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Gesamtzeit
10
Zubereitung
10
leicht
Wasser zum Kochen bringen.
Löslichen Kaffee mit Zucker und dem kochenden Wasser in einen hohen Rührbecher geben und mit den Quirlen des Handrührgerätes so lange aufschlagen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
Nicht zu lange schlagen, da die Creme sonst zu fest wird.
Die Milch erwärmen und in ein Glas füllen. Die Kaffeecreme oben auf der Milch verteilen und servieren.
Tipps:
Karamelliger schmeckt die Creme, wenn Sie statt Rohrohrzucker den Alnatura Vollrohrzucker verwenden.
Der Kaffee schmeckt auch als Eiskaffee. Dazu die kalte Milch mit Eiswürfeln in ein Glas geben und die Kaffeecreme obenauf geben.
Statt Milch können Sie nach Belieben auch jede andere pflanzliche Milchalternative benutzen, z. B. Alnatura Kokosdrink (aus dem Kühlregal).
Das Getränk enthält Koffein und wirkt anregend.
Quelle: Alnatura
Fotograf: Oliver Brachat
Wie hat Ihnen dieses Rezept geschmeckt?
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Dalgona-Kaffee ist ein einfaches, aber beeindruckendes Getränk, das Ihre Kaffeemomente auf besondere Weise bereichert. Mit nur vier grundlegenden Zutaten können Sie im Handumdrehen ein interessantes Geschmackserlebnis kreieren. Der besondere Reiz dieses Rezepts liegt in der luftigen Kaffeecreme, die durch das Aufschlagen von löslichem Kaffee, Zucker und heißem Wasser entsteht. Diese Methode wandelt die einfachen Zutaten in eine cremige Mischung um, die auf der erwärmten Milch schwebt und das Getränk sowohl optisch ansprechend als auch geschmacklich aufregend macht. Dalgona-Kaffee ist nicht nur eine interessante Variante für Kaffeeliebhaber, sondern auch eine wunderbare Gelegenheit, Ihren Alltag um einen kulinarischen Akzent zu bereichern. Die Zubereitung ist unkompliziert und auch für ungeübte Hobbyköche leicht zu meistern. Ein echter Hingucker für Ihre nächste Kaffeepause, der sowohl Solo-Genießer als auch Familien erfreut.
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Zutaten 1Portionen
Schritt 1/3
Wasser zum Kochen bringen.
Löslichen Kaffee mit Zucker und dem kochenden Wasser in einen hohen Rührbecher geben und mit den Quirlen des Handrührgerätes so lange aufschlagen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
Die Milch erwärmen und in ein Glas füllen. Die Kaffeecreme oben auf der Milch verteilen und servieren.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Wasser zum Kochen bringen.
Löslichen Kaffee mit Zucker und dem kochenden Wasser in einen hohen Rührbecher geben und mit den Quirlen des Handrührgerätes so lange aufschlagen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
Nicht zu lange schlagen, da die Creme sonst zu fest wird.
Die Milch erwärmen und in ein Glas füllen. Die Kaffeecreme oben auf der Milch verteilen und servieren.
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