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Gesamtzeit
90
Zubereitung
90
leicht
Kartoffeln schälen und - je nach Größe - halbieren oder vierteln. In einen Topf mit kaltem Wasser legen und zum Kochen bringen.
Einen für die Spargel ausreichend großen Topf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen.
Währenddessen die Spargel schälen und anschließend ins kochende Wasser geben. Etwa 15 Minuten köcheln lassen.
Damit Spargel und Kartoffeln gleichzeitig gar werden, die Kochzeit der Spargel mit der der Kartoffeln verrechnen.
In der Zwischenzeit die Butter schmelzen und zum Schluss den Kerbel hinzugeben.
TIPP: satt Kerbel kann auch kleingehackte frische Petersilie verwendet werden.
Kartoffeln und Spargel schön auf den Tellern anrichten und die geschmolzene Butter über die Spargel gießen.
Salz und Pfeffer dazu reichen, damit jeder nach Geschmack würzen kann.
Wir finden, dieses Gericht hat seine Klasse in der Einfachheit. Wir essen uns am Spargel so richtig satt. Lassen Sie es sich schmecken!
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Dieses Gericht bringt den klassischen Geschmack des deutschen Spargels zur Geltung und betont seine natürliche Schönheit und Frische. Die Zubereitung ist dabei denkbar einfach und schmackhaft zugleich, perfekt für Hobbyköche, die ein unkompliziertes, aber raffiniertes Essen zaubern möchten. Der weiße Spargel wird sanft gekocht, während die Kartoffeln gleichzeitig garen, um ein harmonisches Zusammenspiel der Aromen zu gewährleisten. Die geschmolzene Butter, die am Ende mit einem Hauch von Kerbel verfeinert wird, unterstreicht das pure Aroma der frischen Zutaten. Als Tipp lässt sich frische Petersilie in der Butter ebenso verwenden, um dem Gericht eine persönliche Note zu verleihen. Dieses Rezept ist ideal für Familien, Singles oder Paare, die klassische Küche zu schätzen wissen und ein nahrhaftes Mahl genießen möchten, das sowohl Gourmet- als auch Alltagsqualität auf den Tisch bringt. Würzen Sie nach Belieben mit Salz und Pfeffer und erleben Sie den vollen Genuss dieses einfachen, aber eleganten Essens.
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Zutaten 2Portionen
Schritt 1/6
Kartoffeln schälen und - je nach Größe - halbieren oder vierteln. In einen Topf mit kaltem Wasser legen und zum Kochen bringen.
Einen für die Spargel ausreichend großen Topf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen.
Währenddessen die Spargel schälen und anschließend ins kochende Wasser geben. Etwa 15 Minuten köcheln lassen.
In der Zwischenzeit die Butter schmelzen und zum Schluss den Kerbel hinzugeben.
Kartoffeln und Spargel schön auf den Tellern anrichten und die geschmolzene Butter über die Spargel gießen.
Salz und Pfeffer dazu reichen, damit jeder nach Geschmack würzen kann.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Kartoffeln schälen und - je nach Größe - halbieren oder vierteln. In einen Topf mit kaltem Wasser legen und zum Kochen bringen.
Einen für die Spargel ausreichend großen Topf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen.
Währenddessen die Spargel schälen und anschließend ins kochende Wasser geben. Etwa 15 Minuten köcheln lassen.
Damit Spargel und Kartoffeln gleichzeitig gar werden, die Kochzeit der Spargel mit der der Kartoffeln verrechnen.
In der Zwischenzeit die Butter schmelzen und zum Schluss den Kerbel hinzugeben.
TIPP: satt Kerbel kann auch kleingehackte frische Petersilie verwendet werden.
Kartoffeln und Spargel schön auf den Tellern anrichten und die geschmolzene Butter über die Spargel gießen.
Salz und Pfeffer dazu reichen, damit jeder nach Geschmack würzen kann.
Wir finden, dieses Gericht hat seine Klasse in der Einfachheit. Wir essen uns am Spargel so richtig satt. Lassen Sie es sich schmecken!
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