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Gesamtzeit
15
Zubereitung
15
leicht
Knoblauch schälen und fein hacken.
Ingwer schälen und fein reiben.
Erdnussbutter in einem Topf erhitzen und den Knoblauch mit dem Ingwer darin andünsten.
Mit Kreuzkümmel, Paparika, Tabsco und Kardamaom würzen.
Alles unter Rühren erhitzen, aber nicht kochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Joghurt dazugeben und unterrühren. Die Soße kann kalt oder warm serviert werden.
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Erdnussoße mit Tabasco ist ein abwechslungsreiches Rezept, das den Geschmackssinn anregt. Diese harmonische Kombination aus cremiger Erdnussbutter und würzigem Tabasco ist sowohl für alltägliche als auch besondere Anlässe geeignet. Mit wenigen Zutaten lässt sich schnell und einfach eine köstliche Soße zaubern, die Ihre Gerichte bereichert.Der Einsatz von Knoblauch und Ingwer sorgt für eine aromatische Tiefe, während Kardamom und Kreuzkümmel eine exotische Note hinzufügen. Paprikapulver und Pfeffer ergänzen die Schärfe von Tabasco auf subtile Weise und bringen eine angenehme Würze ins Spiel. Der Joghurt verleiht der Soße eine leichte Frische, die das Aroma abrundet und für Ausgewogenheit sorgt.Die Anleitung ist einfach zu befolgen, was dieses Rezept ideal für Hobbyköche macht, die schnell ein geschmackvolles Gericht zubereiten möchten. Probieren Sie diese besondere Erdnussoße und verleihen Sie Ihren Mahlzeiten eine neue Dimension!
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Zutaten 4Portionen
Schritt 1/6
Knoblauch schälen und fein hacken.
Ingwer schälen und fein reiben.
Erdnussbutter in einem Topf erhitzen und den Knoblauch mit dem Ingwer darin andünsten.
Mit Kreuzkümmel, Paparika, Tabsco und Kardamaom würzen.
Alles unter Rühren erhitzen, aber nicht kochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Joghurt dazugeben und unterrühren. Die Soße kann kalt oder warm serviert werden.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Knoblauch schälen und fein hacken.
Ingwer schälen und fein reiben.
Erdnussbutter in einem Topf erhitzen und den Knoblauch mit dem Ingwer darin andünsten.
Mit Kreuzkümmel, Paparika, Tabsco und Kardamaom würzen.
Alles unter Rühren erhitzen, aber nicht kochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Joghurt dazugeben und unterrühren. Die Soße kann kalt oder warm serviert werden.
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