45
leicht
500
g
Hackfleisch
gemischt
1
Stk
Ei
1
Stk
Zwiebel
1
TL
Senf
mild
2
EL
Haferflocken
1
TL
Paprikapulver
edelsüß
2
EL
Petersilie
gehackt
2
EL
Pflanzenöl
16
Stk
Tomaten
klein
2
EL
Mais
2
EL
Röstzwiebeln
Ketchup
Salz
Pfeffer
Für 16 kleine Krebstierchen
Die Zwiebel fein hacken.
Das Hackfleisch mit Ei, Senf, Haferflocken, Gewürzen und Petersilie verkneten und in 16 Bällchen formen.
Leicht andrücken und in dem Öl braten.
Zwölf der Tomaten vierteln, entkernen und in je vier Streifen schneiden.
Die restlichen vier Tomaten achteln, entkernen und eine Zacke aus je einem Ende schneiden.
Die gebratenen Frikadellen mit Abstand auf Teller verteilen.
Um die „Körper“ jeweils vier Tomatenstreifen als Beine und zwei eingeschnittene Scheiben als Schere arrangieren.
Den Krebsen als Augen je zwei Maiskörner mit etwas Ketchup ankleben.
Für ein bisschen Strandgefühl die Röstzwiebeln auf den Tellern um die Krebse herum verteilen.
1
2
3
4
5