Bitte tragen Sie hier Ihre E-Mail-Adresse ein, um Ihr Passwort zurück zu setzen:
Nutze “Weiter mit PAYBACK” und erhalte PAYBACK Vorteile direkt bei Globus, zum Beispiel PAYBACK Punkte in Einkaufsgutscheine umwandeln.
mein GLOBUS 
PAYBACK von Alnatura
45
leicht
350
g
Dinkelmehl
Alnatura Type 630
4
EL
Olivenöl
Alnatura
1
TL
Meersalz
Alnatura
120
ml
Wasser
warm
0,5
Päckchen
Hefe
Alnatura Backhefe
350
g
Schmand
Alnatura
2
Stk
Lauch
Meersalz
Alnatura
Pfeffer
200
g
Ziegenfrischkäse
Alnatura
1
Handvoll
Schnittlauch
Röllchen
Aus Mehl, Öl, Salz, Wasser und Hefe einen glatten Teig kneten und etwa 20 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen.
Backblech mit Olivenöl einfetten und den Teig dünn auf dem Blech verteilen.
Schmand mit Salz und Pfeffer würzen und auf den Teig streichen.
Lauch in Scheiben schneiden und auf dem Teig verteilen.
Ziegenkäse in Scheiben schneiden und auf den Lauch geben.
Den Flammkuchen bei 210 °C Umluft etwa 20 Minuten backen, bis der Boden schön knusprig ist.
Den fertigen Flammkuchen mit den Schnittlauchröllchen bestreuen.
Quelle: Alnatura
1
2
3
4
5
© GLOBUS Markthallen Holding GmbH & Co. KG
