrette beträufeln.
Chicorée waschen, halbieren und den Strunk großzügig entfernen. In 2 cm breite Stücke schneiden und mit Äpfeln und Walnusskernen anrichten.
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Der Chicorée-Apfel-Salat ist eine erfrischende Kreation, die durch harmonische Geschmacksnoten besticht. Mit nur wenigen Zutaten ist dieses Gericht schnell zubereitet und ideal für all jene, die eine unkomplizierte, gesunde Mahlzeit bevorzugen. Der knackige Chicorée wird ergänzt durch die süß-säuerlichen Äpfel, während die Walnüsse für einen nussigen Biss sorgen. Der Salat wird durch eine fein abgestimmte Vinaigrette aus Öl und Zitronensaft veredelt, die die Aromen perfekt verbindet. Diese Kombination macht den Salat zu einer leichten, aber dennoch sättigenden Mahlzeit. Besonders an warmen Tagen oder als Beilage zu einem Hauptgericht kann dieses Rezept überzeugen. Durch die einfache Zubereitung kann es spontan in den Speiseplan integriert werden, was es ideal für Familien, Paare und Singles macht. Probieren Sie dieses unkomplizierte Gericht aus und genießen Sie die Vielseitigkeit eines klassischen Salats mit einer besonderen Note.
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Zutaten 2Portionen
Schritt 1/5
Für die Vinaigrette Öl und Zitronensaft in eine Schüssel geben und miteinander vermengen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Apfel waschen und entkernen. In feine Stifte schneiden und zusammen mit Walnüssen in eine Schüssel geben.
Äpfel und Walnüsse mit Vinaigrette beträufeln.
Chicorée waschen, halbieren und den Strunk großzügig entfernen. In 2 cm breite Stücke schneiden und mit Äpfeln und Walnusskernen anrichten.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Für die Vinaigrette Öl und Zitronensaft in eine Schüssel geben und miteinander vermengen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Apfel waschen und entkernen. In feine Stifte schneiden und zusammen mit Walnüssen in eine Schüssel geben.
Äpfel und Walnüsse mit Vinaigrette beträufeln.
Chicorée waschen, halbieren und den Strunk großzügig entfernen. In 2 cm breite Stücke schneiden und mit Äpfeln und Walnusskernen anrichten.
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