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Gesamtzeit
27
Zubereitung
20
leicht
Butter cremig rühren, Zucker hinzugeben und verrühren, das Ei unterrühren. Vanilleschote, Salz und das Ingwerpulver unterrühren.
Mehl, Stärke und Backpulver mischen. Alles nach und nach in den Teig einrühren.
Zum Schluß das Kakaopulver unterheben und gut verkneten.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche schön dünn ausrollen und mit einer Einhornform ausstechen.
Mit ein wenig Ei bestreichen und mit Dekoperlen oder Schokostreuseln verzieren
Backblech mit Backpapier belegen, die ausgestochenen Plätzchen darauf legen. Backen bei 180°C etwa 7 Minuten.
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Einhornkekse mit Ingwer bieten eine faszinierende Mischung aus klassischen Zutaten und einem Hauch von Würze. Dank des Ingwerpulvers erhalten die Kekse eine besondere Note, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Die Kombination aus cremiger Butter, Zucker und einem Hauch von Vanille sorgt für einen köstlichen, aromatischen Basisteig. Die Ergänzung von Kakaopulver verleiht den Einhornkeksen nicht nur Geschmack, sondern auch eine reizvolle Farbnuance. Durch das Verzieren mit Dekoperlen oder Schokostreuseln wird dieses Gebäck zu einem visuellen Highlight. Die einfache Zubereitung macht das Rezept ideal für gemeinsame Backnachmittage mit der Familie. Zudem ist der Spaß am Ausstechen der Einhornform ein Erlebnis für die ganze Familie. Diese Kekse sind nicht nur geschmacklich ein Genuss, sondern auch eine kreative und unterhaltsame Aktivität, die sich hervorragend für festliche Anlässe eignet.
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Zutaten 2Portionen
Schritt 1/6
Butter cremig rühren, Zucker hinzugeben und verrühren, das Ei unterrühren. Vanilleschote, Salz und das Ingwerpulver unterrühren.
Mehl, Stärke und Backpulver mischen. Alles nach und nach in den Teig einrühren.
Zum Schluß das Kakaopulver unterheben und gut verkneten.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche schön dünn ausrollen und mit einer Einhornform ausstechen.
Mit ein wenig Ei bestreichen und mit Dekoperlen oder Schokostreuseln verzieren
Backblech mit Backpapier belegen, die ausgestochenen Plätzchen darauf legen. Backen bei 180°C etwa 7 Minuten.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Butter cremig rühren, Zucker hinzugeben und verrühren, das Ei unterrühren. Vanilleschote, Salz und das Ingwerpulver unterrühren.
Mehl, Stärke und Backpulver mischen. Alles nach und nach in den Teig einrühren.
Zum Schluß das Kakaopulver unterheben und gut verkneten.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche schön dünn ausrollen und mit einer Einhornform ausstechen.
Mit ein wenig Ei bestreichen und mit Dekoperlen oder Schokostreuseln verzieren
Backblech mit Backpapier belegen, die ausgestochenen Plätzchen darauf legen. Backen bei 180°C etwa 7 Minuten.