20
leicht
4
EL
Himbeeressig
Globus
3
EL
Wasser
1
TL
Senf
körniger
Salz
Pfeffer
1
Prise
Zucker
6
EL
Traubenkernöl
Globus
200
g
Feldsalat
250
g
Weintrauben
150
g
Schinken
roh
60
g
Walnüsse
Den Salat putzen, waschen und trocken schleudern.
Die Trauben abbrausen und halbieren, evtl. Kerne entfernen.
Mit Nüssen und Schinken anrichten.
Essig, 3 EL Wasser, Senf, Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker verquirlen und zum Schluss das Öl darunterschlagen.
Sorgfältig abschmecken.
Das Dressing über den Salat geben und alles locker vermengen.
1
2
3
4
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