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Einfache Schwarz Weiß Plätzchen

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leicht

Zutatenliste

217 g Butter

250 g Zucker

3 Eier

500 g Mehl

1 TL Backpulver

2 EL Kakao

So wird’s gemacht

Einfache Schwarz Weiß Plätzchen

Weiche Butter, Zucker und Eier schaumig rühren.

Das Mehl mit dem Backpulver vermischen, dazugeben und alles gut verkneten.

Teig halbieren und in die zweite Hälfte den Kakao mischen.

Beide Teige in Folie wickeln und für etwa 45 Minuten kühl stellen.

Nach der Kühlzeit den hellen Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit den größeren Herz- oder Sternausstechern ausstechen.

Dann den dunklen Teig ausrollen und mit den kleineren Herz- oder Sternausstechern austechen.

Die kleinen Herzen bzw. Sterne in die Mitte der großen Herzen oder Sternen legen und leicht eindrücken.

Anschließend alles auf das Backblech legen und für etwa 10 Minuten backen.

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