Fruchtige Beerenbowle

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leicht

Zutatenliste

200 g Heidelbeeren

300 g Himbeeren

100 g Brombeeren

400 g Erdbeeren

130 ml Beerensirup
Beerensirup

100 ml Rum
weiß

1 l Traubensaft
rot

3/4 l Prosecco

3/4 l Rosé

1 Bund Minze

So wird’s gemacht

Fruchtige Beerenbowle

Beeren verlesen, vorsichtig im Sieb abspülen und abtropfen lassen. Erdbeeren waschen, Strunk entfernen und je nach Größe vierteln oder halbieren.

Beeren in ein Bowlegefäß oder eine große Schüssel füllen. Sirup und Rum dazugeben und alles verrühren. Ca. 1 Stunde durchziehen lassen.

Mit Traubensaft, eiskaltem Roséwein und Prosecco auf­füllen. Mit Minze garniert in Gläsern servieren.

Tipp: Damit die Bowle schön kühl ist, können Sie vor dem Servieren eine Handvoll gefrorene Beeren dazugeben!

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